日光温室蔬菜生产,高温高湿或低温高湿,都容易引起病害发生和蔓延,必须加强调控。
1 根据作物的要求调节湿度
日光温室栽培不同蔬菜,对空气相对湿度的要求不同,茄果类蔬菜为:60%-70%,黄瓜为:85%-90%,西瓜、甜瓜为:50%-60%。
另外,蔬菜作物在不同生育阶段、不同栽培季节对空气湿度的要求也不相同。例如在冬季栽培黄瓜,由于光照较弱,温度偏低,生长比较缓慢,空气湿度应该尽量控制低些,一般以70%-80%为宜。进入春季,温度高,光照充足,生长进入高峰期,空气湿度可提高到85%-90%。
2 调节空气湿度的措施
日光温室冬季生产对空气湿度的调节,主要是防止空气湿度过高。当前普遍采用的调节措施是:地膜覆盖、膜下灌水、膜下滴灌、地下微灌和通风降湿等。
2.1 地膜覆盖
地膜覆盖就是用塑料地膜覆盖栽培垄,对湿度要求低的蔬菜也可以采用全地面覆盖,即将作业行和栽培垄全部覆盖地膜。覆盖地膜可以有效降低温室的湿度,同时也能提高地温,但是对土壤空气含量有影响。
2.2 膜下沟灌
膜下沟灌是在常规沟灌的基础上发展而来的。定植时,采用大垄双行,行间挖浅沟,或小垄一行,在两行间进行地膜覆盖,将双行连同浅沟盖于膜下,既可防止水分蒸发,又能防止土壤板结。常规沟灌是在垄沟进行大水漫灌,容易造成土壤板结、地温下降、湿度增高、病害发生严重等。有条件的要避免采用常规沟灌。
2.3 膜下滴灌
膜下滴灌是指在地膜下通过滴头以点滴的方式,缓慢地把水分送到作物根区的灌水方法。它可以节约用水30%-40%,而且灌水基本上不影响地温,减轻了对土壤结构的破坏,较少增加空气湿度。同时,在滴灌中增加肥料混合箱、肥料注入器等,可以将施肥和用药与滴灌结合,大大节省劳动力,提高了劳动生产率。
滴灌的使用方法:
(1)根据行间距在主管上安装滴水软带并扎紧。
(2)打开阀门把水压调到0.3-0.5公斤/平方厘米即可灌溉。没有压力表时,如果软管呈近圆形,水声不大,可以认为压力合适;如果软带绷得很紧,水声很大,说明水的压力太大了,压力过大还容易造成软管破裂。
(3)灌溉水量一般要依作物和作物的不同生育时期,以及天气情况来确定。一般是每亩每次灌水20立方米左右即可,掌握苗期要少,作物生长旺盛期要多,高温干旱时要多。没有流量计显示的时候,可通过供水时间或根据土壤的湿润程度来判断;一般多为2-3个小时。在实际生产中,滴灌的蔬菜容易疯长,要适当控制。结瓜盛期的黄瓜一般3天左右灌溉一次就可以了。
2.4 地下微灌
地下微灌就是在棚室地面下15-20厘米的土层处埋入带小眼的水管,水流出后逐渐湿润土壤。这种方法对土壤表层没有不良影响,土壤能够经常保持疏松,根系生长好,吸收能力强,地表面经常处于干爽状态,棚室内空气湿度较小,病害轻,并节约用水量,是棚室较理想的灌溉方法。
使用膜下滴灌法和地下微灌时,应注意以下几个方面的问题:
(1)要防止孔眼堵塞。过滤装置一定不可缺少,同时要定期清洁。追肥一定要溶解好,并清除杂质。
(2)压力要适中,避免发生软管破裂。
(3)要在土壤施基肥时施足有机肥和复合肥,以免出现脱肥和营养比例失调的问题。
(4)根据作物对空气湿度的要求决定覆盖地膜或不覆盖地膜,对于大多数作物来说,空气湿度过高是不利的,在滴灌软管上覆盖地膜是必要的。但黄瓜在进入春季旺盛生长结瓜期时,可以将地膜揭去。
(5)注意保管好软带和塑料管材。夏季不用时,应将布置在地上部分的管材和软带收起来,放到避光和温度低的地方保存,再用时要检查是否有破裂漏水或堵塞的地方,维修后再重新布设。
日光温室内土壤水分的调控,既要根据蔬菜种类和生长发育时期的不同,及时灌水。又要根据温光条件和天气变化情况而定,最怕刚浇完水就遇到阴天或雨、雪天气,温度低,不便于放风,空气湿度长时间过大,影响蔬菜生长。冬季浇水最好用温室内蓄水池内的水。
在工厂化育苗条件下和高温季节的温室内适宜用喷灌。喷灌法能降低室内温度和提高空气湿度。