[科普中国]-[原创]甜椒生产技术苗期管理

（三）苗期管理1.播种至出苗子叶展开期间的苗床管理培育壮苗的关键是育苗床的温度和湿度管理。播种至种子发芽出土时期应维持较高的温度，以利于迅速、整齐地出苗。在播种床地面上覆盖塑料薄膜，这种措施有利于保温保湿，待80%出苗时再揭除，并向床面撒一薄层细土或基质， 以弥缝保墒，防止苗倒露根。这段时间温度控制昼温25～30℃，夜温18～20℃，6～7天即可出苗。当幼苗出齐，子叶基本展开至真叶出现这段时间，应适当降低温度，防止下胚轴过长，形成高脚苗，造成幼苗徒长。一般白天降到23～25℃，夜间降到15～17℃，既可防止幼苗徒长，又可保证子叶肥大、绿色，生长健壮。为防止猝倒病的发生，在苗床上覆细土或基质时可在细土或基质中拌入多菌灵、百菌清等农药。干籽播种后，冷床15天左右、温床8天左右仍不见出苗时，须扒开床土检查种子，剥开种皮看种胚。如仍是白色没腐烂，说明苗床条件不适造成不出苗，有可能是温度过低，或湿度过大或过小。如种子腐烂，说明种子有问题，应重播。如果出苗不齐，有可能是种子本身的问题，或苗床温度不匀，或湿度不匀，或覆土或基质不匀，应作调整。如果种子出苗“带帽”，有可能是覆土太薄或种子质量不好，或床土有病菌，或表土过干，或冷床育苗遇低温，应采取相应的措施，防止“带帽”现象的发生。2.真叶出现至分苗前的苗床管理当第一片真叶露尖后，白天温度控制在25℃左右，夜间温度控制在15～18℃，地温控制在18～20℃，以防徒长。在阳畦中播种时，应注意保温，如日温低于15℃，夜温低于5℃时，幼苗停止生长，时间过长就会发生死苗现象。及时间苗，把密集的、受伤的、畸形的、带帽的和病苗拔掉，包括出苗过迟的矮小苗和出苗过早的并徒长的苗。间苗后立即覆厚0.3cm的细土或基质，主要是为了保墒护根。苗床温度过高、湿度过大时，可适当放风。如果太干，可酌情洒水。第一片真叶出现到2～3片真叶期，此阶段为基本营养生长期，地上部生长量不大，但根系发育较快，应尽可能增加光照强度和延长光照时间，提高地温。分苗前1周要降低温度，白天加强通风，日温控制在20～25℃，夜温控制在10～15℃，对幼苗进行低温锻炼有利于分苗后的缓苗。3.分苗后的苗床管理当幼苗第2真叶出现到3片左右真叶期均可进行分苗，这时播种后约30天左右。分苗过早不易成活；分苗晚，幼苗易徒长。一般早熟种偏早，晚熟种偏晚，常在播后40天左右进行。分苗应在3片真叶前完成，不宜超过4片真叶，以免影响花芽分化。甜椒苗根系不发达，受伤后再生能力较差，为了保护根系，提倡一次分苗，而且容器分苗的效果明显。分苗前1天苗床要浇起苗水，减少伤根。选晴天上午进行分苗时，株行距为10cm见方，要浅栽，子叶露出地面。分苗后1周内，应保持较高的温度和湿度，以促进缓苗及幼苗的生长。温度控制在白天30℃，夜间18～20℃。当地温低于15℃时，不利于根系恢复生长。随后逐渐降温，白天25～27℃，夜间16～18℃。水分控制，分苗后1周，可及时酌情浇水一次，之后以不出现干旱为宜。充足的光照是培育壮苗的必要条件，要尽量延长光照时间，只要幼苗不会产生冷害，阴天也要打开不透明覆盖物。基质育苗，营养钵分苗后浇水，以浇透营养钵为度。营养钵育苗水分蒸发快，应注意补充水分，如蛭石、草炭等基质。如果是珍珠岩，更要注意加强水分管理，同时要及时浇灌营养液。幼苗在苗床中位置不同，其光照和温度也不同，幼苗生长会不整齐，所以育苗期间可搬动几次，将大小不一致的幼苗的位置对调，使幼苗到定植时生长整齐一致。幼苗生长至适宜的苗龄，接近定植前10～15天开始逐渐降温锻炼幼苗。当幼苗长到高20cm左右、8～11片真叶、茎粗0.4～0.6cm、70～80%显花蕾时即可定植。编辑：柳晓林