[科普中国]-螯环化

杀菌剂进入病原菌体内到达作用点后，引起菌体内生理生化异常反应，破坏菌体正常代谢，使菌体中毒死亡。

30年代就有人研究传统杀菌剂的作用机制，1943年泽特迈尔（G.H. Zentmyer）首先提出螯环化作用是杀菌剂的一个重要作用机制，8-羟基喹啉（quinolinate）是典型的螯环化制剂。1

8-羟基喹啉是一种白色或淡黄色结晶或结晶性粉末。是白色或淡黄色结晶或结晶性粉末，不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙酮、氯仿、苯或稀酸，能升华。腐蚀性较小。低毒，LD504800mg/kg。

杀菌剂的作用机理杀菌剂进入病原菌体内到达作用点后，引起菌体内生理生化异常反应，破坏菌体正常代谢，使菌体中毒死亡。30年代就有人研究传统杀菌剂的作用机制，1943年泽特迈尔（G.H. Zentmyer）首先提出螯环化作用是杀菌剂的一个重要作用机制，8—羟基喹啉（quinolinate）是典型的螯环化制剂；1956年英国的霍斯福尔（J. G. Horsfall ）著《杀菌剂作用原理》 （Principles of Fungicidal Action）一书，全面介绍了50年代前杀菌剂作用机制的研究，到50年代末因使用的基本上是保护性杀菌剂，其作用机制主要与菌体呼吸氧化有关。
进入60年代以后，随着分子生物学的发展和化学分析技术的进步，尤其是内吸杀菌剂大量出现以后，杀菌剂的发展提高到一个新阶段，作用机制的研究也更趋深入和提高。1967年西斯勒（H. D. sisler）等证明放线菌酮（cycloheximide）的作用机制是抑制蛋白质合成；1969年证明多抗霉素D（多氧霉素，polyoxin）作用机制是抑制几丁质合成酶的活性；1971年西斯勒等首先指出多菌灵（carbendazim）的作用机制是影响菌体DNA合成。1975年后射拉德（J. L. Sherald）等证明嗪胺灵（triforine）等作用机制是抑制麦角甾醇合成。
80年代，已知咪唑类、***类、吡啶类、吗啉类和哌嗪类等十数个品种均为麦角甾合成抑制剂，此外，干扰真菌寄生或加强寄主植物防御作用化合物的研究有新的发展。如抗穿透性杀菌剂三环唑是稻瘟菌黑色素合成抑制剂，黑色素是稻瘟菌穿透表皮侵入稻株不可缺少的物质。近来杀菌剂作用机制研究对象主要是内吸性杀菌剂，其作用机制多为抑制菌体内生物合成。
杀菌剂对病菌的作用机制，从生物化学角度讲，可以归纳为两大类型，即：杀菌剂影响了病原菌的生物氧化—能量生成及生物合成—生长。1

杀菌作用和抑菌作用1、中毒病菌的症状：

病原菌中毒的症状主要表现为：菌丝生长受阻、畸型、扭曲等；孢子不能萌发；各种子实体、附着孢不能形成；细胞膨胀、原生质瓦解、细胞壁破坏；病菌长期处于静止状态。

2、杀菌和抑菌的区别：

从中毒症状看，杀菌主要表现为孢子不能萌发，而抑菌表现为菌丝生长受阻(不是死亡)，药剂解除后即可恢复生长。

从作用机制看，杀菌主要是影响了生物氧化——能的生成(孢子萌发需要较多的能量)，而抑菌主要是影响了生物合成(菌丝生长耗能较少)。

但杀菌和抑菌作用往往不能截然分开。一个杀菌剂是表现为杀菌作用还是抑菌作用，还和下列因素有关：

（1）药剂本身的性质：一般来说，重金属盐类、有机硫类杀菌剂多表现为杀菌作用，而许多内吸杀菌剂，特别是农用抗菌素则常表现为抑菌作用。

（2）药剂浓度：一般来说，杀菌剂在低浓度时表现为抑菌作用，而高浓度时则表现为杀菌作用。如5mg/L的苯来特可抑制白粉菌菌丝生长，而500mg/L则影响孢子的萌发。

（3）药剂作用时间：作用时间短，常表现为抑菌作用，延长作用时间，则表现为杀菌作用。1

本词条内容贡献者为:

李斌 - 副教授 - 西南大学