[科普中国]-春归大地时，果农如何根据梨树需水特性，科学地开展灌水保墒？

梨树虽然具有较强的耐旱能力，但是干旱缺水的时候，也会表现出枝细、叶黄、生长不良、产量下降、品质降低的现象。梨树作为含水量较多的水果之一，在春季往往需要较多的水分供应才能满足其正常的生理代谢和生长发育需求。但是我国多数梨树栽培区往往春季降雨量少，大约占全年降雨量的15%-18%左右，如不及时进行田间补水，十分不利用高产优质果品的正常产出。基于此，笔者将以本篇文章为基点，详细阐述有关梨树水分管理的那些事。

1. 如何确定梨园灌溉时间和适宜灌水量？

2. 如何抓住几个关键时间节点做好灌溉？

3. 哪些灌溉技术较适宜梨园春季灌溉？

4. 除灌溉外，哪些保墒措施值得应用？

雨后结果期梨树

如何根据梨园灌溉时间和适宜灌水量？梨树作为水果中需水较多的水果之一，其果实中含水量大约为80%-90%，叶片含水量也超过了60%，枝干和根系的含水量往往也在50%左右。基于此，有学者专门对梨树正常生长所需要的田间最大持水量进行分析，结果发现，当梨园田间最大持水量维持在60%-80%的时候，其生长最好；反之，当田间最大持水量低于50%的时候，植株就会出现明显的干旱症状，当降到30%的时候，落叶现象就会大面积发生。所以说，在春季，当0-20cm的地温超过6℃的时候，果农就需要根据土壤含水量的多少，根据实际情况进行浇水。

雨后梨果

春季时节给梨树补水的时候，具体灌水量要根据不同树龄、不同土质以及不用气候条件来定。通常来说，幼龄树少灌水，成龄树多灌水；沙地梨园小水多灌。正常情况下，梨园灌水的适宜量可通过手握土壤方式来定，抓起根系分布层内的土壤，手握微成团为最适宜。

沟畦灌溉

如何抓住几个关键时间节点做好灌溉？除了根据土壤含水量情况来决定梨园正常灌水之外，还要梨树不同物候期生长发育特点、降雨量来决定。通常来说，梨树在一年中的整个生长周期内，往往需要灌溉花前水、幼果膨大水、果实迅速膨大水、越冬水等几种。在春季时节，我们需要重点关注的就是花前水以及幼果膨大水两个，具体如何开展如下：

梨树花前水灌溉时间：梨树开花前15天左右；

灌溉目的：促进根系生长，满足座花水分需求，促进叶片生长，增加光合量；

灌溉方法：沟灌、渠灌、滴灌、喷灌等。

待放的花蕾

梨树幼果膨大水灌溉时间：5月中旬左右

灌溉目的：满足新梢旺长期对水分的需求，促进新梢生长，叶片增大，减轻落果现象；

灌溉方法：沟灌、树盘灌、穴灌、喷灌、滴灌等。

幼果期梨树

哪些灌溉技术较适宜梨园春季灌溉？目前，我国多数梨园仍旧采用相对传统的大水漫灌和沟渠灌溉等方式，无法准确掌握最佳灌水量，十分容易造成水资源的无辜浪费。基于此，笔者建议果农采用以下3种灌溉方式来满足梨树春季对水分的需求。

节水型地面灌溉目前，在我国推广面积比较大的节水型地面灌溉技术主要是节水型沟畦灌溉和膜上灌水技术2种。对于节水型沟畦灌溉技术来说，平地果园和山地果园都比较适宜，但也有细微差别，比如平地果园往往直接通过开沟机等挖好沟畦进行灌溉，而山地果园则往往采用管道输送的方式进行灌溉。对于膜上灌水技术来说，完美的整合了地膜覆盖栽培保水保肥和沟畦灌溉投资少的优点，是解决地膜覆盖栽培补水难和沟畦灌溉损失量大的问题。简单来说，就是对铺设于沟畦的地膜进行打孔渗漏型的灌水方式。

传统大水漫灌

简易穴坑灌溉此种技术就是在梨树周围挖好坑穴，或者是放置陶土罐、简易型滴灌塑料袋等的灌溉方式，此种方式不仅具有节水、保水和蓄水三重作用的优点，而且投资小、操作建议，十分适合那些山地土壤贫瘠、灌溉条件差、投资成本缺乏的梨园进行。

山地抗旱

现代微灌技术目前采用比较多的微灌技术主要是滴灌、膜下滴灌和小管出流灌溉3种方式。对于滴灌来说，因其具有省工、省时、省水、地形适应性强等优点，是当前应用比较多的一种灌溉方式。但是此种灌溉技术因前期投资成本大，多以推广面积还比较局限，主要集中在投资成本大的果园。对于膜下滴灌来说，就是结合滴灌技术和覆膜技术各自的优点，在年降雨量250mm以上的干旱、半干旱地区采用，因其滴头清洗和检修麻烦，所以笔者建议果农在滴灌入水口尽量设置一个80-100目的聚氯乙烯尼龙筛滤器。对于小管出流灌溉来说，与常用滴灌不同的是，出水口处用直径4mm的PE灌水器代替了微灌喷头，水以涌泉的形式输送到梨树根际周围的土壤中。此种方法的优点就是能够有效防止出水口堵塞的现象发生。

滴灌

除灌溉外，哪些保墒措施值得应用？对于水资源匮乏的梨树栽培区，除了正常的灌水外，解决梨树水分缺乏问题的重点就是做好果园的保水蓄水，提高树体的水分利用率。具体从以下3个方面开展。

保水型树体管理为了防止树体伤口处水分流失，在早春对梨树复剪之后，要及时对剪口、锯伤口涂抹愈合剂，防止树液从伤口蒸发。愈合剂可选择：菌毒清、石硫合剂原液、20%浓盐水等。除此之外，因早春气温回升，日照时间延长，树体枝干表面水分增加量大，所以建议果农进行树干涂白，一方面阻隔树体枝干表面水分散失，另一方面反射部分太阳光，降低枝干对热量的吸收，进而降低蒸发量。

早春树干涂白

覆盖型保墒技术春季进行梨园地面覆盖，不仅能够提升地温，改善梨树生长发育环境，而且能够地表水分蒸发，起到蓄水保墒的作用。目前，在我国梨园采用较多的覆盖型保墒技术主要是地膜覆盖和杂草覆盖。地膜覆盖建议果农采用园艺地布进行，能够明显延长使用年限，减少人工投入和成本投入。具体操作是在离树干10cm至80cm处整理覆盖畦，理论要求外比内高5-10cm，然后将地布两边压实即可。杂草覆盖相比于地膜覆盖来说，其好处是腐烂的杂草、绿肥等还能够施入土壤，增加土壤中有机质含量，所以近年来采用比较多。在覆盖的时候，通常要求杂草覆盖厚度在20cm左右，并覆上一层细土，防止随风吹走。

园艺地布

耕作型保墒技术对于那些干旱、半干旱地区的梨园来说，在春季可适当对果园进行浅耕， 疏松表层土壤，以最大限度提高积蓄雨水能力，减少降雨的蒸发量，保证梨树水分的正常需求。除此之外，适宜的浅耕，还能够改善土壤的理化性质，提高地温，这些都十分利于早春根系的生长活动。#智慧农民#