[科普中国]-[原创]河南南阳市绿豆绿色生产技术要点

1   合理选地应选择生态条件良好的地区，远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城镇污染源的影响，同时具有可持续的生产能力。基地活土层30 cm以上，土质疏松、透气性好，土壤pH值6.5～7.5，肥力中等以上，旱能浇、涝能排。不与其他豆类作物连作，一般选玉米茬或小麦茬，轮作周期不少于2年。农田土壤重金属背景值高的地区以及与土壤有关的地方病高发区，不能种植。2   整地与施肥2.1   整地春播绿豆于入冬前深耕25～30 cm，早春除尽根茬、耕耘耙平、造墒备播。夏播绿豆在上茬作物收获后，及时耕翻耙平、除尽残茬，力争早播。2.2   施肥生产AA级绿色食品绿豆，施用充分腐熟的有机肥2 000～2 500 kg/667 m2，结合耕翻，均匀地施入耕层土壤。生产A级绿色食品绿豆，施用充分腐熟的有机肥1 000～1 500 kg/667 m2，加磷酸二铵8～10 kg和硫酸钾10 kg，结合耕翻，施入耕层土壤。无机氮与有机氮配合施用的比例不能超过1∶1，禁止使用硝态氮肥。3   播种3.1   选用良种因地制宜，选择适应性广、优质丰产、抗病抗逆性强、商品性好的品种。如中绿1号、豫绿4号。3.2   种子处理播种前，进行种子精选，剔除杂色粒、霉烂粒、残破粒、虫蛀粒、秕粒、小粒和杂质等。种子质量达到国家一级良种标准：净度不低于98%、纯度不低于97%、发芽率不低于90%、水分不高于14%。在播种前，选择晴天将精选后的种子摊成薄层，在阳光下晾晒2 d。3.3   适时播种春播绿豆，4月下旬至5月中旬为宜。夏播绿豆，6月中、下旬为宜，至少要在6月30日前播种完毕。3.4   播种方法有条播、穴播和撒播3种方式，最好采用机械条播方法，以提高工效、保证密度。4   合理密植密度应根据品种特性、土壤肥力和耕作制度而定。直立型品种单作，用种量1.5～2.0 kg/667 m2，行距40～50 cm，株距10～15 cm，留苗11 000～15 000株/667 m2。5   田间管理5.1   间苗定苗当绿豆出苗后达到2叶1心时，剔除疙瘩苗，在第一片复叶展开后间苗，在第二片复叶展开后定苗。密度根据土壤肥力而定，高肥水地留苗1万～1.2万株/667 m2；中肥水地块留苗1.1万～1.3万株/667 m2；水肥差的旱薄地留苗1.4万～1.5万株/667 m2。要采取单株留苗，剔除弱苗、病苗和小苗，留大苗和壮苗。5.2   中耕除草定苗前后，结合除草中耕1～2次，促使根瘤形成和根系下扎。分枝期进行第3次中耕并进行培土，护根防倒。中耕时，应掌握由浅到深再到浅，并且行间深、根际浅的原则。5.3   合理灌溉绿豆比较耐旱，不耐涝，对水分反应敏感。前期水分过多，易引起烂根死苗，或发生徒长导致后期倒伏。后期遇涝，易使根系及植株生长不良，出现早衰，花脱落，产量下降；地面积水2～3 d，则可导致植株死亡。因此，应注意防涝、排涝。绿豆现蕾期是需水临界期，花夹期是需水高峰期，要保持土壤相对湿度60%左右，如遇干旱应及时浇水。6   追肥初花期，应给绿豆追施微生物肥料或有机肥料40～50 kg/667 m2。7   病虫害防治绿豆主要病害有根腐病、病毒病、叶斑病和白粉病等，主要虫害有地老虎、蚜虫和螟虫等。要坚持预防为主、综合防治的植保方针，针对不同防治对象及其发生情况，根据绿豆生育期，分阶段进行综合防治，在优先采用抗病虫品种、农业防治、物理防治、生物防治的基础上，合理使用化学防治技术，禁止使用国家明令禁止的农药，生产A级绿色食品绿豆可有限度地使用部分化学农药，每种农药在生长期使用不能超过1次。7.1   农业防治选用抗（耐）病、虫品种；合理布局，与禾本科作物换茬轮作；清除病虫植株残体；适期播种，避开病虫害高发期；加强肥水管理，促进植株健壮，提高抗病能力。7.2   综合采用物理、生物、化学方法防治病虫（1）蛴螬、地老虎用糖醋液或黑光灯诱杀成虫，或将新鲜泡桐树叶用水浸泡湿后，于傍晚撒在田间，每667 m2撒放700～800片叶子，第二天早晨捕杀幼虫。（2）螟虫类用水银灯诱杀豆荚螟、豆野螟成虫，或选用5%天然除虫菊素1 500～2 500倍，或用苏云金杆菌1 000～1 600倍液，喷雾防治。（3）蚜虫将银灰色塑料膜或银灰色纸裁成宽10～15 cm、长40～50 cm的长条，捆在棍棒一端插入田间，每667 m2插20～30条，以驱避蚜虫；保护利用瓢虫、食蚜蝇及草蛉等蚜虫天敌；也可选用5%烟碱水剂500～600倍液，或用0.6%苦参碱800倍液喷雾防治。（4）螨类在害螨发生期，选用20%浏阳霉素1 000～1 500倍液，或2.5%华光霉素可湿性粉800～1 000倍液，或50%硫悬浮剂400～600倍液，于傍晚喷雾防治，喷药要均匀周到。编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员 李竹梅