[科普中国]-以瘦为美不敢吃饭？小心患上进食障碍！

在这个以瘦为美的时代，很多人都对体重有着严苛的要求，尤其是女生，很多人对消瘦的身材有着强烈的追求，甚至有一些人存在进食问题，也叫进食障碍。那么，到底什么是进食障碍呢？

顾名思义，进食障碍和进食息息相关，指人们在进食方面的态度和行为出现了异常，从而出现生理、心理很多方面的损害。北京大学第六医院综合三科病房主任李雪霓表示，目前进食障碍在学科里面主要有三种症状，一种叫厌食症，也叫神经性厌食，一种是贪食症，也叫神经性贪食，还有一种叫暴食症，也叫暴食障碍。进食障碍的患病群体以青少年和成年早期女性居多，一般在十几岁到二十几岁之间。

谈到进食障碍近些年的发病率逐渐增加，李雪霓表示，这些年，我们国家经济发展迅猛，大部分城市的人都觉得食物随时可得且极大丰富。其次是文化的发展，以瘦为时尚，大家会把体型比较消瘦的人作为生活中的榜样，在这种文化的影响下，再加上食物、减肥手段和工具的易获得性，疾病发生的概率就增加了。如果很多人都让自己处在节食的状态，饮食障碍就更容易发生。

那么，饮食障碍的患者都有哪些特征呢？从生理上来看，这些人群明显消瘦，患者会刻意追求身材的消瘦。与此同时可能会引起其他生理上的改变，比如怕冷、脱发，这些现象都很多见。对于女孩子来说，如果体重过低，还会出现例假变少或不正常的现象。从心理上来看，进食障碍患者对体重过度关注，超出常人的需求，一定要体重低于正常标准才会觉得安全，恢复健康就变得非常困难。

心理上的变化带来一些情绪和行为上的反应，容易引发焦虑、纠结等心理感受。尤其是体重过低时，人的大脑出现营养不良现象，情绪调控系统功能下降，情绪变得不稳定，有些人会显得麻木，有些人特别敏感易怒，对周围的环境忍耐度降低，在行为上表现出退缩、回避等现象。

患了进食障碍，应该如何治疗呢？李雪霓强调，首先，需要对患者进行营养学的评估和干预，进食障碍患者营养一般是紊乱的，干预应从食谱的安排、热量的计算等方面入手。其次，要进行内科的检测和评估，进食障碍患者有可能会因为饮食造成很多内科合并症。再次是精神科的评估，进食障碍的患者存在思维和行为方面的变化，存在情绪问题，在一些情况下可能需要药物治疗。最后，身边的人的帮助也是非常重要的，学校和家庭应该给予更多的接纳和包容，共同帮助患者恢复正常。

受访专家：北京大学第六医院综合三科病房主任李雪霓