[科普中国]-农药安全科学使用技术要点

农药是防治农作物病虫草害的主要工具，但如果使用不当，不仅不能取得理想的防治效果，还会产生作物药害、人畜中毒、环境污染和农产品残留超标等问题， 因此， 安全科学使用农药十分重要。本文将讨论农药使用可能出现的问题， 提出安全科学使用基本技术，给广大农民和基层农技人员正确使用农药提供参考。

一、农药使用不当可能产生的问题

农药是把双刃剑，用好了能有效防治病虫草害，为丰产增收提供保障；而如果使用不当，不仅效果不好， 而且极易产生药害和残留超标等安全风险。

（一）防效差和药害

农药使用效果与使用的时间、剂量、次数和方法密切相关，只有在合适时期施药、剂量到位、方法正确，才能取得理想的效果；实际生产中常常出现药剂效果差的现象，这主要是使用技术不到位的缘故。此外，除草剂和部分杀虫杀菌剂，如果超范围使用，或剂量和方法不当，极易产生作物药害，对农业生产特别是相关农户造成损失。据统计，我国每年药害损失达数十亿元。

（二）抗药性产生

超量使用、连续使用一种农药， 极易使病虫害产生抗药性，稻飞虱、小菜蛾、霜霉病等大部分病虫害都容易产生抗药性，一些除草剂使用效果变差，也是由于杂草产生了抗药性。病虫草一旦产生抗药性，正常剂量下药剂就不会再有效果。

（三）人畜中毒

我国每年有数万人在施药时发生中毒事故，主要是没有采取安全防护措施。调查结果显示，我国95%的人施药时不采取任何保护措施，大部分农民拌药时不戴手套，甚至用手拌；打药时不穿保护服，甚至光膀子打药，有的还边打药边抽烟，这样特别容易发生中毒。急性中毒症状有皮肤灼伤、头晕、恶心、呕吐等，而农药长期进入体内可能引起慢性中毒。

（四）农药残留超标

使用农药必然产生农药残留，而随意加大使用剂量、增加使用次数、药剂混合使用、不遵守安全使用间隔期等行为，是引起农药残留超标的主要原因。农产品残留超标损失最大的是相关的农业产业和农民自己，2010 年的海南豇豆事件就使豇豆滞销、价格大跌，农民损失惨重。

（五）污染环境

农药对鱼、鸟、蜜蜂、青蛙等生物都有一定毒性，如果使用不当，容易杀死这些生物。由于连续几十年大量使用农药和化肥，加上工业污染， 现在生态环境受到很大破坏，水不再清澈，鱼鸟不再多样，生态不再平衡， 影响农业可持续发展。

二、农药安全科学使用技术要点

安全科学使用农药是确保取得良好效果、避免产生安全事故的关键。尽管不同农药使用方法和要求有所差异，但还是存在一些共同的使用技术要领。

（一）对症下药

我国农作物发生的病虫草害有1600 多种，不同病虫草害必须用不同的药剂进行防治；我国有 580 多种农药品种，每一种农药都有其特定的使用范围和防治对象，没有万能药剂。农药品种众多，病虫草也复杂，选用合适的药剂似乎很困难，一个简单而可靠方法是核查农药产品的标签；如果标签上标有要防治的作物及病虫草害，那么可以使用这种农药，因为标签标明的作物和防治对象及其防效是经过国家权威机构试验验证的。对于没有登记药剂的作物及病虫害，如果必须打药防治，应当咨询当地的农技人员，以免施药后无效或产生药害。

（二）选好器械

应根据施药方式选择施药器械及处理方法。就茎叶喷雾来讲，大面积喷雾宜用机动喷雾器或背负式喷雾器，小面积用手动喷雾器，喷施较高的果树可选用杆式喷雾机。杀虫和杀菌剂应用锥形（圆形）喷头，而除草剂一般应用扇型喷头。施药前应清洗喷雾器，以免上次药剂的残液影响效果或产生药害。打除草剂的器械与杀虫剂、杀菌剂的器械最好分开。检查器械是否完整和良好，施药前最好对水量和行走速度进行大约估算，尽可能行走一趟能将药液全部用完，使药剂均匀发布在作物上。

（三）把握时期

病虫草害发生有一定的规律，而农药只有在病虫草害发生的一定阶段使用，才能起最好的效果，因此，施药的时间十分重要。对于病害，一般应在发病初期开始用药，而保护性杀菌剂，应适当提前使用。害虫幼龄期对杀虫剂敏感，因此往往在初龄幼虫盛发期使用。除草剂使用时间一般比较明确，有些药土壤活性高，宜在播种后杂草出苗前使用；有些除草剂茎叶活性高，宜在杂草出苗后使用。植物生长调节剂对使用时间要求更高，如柑橘幼果期喷施赤霉素可提高坐果率，增加产量，若施药太早，在柑橘花芽分化期喷施则会抑制花芽形成，起到相反的效果。

（四）正确施药

农药使用有多种方法，如种子拌种、沟施、熏蒸、灌根、喷雾土壤、枝干涂抹、茎叶喷雾、蘸花、浸果等，应当根据药剂特性及使用目的选择正确使用方法，目的是要让药剂接触到要防治的病虫草害。对于非内吸性药剂，由于不能在植物体内传导，因此， 尽可能将药剂施在要保护的部位。需要注意的是，使用的剂量一定要按照标签规定的使用，否则很容易产生药害和农药残留超标。病虫害发生抗性后，最好换一种药，不要随意加大用量。对于同时发生的病虫害，可以将不同药剂混合使用，但不要随意混用，尤其是两者酸碱度差异较大时，否则会发生相互反应；除草剂不要与杀虫剂和杀菌剂混用。

（五）安全防护

不良的施药习惯和缺少必要的安全防护是导致农药中毒的主要原因。在配制、使用、储存农药过程中， 应当穿戴防护用品，如配药时戴上橡胶手套，施药时穿上胶鞋，穿戴防护服和口罩。农药中毒有急性中毒和慢性中毒，现在的农药毒性已大大降低，急性中毒事故变少，但如果不注意防护，长期通过皮肤、口和鼻子摄入农药，积少成多，容易发生慢性中毒，因此，一定要做好安全防护，防止药剂接触身体及进入体内。

三、农药使用安全事故预防措施

使用农药可能会出现安全事故， 但只要做到安全科学使用，并采取必要的防护措施，就可以预防各种问题的产生。

（一）如何预防农药药害

药害主要有当茬作物药害和后茬作物药害，发生药害以除草剂为主，一些杀菌剂和杀虫剂也会引起药害。要避免药害，应当做到以下几点，但最重要的是应当按照标签使用。

1.选对药剂。除草剂一般分灭生性、禾本科和双子叶除草剂，灭生性除草剂如百草枯、草甘膦等， 可以杀任何植物；禾本科除草剂如乙草胺和氟乐灵等，主要杀灭禾本科杂草，而双子叶除草剂主要对阔叶草有效。同一类除草剂不同品种，也有其特定使用范围，如丁草胺和乙草胺、苄嘧磺隆和氯嘧磺隆，虽然只有一字之差，但一个是水田、一个是旱田用；因此，除草剂的使用作物、时间、方法要求严格，一般不互用，也不要混用，一般标签上没有标明的作物，不要使用。

2.注意用药时间和方法。应当根据药剂的特性和作物及杂草生长的特点，在适当的作物生育期施药， 如苗前、芽后、生长初期、后期等。除草剂的用药量一定要准确，不可随意加大用量，特别是茎叶处理除草剂， 否则很容易导致药害产生。此外，施药方法要正确，有的药主要用于土壤处理，不要进行茎叶喷雾。

3.采取适当安全措施。喷雾器要洗干净，特别是上次打了除草剂的喷雾器。对于一些挥发性强的药如2，4-D，应当严格控制药雾漂移对邻近敏感作物的影响，要避免大风天打药，施药时最好用喷雾罩。此外，一定要注意长残效除草剂对下茬敏感作物的影响，如磺酰脲类除草剂，容易对大豆等后茬阔叶作物产生药害。

（二）如何预防农药中毒

1.认清农药毒性。农药的毒性分为剧毒、高毒、中等毒、低毒、微毒五个级别，毒性大，中毒的风险大，安全防护要求也高。使用农药都应当采取必要的安全保护措施，而对于水胺硫磷、氧乐果等高毒农药，在配药和施药时一定要采取严密的安全防护措施，避免药液接触皮肤和进入体内；对于土壤熏蒸剂氯化苦和粮食熏蒸剂磷化铝等特殊的产品，因其毒性大，而且易挥发，容易引起中毒，必须由专业人员使用。

2.安全配制和使用。配制药液和施药过程是最容易发生中毒的，因此不要让药液通过皮肤、口、鼻、眼等进入体内。要穿戴防护用品，不能用手或胳臂伸入药液中搅拌。要检查施药药械是否完好，不要出现滴漏现象。喷雾器中的药液不要装得太满，以免药液溢漏，污染皮肤和衣物。下雨、大风天气、高温时不要施药；要始终处于上风位置，不要逆风施药。剩余的农药应贮存在阴凉、通风、干燥的地方，应加锁保存，避免误服、误用。农药贮存场所需远离儿童、寝室、食物和饲料等。

3.注意个人防护。养成良好防护意识，不能因为不方便或不舒服而不穿戴手套、口罩、防护服等防护用品。施药期间不进食、不饮水、不吸烟；不要用嘴去吹堵塞的喷头，应关闭阀门，戴手套用牙签等清除故障； 年老、体弱人员、儿童及孕期、哺乳期妇女不能施药。施药人员出现疼痛、头昏、恶心、呕吐等中毒症状时，应立即离开施药现场，脱掉污染衣物，及时带上农药标签到医院进行治疗。

（三）如何防止农药残留超标

1.正确选择和使用药剂。要选择国家批准登记的农药产品，按照标签标明的作物和方法使用，不能随意扩大使用范围，严格禁止在果树蔬菜等作物上使用高毒农药。不要任意提高药量和增加使用次数，不要将几种农药混合使用；注意交替轮换用药，这样不仅能避免和延缓抗性的产生，而且有效地防止农药残留超标。

2.严格遵守安全间隔期。安全间隔期就是最后一次使用农药距离收获时的时间，在安全间隔时间内，不要再使用农药，否则极易引起残留超标。遵守农药使用安全间隔期是避免农药残留超标的有效措施。

3.采取综合防治和绿色防控。要采用综合防治和绿色防控技术防治病虫害，通过种植抗病抗虫品种、栽培措施、物理措施、生物措施等减少农药的使用；尽可能选用对人畜安全的低毒农药和生物农药，提高农产品的质量和安全水平。

（四）如何预防农药的环境污染

不同的药剂对环境生物的影响不同，有的药如菊酯类农药，对鱼虾毒性大，有的药如氟虫腈，对蜜蜂毒性很大，而呋喃丹等药剂对鸟毒性大。要避免施药对环境生物的破坏， 一定要按照标签正确使用，并遵守环境安全使用注意事项。为避免环境安全事故发生，水产养殖区周边避免使用对鱼、虾、蟹等水生物毒性较高的农药，不要在池塘、天然河流湖泊中清洗施药器具和倾倒剩余药液；花期蜜蜂采蜜尽量少用农药，鸟类保护区和湿地等自然保护区不要用药；不要在饮水源附近施药、洗喷雾器、抛洒废弃农药和农药废包装。

农业生产需要使用农药防治生物灾害，但只有安全、科学和正确使用农药，才能取得理想效果，才能避免安全事故的产生。遵守相关农药管理规定、严格按照标签指导使用是安全科学使用的基础，而提高施药技术水平、增强安全防护意识是安全科学使用的基本要求。

作者：顾宝根