[科普中国]-干草块

干草块: 把苜蓿等豆科牧草压成块状、砖状、柱状和饼状等各种形状的干草块, 每块可重50克左右, 用干草制块机压成。这种干草块营养价值高, 使用方便, 运输容易, 而且耐贮藏, 可以作为牛、羊、马的基础饲料。1

概述干草和青贮饲料都是奶牛的必备饲料, 主要提供奶牛所需要的粗纤维, 同时含有其他养分。粗料在奶牛日粮干物质中占50%为最佳, 有时占30%~40%, 但应是长草, 才可保证奶牛的正常消化, 提供各种养分。2

干草的收割期干草中所含营养和饲养价值随成熟期而逐渐降低。如苜蓿干草在营养期收割每千克干物质中含有消化能13.39兆焦, 喂奶牛可每天每头产标准乳20.5千克。苜蓿干草饲养奶牛的效果, 因收获期不同而差异特别显著。禾本科牧草收割适期, 应是抽穗期至开花期, 豆科牧草是干花初期到盛花期。制作青贮或晒制干草则应在干物质含量较高的盛花期收割。

干草的晒制方法不论是人工收割还是机械收割, 都要先确定植物最适收割期。此外, 还要注意以下几点: (1) 收割的方向应保持一致, 以便于进行下一道工序。 (2) 收割时间, 早上有露水时即可开始。 (3) 干草预制和草行晒干时间的长短。干草在田间草行晒制的时间长短要根据单位面积的产草量、气温、阳光、风力和大气湿度而定, 尽可能使干草在草行呈凋萎状态, 但要避免落叶和过分褪色。干草呈凋萎状态时大约含水量为40%, 此时叶片已干并变脆而茎杆尚未完全干燥。有些地区在割草机上装置滚筒, 在收割的同时将茎轩压裂以加速水分蒸发, 这种方法可使茎轩的干燥时间与叶子基本保持一致而减少落叶损失。待干草在草行充分凋萎、尚有一定韧性而叶片未落时, 即将其堆成行风干。堆集工具和机械为把草机、翻草机或干草推行机等。将干草翻耙并滚成蓬松呈圆柱状的小草堆, 使堆行通风良好。若可能出现明显的叶片碎落现象, 要趁清早露水未干时收集, 这样可避免大量叶片散落。如果成行草堆在晾干期间被雨淋湿, 待其上半部晾干后再翻转过来风干。

在炎热和干旱地区, 如果干草需要较长时间留置在草行而避免落叶损失时, 或当暴风雨马上来临, 为保护干草采取紧急措施时可将干草堆成锥形小堆。2

干草的包装方法干草块。这是最理想的包装形式。当前的主要障碍是成本高, 在美国压制1吨草块需要5美元成本。但干草块优点多, 如 (1) 简化干草制作程序。 (2) 减轻运输和贮存场地的负担, 每立方米草块重720~880千克。 (3) 节省劳动力。 (4) 可实行干草饲喂自动化。 (5) 减少干草养分损失。 (6) 消除尘土污染。 (7) 采食完全, 有利于提高牛的进食量、增重和饲料转化效率。2

本词条内容贡献者为:

魏大勇 - 副教授 - 西南大学