[科普中国]-泸溪辣椒别样红

近日，湖南省泸溪县兴隆场镇德堡村，66岁的建档立卡贫困户杨秀鸾，掰着指头算着2017年的收成，喜笑颜开，“光种辣椒的收入就达1万多元！”

泸溪种植辣椒历史悠久，种类多样的特色辣椒广受国内外消费者的青睐。但作为国家级贫困县，当地农民长期靠天吃饭，绝大部分农民没有脱贫。

湖南省农科院院长邹学校来了，不仅带着自己的研究团队，还带着科研成果——博辣红牛等辣椒新品种。在当地政府的支持下，邹学校发起了“博辣红牛”示范种植项目。兴隆场镇村民李作喜用280亩土地“入股”种植博辣红牛，成了这个示范项目的参与者。当年，产量从亩产1000公斤增长到3000公斤！

辣椒收成好了，泸溪县把带领农民脱贫致富的路子瞄准在这小小的辣椒上，大力推进“产业富民”战略，发展辣椒等特色产业，在泸溪最高峰巴斗山下的兴隆场镇、小章乡等地广泛推广种植辣椒。

邹学校在泸溪指导广大农民种植辣椒，一晃就是20年。20年来，邹学校在泸溪广泛推广了博辣5号、博辣红牛、博辣15号等辣椒品种。如今，泸溪全县常年种植辣椒面积稳定在5万亩左右，2017年产量可达7000多万公斤，将带动6万多农户增产增收，其中包括3万多名建档立卡贫困户。辣椒远销韩国、日本、新加坡等10多个国家和地区。2017年该县还与加拿大蒂莫公司签订了100吨泸溪玻璃椒出口合作协议，首批泸溪玻璃椒发往加拿大。

作者：王芳