海胆育苗的第一步是采苗,选着成熟后的种海胆,进行体腔注射氯化钾溶液,然后分别采集海胆排出的精液和卵液,经混合后放入培养瓶中培养、孵化。
1 海胆浮游期培育
海胆的浮游期一般经历三个过程:漂浮状态、浮游状态和底栖状态。
授精孵化后海胆卵,在海水中漂浮。此时,人的肉眼是看不见的,一般在玻璃培养瓶中培养,培养瓶中的液体为海水加营养盐。此阶段不需要喂食任何饵料,只需每天两到三次摇动营养瓶,以达到使瓶中的液体营养均匀和充氧的目的。
一段时间后,受精卵会长成极小的幼虫,在海水中浮动,被称为"浮游幼虫"。由于幼虫体积很小,在海水中人们很难发现它。此期间,可投喂一些浮游单胞藻类。
再过一段时间,它们会发生变态,转入底栖生活。此时,需要将它们放养在培养池中,并在池内放入附着着大量底栖硅藻的附着板。此阶段的管理,主要是定期更换附着板和及时补充营养液。
一般,经过两到三个月左右的时间,它们就会长大,变成稚海胆。虽然此时它们的身长只有几毫米,但已经基本长成了海胆的模样,人们也能够看得见它们了。也可以说,它们已经顺利地度过婴儿期,进入幼儿期了。
2 稚海胆培育
稚海胆的培育可能要比海胆的浮游期培育复杂些、辛苦些。因为这直接关系到它们能否健康的成长,最终投入大海的怀抱。
在稚海胆的初期培育阶段,仍然要将它们养育在放有底栖硅藻附着板的培养池中。它们除了以底栖硅藻作为食物外,还应该喂给它们少量的海绿菜作为补充饵料。10至15天后,可以再加喂少量的新鲜海带,一方面可以补充海胆生长所需的营养,另一方面也是为今后改换食物做准备。
一个月后,稚海胆就不再需要底栖硅藻了,它们将主要以海带作为自己的食物了。此时,就要将它们剥离,放入稚海胆培育池中进行培育。
2.1 剥离
首先,准备好经过消毒清洗晾干后的培育池,干净的网箱和洁净的黑色聚氯乙烯附着板。网箱要用竹竿穿好,然后将竹竿搭在培育池两边,使网箱悬挂在培育池内。再在每个网箱内放入两块黑色聚氯乙烯附着板。打开进水开关,向培育池中注入新鲜洁净的海水。基本满池后,关上进水开关。
一片片取出底栖硅藻附着板,用软毛刷轻轻地将附着板上的稚海胆刷至网箱内。待所有附着板上的稚海胆均剥离至网箱内后,将原池中的水放掉。注意,每个网箱内的稚海胆数量不应超过2000只。最后,在培养池中放入洁净新鲜的海带,打开增氧开关充氧;对原池进行清理、消毒。
2.2 投饵
稚海胆的主要饵料是新鲜的海带。从海上收割上岸的海带,要及时运至稚海胆的养殖基地;而后放入洁净的新鲜海水中浸泡。池中的海水最好为流动水,放入时,应边放入边用木棍或竹竿搅动。在海水中浸泡的海带,时间不宜过长,一般应在三日内分批全部投喂。
投喂前,需要对饵料进行处理,包括:清洗、分段、撕条。清洗的方法是在浸泡池中,用海水对海带进行清洗,而后将整根海带撕成长短不一的段儿,之后,再将其撕成宽窄不等的条。此项工作即可以在海带放入池中浸泡后不久进行,也可以在投喂之前进行。
投喂饵料的程序:先将稚海胆吃剩下的海带取出,放在塑料盆内。取剩饵时,要注意,需将剩饵上的稚海胆轻轻剥落至网箱中。剩饵取出后,将处理过的海带放在干净的塑料盆内,放入网箱中,每个网箱中的海带不易放得过多。
2.3 换水
换水的目的主要是清理稚海胆的排泄物和池中的污物,以保证水质的清洁。同样,稚海胆的换水和培养底栖硅藻的换水是相同的,换水也就是换池。
换水的第一步,是将网箱内的海带取出,把未吃完的海带放入新池的网箱内,将已吃光的剩余海带放在塑料盆内。第二步,将附着板取出,用水舀舀洁净的海水冲洗附着板,冲洗时,附着在板上的稚海胆也就会掉落在网箱内。将冲洗过的附着板放置在一旁。第三步,用纱网捞子捞出网箱内的稚海胆,进行挑选,将生长发育不良的稚海胆、生病的稚海胆、以及已经死亡的稚海胆挑出,放在水舀内;将符合要求的稚海胆放入新池的网箱内。最后,待池中所有网箱内的稚海胆都换池后,在新池内补充饵料。
2.4 日常管理
养育稚海胆需要特别的精心,日常的管理工作显得尤为重要。除了定时投喂饵料和定期换水之外,定时充氧、经常巡视、定期挑选等也是十分重要的工作内容。
培育稚海胆的海水,白天一般为流动水。管理人员应经常巡视,查看稚海胆的生长情况,将生病和死亡的稚海胆及时挑出,以免污染水质,将病害传染给其他稚海胆。定期测量海水的温度,以及含盐量,海水温度应控制在15至18摄氏度,含盐量为千分之三十五左右。
海胆喜弱光,培育稚海胆的室内光线不应太强,培育池的上方应遮盖黑网,以避免光线直射。同样,要根据天气情况,随时开合遮阳网,以保持光亮度。
海胆和人一样,生长发育的程度也不尽相同。当发现网箱中已有超过30%的稚海胆长到了直径1厘米以上时,需要将它们挑出,分池培育。
在管理人员的精心管理和培育下,稚海胆在一天天健康茁壮的成长。当它们长到直径2厘米以上时,就可以将它们放入海上的饲养笼中,继续生长了。此时,它们已不再是稚海胆,而是成年海胆了。海胆的育苗工作也就结束了。