[科普中国]-美国青蛙土池速养新法

美国青蛙体重是普通青蛙的5～7倍，具有性情温顺、繁殖力强、适应性广、病害少、易饲养等特点。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有很高的食用价值。由于常规的水泥池养殖法，基础设施投资大，限制了农村养蛙业的发展。现将美国青蛙土池速养新法介绍如下：一、土池修建每口土池面积以200～300平方米为宜，池长40～50米、宽6米，池中央是一条与土池长相平行的宽2米、深40～50厘米的水沟，作为青蛙活动和排污的场所；土池四周边是2米宽的陆地，陆地高出水面30～40厘米，且陆地与水沟间的坡度平缓，便于青蛙登陆上岸。蛙池水面与陆地面积比例为1:2。在蛙池四周边的陆地上用竹和石棉瓦架设高出地面30厘米的遮阳棚，作为蛙休息和摄食的场所。遮阳棚规格为1.8米×1米，两个遮阳棚之间留出1米的距离以利通风。在每个遮阳棚下放置两个70厘米×50厘米的食台(食台用4厘米×2厘米的木条和60目的聚乙烯网片做成)。为保证蛙池有充足的水源，要设独立的进、排水渠。可在土池的一端设进水口，另一端设出水口，蛙场四周由60厘米宽的进、排水渠与外界隔开，并在水渠中间设置高出水渠80厘米的聚乙烯防逃网，土池与土池之间则用70厘米高的聚乙烯网片分离。二、幼蛙放养在4月初至6月初放养幼蛙。放养前，每100平方米土池用生石灰15公斤撒施消毒，5天后即可放水养蛙，放养密度为每平方米40～50只。三、食性驯化驯食的方法是：先把面包虫均匀撒放在土池的陆地部分，让幼蛙捕食，每天分早晚两次投喂；3天后，幼蛙已习惯了捕食面包虫，这时可将面包虫集中投放在食台上，使幼蛙形成到食台上摄食的习惯；之后，开始用一部分颗粒大小与面包虫相当的配合饲料与面包虫混在一起投喂，使幼蛙在摄食过程中不但吃到面包虫，同时也吃到颗粒饲料；然后再逐渐减少日粮中面包虫的比例，增加颗粒饲料的比例；最后过渡到完全饲喂颗粒饲料，这时食性驯化就宣告完成。一般食性驯化过程需要15～20天。四、强化饲喂给经过食性驯化的美国青蛙投喂的配合颗粒饲料，其原料组成主要以鱼粉、麦麸、菜籽饼、玉米等为主，并适量添加维生素、矿物质、促生长剂和保健剂。饲料原料过20目筛后制成粒径2.5～4毫米的颗粒。配合颗粒饲料的主要营养指标为：粗蛋白占40%，粗脂肪占7.5%，钙占1.8%，磷占0.77%。饲料全部投放于陆上的食台内，每天分别在上午8时和下午3时进行投喂。投饲量一般为蛙体重的2%～5%，但实际投饲量要根据蛙的食欲情况及天气情况作相应的调整。五、水质管理美国青蛙土池速养，因陆地面积大、水体面积小，蛙的排泄和代谢废物主要集中在水中，加上蛙的养殖密度较大，土池水质很容易恶化。因此，必须通过换水来达到排污、保持水质清新的目的。土池一般每天都要换水1次。六、病害防治美国青蛙易患肠胃病，平常应勤于观察其体态、食欲，并注意饲料的适量、适口和卫生状况。若发生此病，可填喂健胃片或鸡内金粉，3～4天即愈。对因缺乏多种维生素及微量元素引起的脱皮病，每只病蛙每天喂1克猪肝或牛肝，连喂5～7天即可。编辑：孙苑琪审核专家：山西省农科院畜牧兽医研究所研究员 韩一超