人体细胞中的无机盐大多以离子形式存在,这些无机盐只占细胞鲜重的1%至1.5%。无机盐虽然占比较少,但它在人体中却有很重要的作用,缺乏不同种类的无机盐会产生相应的不同症状。
第一类,缺少含钙的无机盐。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,当人体缺少钙元素时容易导致骨质疏松,日常饮食可以多食用一些蛋、奶、海带等含钙丰富的食物来补充身体中流失的钙元素。
第二类,缺少含碘的无机盐。人体缺少碘元素,易患甲状腺肿,儿童若缺乏碘元素,智力和体格发育都会受到影响。日常可以通过食用海鱼、海带等含碘元素丰富的食物来补充身体缺乏的无机盐。要注意的是碘元素虽然属于人体必需的微量元素,但也要适量补充,过量补充碘并不能增进人体的健康和智力水平,反而有害。
第三类,缺少含钾的无机盐。钾的主要生理作用是维持细胞的新陈代谢、调节渗透压、维持酸碱平衡、保持神经肌肉的应激性和心肌正常功能。当人体缺少钾元素时,会造成全身无力、疲乏、头昏眼花的症状,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹。日常生活中可以适当地食用玉米、草莓等含钾元素的食物,补充身体缺少的钾元素。如果出现严重缺钾的病情时一定要及时就医,在医生的建议下进行治疗。
第四类,缺少多种无机盐元素。这类问题是比较严重的,一般来说人体一旦出现多种无机盐缺失,人体代谢就会紊乱,身体也会出现各种问题,例如体内缺少硒、镁等人体元素系列,会导致糖、脂代谢紊乱,容易患上糖尿病。
一些无机盐是人体细胞内复合化合物的重要组成成分,许多种无机盐对于维持细胞和生物的生命活动有非常重要的作用。所以一定要多注意无机盐元素的补充,注意合理饮食。
本文由重庆市巫溪县人民医院王学敏执业医师审核把关。
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