[科普中国]-[原创]胡萝卜的选地与播种

1、选地、整地、施肥、起垄胡萝卜根系深，分布广，叶子小，蒸发量小，耐旱但不耐涝，怕积水。应选择地势高燥、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的沙壤土。前茬应是非伞形科蔬菜，如早熟甘蓝 黄瓜 番茄 洋葱 大蒜或大田作物小麦等。前茬收获后深耕25～30cm；结合翻耕，亩施腐熟有机肥5000kg、复合肥50～60kg作基肥；结合防治地下害虫，撒入一定量的高效、低毒、低残留农药，然后翻入土壤中。胡萝卜高垄种植，易于管理，产量较高，特别是夏秋茬更有利于排水防涝，减少叉根、裂根。通常垄距50～60厘米，平垄宽45厘米左右，高20厘米左右。2、播种种子处理：胡萝卜种子果皮厚、革质，表面有一层茸毛，含有挥发油，不易吸收水分，发芽慢且不整齐，因此，在播种前必须先揉去种子表面的茸毛，再进行浸种催芽。催芽时先将种子用30～35℃温水浸泡3～5小时，后用清水把种子洗清并沥干，装入纱布袋中，在22～25℃保湿催芽。当有50%种子露白后，即可播种。催芽时每隔12小时用清水清洗1次，可防止形成有害物质，影响种子发芽率。播种：每垄条播2行，行距18～20厘米，开沟深2厘米左右，顺沟播种，覆土1.0～1.2厘米厚，压实后浇水。每亩用种量0.75～1kg。由于胡萝卜种子较细，播种时应在种子里加入一定量的沙子或细土，混匀后再播种，能确保播种均匀。编辑：张琳霞