[科普中国]-隔山消

隔山消，为萝藦科植物隔山消的块根。功效：补肝肾；强筋骨；健脾胃；解毒概况

隔山消（学名：Cynanchum wilfordii）是萝藦科牛皮消属的植物。分布于朝鲜、日本以及中国大陆的湖南、湖北、山西、辽宁、江苏、四川、陕西、安徽、山东、甘肃、新疆、河南等地，生长于海拔800米至1,300米的地区，多生长于山谷、山坡、灌木丛中或路边草地，目前尚未由人工引种栽培。

别名过山瓢、无梁藤、隔山撬（四川）

基本信息药名：隔山消

别名：隔山撬、隔山牛皮消、白首乌、白何首乌、山瓜蒌

汉语拼音：ge shan xiao

英文名：Root of Wilford Swallowwort

拉丁植物动物矿物名：Cynanchum wilfordii (Maxim.) Hemsl.[Cynanchum wilfordii Maxim.]

归经：脾；胃；肾经

性味：味甘；微苦；性微温

简介药材基源：为萝藦科植物隔山消的块根。

功效：补肝肾；强筋骨；健脾胃；解毒

考证：出自于《本草纲目》

科属分类：萝藦科拉丁文名：Radix Cynanchi Wilfordii

主治：肝肾两虚；头昏眼花；失眠健忘；须发早白；阳痿；遗精；腰膝酸攀登；脾虚不运；脘腹胀满；仞欲不振；泄泻；产后乳少；鱼口疮毒。

生态环境：生于每拔800-1300m的山坡、山谷或灌木丛中、路边草地。

采收和储藏：秋季采收,洗净，切片，晒干

植物形态多年生草质藤本；肉质根近纺锤形，灰褐色，长约10厘米，直径2厘米；茎被单列柔毛；有乳汁。叶薄纸质，卵形，长5—6厘米，宽2—4厘米，顶端短渐尖，基部耳状心形，两面被微柔毛；基脉3—4条，放射状，侧脉每边约4条；叶柄长2—5厘米。聚伞花序近伞房状半圆形，着花达20朵；花序梗长3—6厘米，被单列柔毛；花梗长5—10毫米；花长2毫米，直径5毫米；花萼外面被柔毛，裂片长圆状披针形，内面基部有腺体；花冠淡黄色，辐状，裂片长圆形，外面无毛，内面被长柔毛；副花冠薄肉质，5深裂，其裂片近四方形，基部紧缩，顶端截形，比合蕊柱短；花粉块长圆形，下垂；子房无毛，花柱细长，柱头膨大，顶端凸起。蓇葖果披针形，长12厘米，直径1厘米，无毛；种子卵形，长7毫米，暗褐色，顶端种毛长2厘米。花期5—9月，果期7—10月。

分布及生境产嵩明等地；生于山坡灌木丛中或山地路旁草地。分布于辽宁、河南、山东、山西、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、湖南、湖北、四川等地。朝鲜、日本也有。

用途及功能地下块根供药用，用以健胃、消饱胀、治噎食；外用治鱼口疮毒。

化学成分大根牛皮消含白薇素(Cynanchol)，有强心甙反应。根所含的总甙水解得到3种C21 甾体甙元，分别为加加明（gagamin）、告达亭(caudatin）、开德甙元（kidjolanin）和萝藦甙元（metaplexigenin）。所含的C21甾甙有牛皮消甙A，B，C，（cynauricuoside A,B,C）和隔山消甙（wilfosides)C3N,C2N,C1G,KIN。另含白首乌二苯酮(baishouwubenxophenone）及磷脂类成分，主要为磷脂酰胆碱(PC,phosphatidylcholine）、磷脂酰乙醇胺（PE,phos- phatidylethanolamine）和磷脂酰肌醇（PI,phos-phatidylinositol）；并含淀粉44%。

营养成分⒈一般营养成分

粗蛋白9.50粗脂肪2.95游离糖中的蔗糖12.55

葡萄糖0.55果糖0.53淀粉67.672、主要氨基酸含量%

缬氨酸 0.17 亮氨酸 0.26 异亮氨酸 0.30 苏氨酸 0.18

苯丙氨酸 0.34 色氨酸 0.08 胱氨酸 0.08 酷氨酸 0.33

甘氨酸 0.19 丝氨酸 0.14 组氨酸 0.13 丙氨酸 0.22

谷氨酸 0.25 天门冬氨酸0.64 脯氨酸 0.31

赖氨酸 0.25 精氨酸 2.23

⒊主要维生素：mg/kg

B0.752 B0.213 B28.300

PP854.680 C0.260 k4.760

A2.210 E60.900 D3.5304、无机盐及有益人体健康的微量元素含量mg/kg

钾4272.00 钠1676.00 磷 4122.00 钙410.00

镁26.10 铁16.20 铜 5.62 锌10.50

锰3.97 钴0.18 钼 0.28 铬0.16

硒0.04 镍0.54 矾 0.77 锡0.79

锆0.05 铂1.16

功效成分⒈ 含有保护人体免疫器官结构完整，调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙，其中以C21甾甙最具活性。

⒉ 富含磷脂类，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高。

⒊ 含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸含量最高，尚有其他不饱和脂肪酸。

⒋ 有丰富的营养成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素。其中B族维生素含量较高。

⒌ 有人体必需的氨基酸。氨基酸含量和西洋参相近，尤其精氨酸含量最高，达 2.23%.

⒍ 有人体必需的无机盐和微量无素，其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高

不良反应该品毒性成分不明，可能是萝摩毒素，或者是强心苷，过量服用会产生中毒反应。临床表现为流涎，呕吐，癫痫性痉挛，强烈抽搐，心跳缓慢等症状。中毒轻者，可催吐，洗胃及导泻；内服蛋清，牛奶或活性炭，并服镇静剂预防痉挛。

药方选录①治痢疾∶耳叶牛皮消根一两。水煎服，每日一剂。（《江西草药》）

②治食积饱胀∶隔山消一钱。打成粉子，用开水吞服，每天一次。（贵州《常用民间草药 手册》）

③治胃气痛，年久未愈∶隔山消二钱，万年荞一钱。打成细粉，每天三次，每次用开水吞 一钱。（贵州《常用民间草药手册》）

④治多年老胃病∶隔山消一两，鸡屎藤五钱。炖猪肉服。（《贵阳民间药草》）

⑤治气膈噎食，转食∶隔山消二两，鸡肫皮一两，牛胆南星、朱砂各一两，急性子二钱。为末，炼蜜丸，小豆大。每服一钱，淡姜汤下。（《孙天仁集效方》）

⑥治小儿痞块∶隔山撬一两。煎水加白糖当茶喝，每日三、五次（《陕西中草药》）

⑦治小儿疳疾，隔食，并能开胃健脾∶隔山消、苦荞头、鸡屎藤、马蹄草、鱼鳅串、侧耳 根。研末，加石柑子叶、鸡内金，蒸鸡子服。（《四川中药志》）

⑧治食疟∶隔山消（细末）五分，地牯牛三个（去头、脚，焙焦，研末）。混合，用米汁送下。（《贵阳民间药草》）

⑨催乳∶隔山撬一两。炖肉吃。（《陕西中草药》）1

文献摘录⒈《纲目》：主腹胀积滞。

⒉《草木便方》：醋磨涂癣。

⒊《分类草药性》：消食积，下乳，补虚弱。

⒋《贵州民间方药集》：外用治疮毒、鱼口。

⒌《陕西中草药》：滋阴养血，健脾顺气，镇静止痛，催乳。治胃痛腹胀，虚劳，肾虚 腰痛,阳痿，小儿痞块，白带，乳汁不足。

⒍《南方主要有毒植物》：治肾炎水肿，胃及十二指肠溃疡。

⒎《江西草药》：清热解毒，顺气止痢。

药理作用白首乌苷有双向免疫调节作用，白首乌提取的粗C21甾体脂苷能明显增强体液免疫及细胞免疫功能；白首乌甾体总苷有较强的体外细胞毒作用，其抗肿瘤作用可能与诱导肿瘤细胞凋亡有关；白首乌通过消除自由基、抑制脂质过氧化提高机体免疫功能，改善细胞的生物氧化而有一定抗衰老作用。另外，耳叶牛皮消（白首乌）还有促进毛发生长、降血脂、抑制心肌收缩、调节氧代谢等作用。

栽培技术（一）选地整地

⒈育苗地

选择山丘平缓地处、灌溉方便、土层疏松肥沃的砂质壤土育苗。冬季深翻30cm，经一冬风化后，翌年春进行多次犁耙，拾去草根、树枝和石块，整平耙细、起宽100cm，高10～20cm的畦。每亩施腐熟的厩肥、草木灰等混合肥2000kg，均匀撒在畦上，然后浅翻入土。

⒉种植地

选择山坡林缘或房前屋后，土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块，于冬季深翻30cm以上，拣去草根和石块。翌年春翻犁1-2次，使土层疏松。每亩施厩肥、草木灰混合肥3000kg作基肥。施后耙地1次，使肥料与表土混合均匀后，起畦种植，畦宽50cm、高25cm。亦可在房前屋后挖坑种植。

（二）育苗繁殖

⒈播种育苗

每年10—11月间种子成熟时，将整个果穗轻轻地剪下晒干，搓出种子，除去杂质，装入布袋或纸箱，置阴凉干燥处存放。第2年3月份，当气温回升到20℃以上时撒种。在整好的育苗地畦上，按行距10－15cm开浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土约1.5cm厚，盖草，淋透水。一般每亩用种量1.5－2kg。播后10天左右便可出齐苗，这时要及时撤除盖草，淋水，保持畦土湿润，同时注意拔除杂草。出苗后10～20天，进行间苗补苗，按株距4～5cm定苗。4月初用2%尿素施肥1次，以促进幼苗生长。大约经过90天，苗高30cm时便可以移到大田种植。此法繁殖幼苗生长较慢，生长周期长。2.扦插育苗

每年3月或11月份，选择1年生粗壮老熟藤蔓，最好是10月以后割去的从根头上长出的粗壮老藤蔓，剪成带有2～3个节，长15cm左右的插穗，每50条扎成1小扎，下端蘸黄泥浆，置阴凉处待插。在整好畦的育苗地按行距15～18cm开横沟，沟深10cm，将插穗靠沟壁摆下，株距1cm左右，覆土压实，使上剪口稍露出地面，再覆盖1层稻草。注意不要倒插。扦播后要经常保持畦土湿润，遇干旱要淋水，以利插穗生根发芽。雨季则要注意排水，防止因苗床积水而导致插穗腐烂。若天气暖和，插后10～15天就可长出新芽，1个月后长出新根。约经100天的培育，苗长15cm以上，有数条根后，便可移至大田种植。

⒊定植

隔山消可以春种或夏种。春种发根快，成活率高，但须根多，产量低，质量差。夏种（5－7月）地温高，阳光充足，种后新根易于膨大，结薯快，产量高。从苗地起苗时，苗只留基部20cm左右的基段，其余剪掉，并将不定根和薯块一起除掉，这是高产的关键。种植时，先在畦上按行、株距20cm*20cm开种植穴，每穴种1株，种后覆土压实，淋足定根水，以保持土壤湿润。可在房前屋后挖坑种植，每坑栽苗4株。

（三）田间管理

⒈水肥管理

定植后，要经常淋水，前10天每天早晚各淋1次，待成活后，视天气情况适当淋水，苗高1m以后一般不淋水。雨季加强田间排水。

隔山消是喜肥植物，应施足基肥，并多次追肥。追肥采用前期施有机肥，中期磷钾肥，后期不施肥的原则。当植株成活长出新根后，每亩施腐熟人粪尿1000－1500kg。然后视植株生长情况追肥，一般可再施2次，每次每亩施入畜粪2500kg。苗长到1m以上时，一般不施氮肥。9月以后，块根开始形成和生长时重施磷钾肥，施厩肥、草木灰混合肥3000kg和过磷酸钙50－60kg，氯化钾40－50kg。在植株两侧或周围开沟施下。以后每年春季和秋季各施肥1次，均以有机肥为主，结合适量磷钾肥。每次追肥均结合中耕培土，清除杂草，防止土壤板结。2.搓篱摘枝

长至30cm时，在畦上插竹条或小木条，交叉插成篱笆状或三角架状，将藤蔓按顺时针方向缠绕其上，松脱的地方用绳子缚住。每株留1藤，多余公藤苗除掉，到1m以上才保留分株，以利植株下层通风透光。如果生长过于茂盛，可适当打顶，减少养分消耗，一般每年修剪5～6次，高产田7次。

（四）病虫害防治

叶斑病：受病叶呈黄褐色病斑，严重时叶枯萎脱落。在高温多雨季节或田间通风不良时易于发病。发病初期喷1：1：200的波尔多液，每隔7～10天1次，连续2～3次。

根腐病：由真菌中的镰刀菌或细菌引起，受病植株根部腐烂，地上茎蔓枯萎，多在夏季发生，种植地排水不良时发病严重。发病初期，将病株拔除，用石灰粉撒在病穴上盖土踩实，可以防止蔓延；并用50%多灭灵可湿性粉剂1000倍稀释液灌根，可起到保护作用。金龟子：为鞘翅目金龟子科昆虫。以成虫为害叶片，轻者咬食成缺刻状，重者叶片被食光。可用90%敌百虫1000倍液喷杀，或利用其假死性，在入夜后摇动被害植株，使其脱落，收集杀灭。

蚜虫：为同翅目蚜科昆虫。在植株嫩梢、嫩叶上吮吸营养物质，使植株生长不良。可用40%乐果乳油1500－2000倍稀释液喷杀，每隔7－10天1次，连喷多次。

三、采收加工

一般种植3年可以收获。每年秋冬季叶片脱落或春末萌芽前采收为宜。先把支架拔除，割除藤蔓，再把块根挖起，洗去泥沙，削去尖头和木质部分，按大小分级。直径15cm以上或长15cm以上的块根，宜切成厚3.3cm，长、宽各5cm的厚片，然后按大、中、小分成3类，分别摊放在烘炉内，堆厚约15cm，用50℃－55℃烘烤，每隔7－8小时翻动1次，烘4－5大。待有7成干时取出，在室内堆放回润24小时，使内部水分向外渗透，再入炉内烘至充分干燥。每亩可产干货400－500kg，高产可达600kg。

药材鉴定干燥块根呈圆柱形或类球形，长5～10厘米，径约1.5～3.5厘米。表面黄褐色，多皱缩，栓皮易层层剥离。质坚硬，断面白色，粉性。气无，味苦甘涩。以粗大、粉足、断面白色者为佳。除上述品种外，其同属植物耳叶牛皮消Cynanchum auriculatum Royle ex Wight，及隔山牛皮消 C. Wilfordi (Maxim.) Hemsl·的块根，有些地区亦作白首乌用。

显微鉴定：粉末：淡棕色。①淀粉粒单粒类球形，直径3-17 μm；复粒由2-3分粒组成。②石细胞多角形、类方形、长方形、类圆形或梭形，直径15-75 μm，孔沟较细密。③无节分枝乳管直径24-26μm，略弯曲。④草酸钙簇晶直径约至60μm。⑤木栓细胞垂周壁微波状弯曲，淡黄色。

取该品粉末适量，以改良Folich试剂缓慢恒温渗漉至磷脂显色反应呈阴性。渗漉液低温（