[科普中国]-稻谷价格低迷，又遇重金属超标被拒收，农民应该怎么办？

随着中晚稻逐渐收割，水稻进入卖粮高峰期，稻谷价格在保护价徘徊，较为稳定，为防止压价出现粮价过低，安徽、河南、湖北、四川、江苏等地相继启动托市收购；今年优质稻面积增大，近期大量供应，价格可能会有所下调。但近期不少农民卖粮时送到粮食收购部门说金属超标而拒收，即使粮贩会收也是低价，亏损较为严重，因稻谷重金属超标让农民很焦虑，种粮都是精耕细作，赚的是辛苦钱。那么，什么情况下会出现重金属超标？农民应该怎么办，退出耕地或修复土壤？

一、耕地重金属超标现状

稻谷检测重金属超标是近两年很重视的检测项目，大多以检测镉超标为主，国内谷物中镉的含量不得超过0.2毫克/公斤，主要是为了防止重金属超标的稻谷流入市场，保障粮食安全，让消费者吃到健康、放心粮。

据研究资料显示，目前全国遭受不同程度镉污染的耕地面积有近3亿亩，约占耕地总面积1/6。镉污染报道较多的地区有湖南、江西、广东等地，其他省份一样有可能出现，如河南新乡也有报道过较严重的农产品镉污染事件。

重金属污染难以通过感官去察觉，只能通过一定的检测手段才能反映，而且出现重金属污染的地方，要修复土壤往往需要花巨资。

二、什么情况下会出现重金属超标？

重金属可由多种途径进入土壤，不仅是采矿、工业区周边会污染，非工业区也可能因空气、水及土壤而出现重金属污染，重金属污染的主要来源有：

1、采矿形成的尾矿、冶炼过程中产生的废气、废水，随着雨水、排污进入水或土壤中；

2、工业污水、生活污水进入农田，如电镀业较发达的地方，灌溉水受废水污染，易造成农田土壤重金属污染；

3、施用重金属含量高的有机粪肥、劣质复合肥、磷肥（磷矿中含镉等金属），不当施用某些含重金属的农药、渔药（如消毒药中含有锡、铜等重金属）、兽药和添加剂等

4、工业废气及汽车尾气（汽油中含铅）中的一些重金属随空气沉降进入土壤，导致土壤重金属污染较重，据英国的一些报道称，英国农田土壤镉污染来自大气沉降的占50%。

三、农民应该怎么办，退出耕地或修复土壤？

对于农田镉、铅等重金属污染的治理，过于严重的土地应休养生息，但问题是农民不知道重金属污染的农田要不要退出，而且耕地退出了要干什么？若仅是粮食部门说重金属超标而拒收稻谷，对农民打击很大，是极不负责任的行为。据悉，有的地方在退出耕地时是有补贴的，重金属超标地区应该纳入补贴范围，引导农民退耕或种其它农作物，不能让农民承担巨大的损失。

对于中轻度重金属污染的可利用类农田，可采取多种措施并举进行消除镉污染、修复土壤，如采取农艺调控、替代种植等措施，降低镉超标风险，种植水稻可选用株两优819、株两优189、甬优9号、甬优15号等低镉品种。关于镉污染治理修复，可参考《稻田镉污染如何调节降低？浅谈水稻对镉的吸收特性及有效治理措施》一文，据了解，江苏省农科院研究出一种带有内生菌（巨大芽孢杆菌BM18-2）的杂交狼尾草，能吸收农田中的镉。

最后，要理性应对稻谷重金属污染问题，农民在包田、种植过程中要有质量意识，注意了解土壤是否受重金属污染，规避风险，保证生产的粮食符合大米进入市场流通的要求。

作者：曾福祥