[科普中国]-藏花橙G

藏花橙G是化学物质，CSA号是1934-20-9。

Crocein Orange G，分子式C16H11N2NaO4S，分子量350.32，对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

编号系统CAS号：1934-20-9

MDL号：MFCD000039121

物性数据性状：粉末

溶解性：易溶于水的

毒理学数据其他多剂量毒性：大鼠经口TDLo：7650mg/kg/15W-C；猪经口TDLo：4400mg/kg/16W-C；

生态学数据对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。1

计算化学数据1、疏水参数计算参考值（XlogP）：

2、氢键供体数量：2

3、氢键受体数量：6

4、可旋转化学键数量：3

5、互变异构体数量：3

6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：95.8

7、重原子数量：24

8、表面电荷：1

9、复杂度：615

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：1

15、共价键单元数量：21

性质与稳定性如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物

贮存方法保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置

用途说明用作糕点、冰淇淋、食品等的着色剂，也可用于医药、化妆品等的着色，生化染色剂。

可用于医药、化妆品等的着色 ，也用作糕点、冰淇淋、食品等的着色剂。

该品为着色力强的天然水活性类胡萝卜素，可作为食品添加剂使用。1

本词条内容贡献者为:

杨明 - 副教授 - 西南大学