[科普中国]-气候驯化

定义

动植物被引到与原产地自然条件不同的新地区饲养或栽种时，由于外界环境条件的改变，其遗传性也相应地发生改变以适应心得条件，称为气候驯化，也称为风土驯化。1

内容气候驯化生物机体对一定气候条件逐渐耐受适应的过程。禽类反复或长期处于生理能忍受的高温或低温环境中，可引起产热与散热机能等变化，使机体对高温或低温的各种反应逐渐减弱，逐渐增强对气候因素引起不良反应的抵抗力。机体对炎热或寒冷气候反应，使动植物适应其栖居环境气候成为可能。

原理及研究气候驯化是一种生物适应其环境变化的过程，一般是指生物通过自我调整以适应气候变化的能力，而且这种能力通常是在变化后短期内出现。科学家将驯化与适应的概念区别开，因为适应是在生物受到全面环境因素变化时的调整，而驯化是指在实验室条件下只有一种环境因素变化时的调整。在一次驯化实验中，一些在10℃或50℃温度实验室中饲养的成年青蛙用以进行0℃环境的试验。试验发现，在较高温度下饲养的青蛙在冷冻的温度下不活跃，而在10℃温度下饲养的青蛙在较低温度时却仍然活跃，它已经在较低温度下驯化了。

驯化和适应对生物的行为能够产生深刻的影响，这包括其喜好和生活方式的改变。金仓鼠在环境温度下降至15℃以下时就准备冬眠。实验室的温度喜好试验表明，仓鼠在冬眠前期产生了一种对寒冷环境温度的显著偏爱。从模拟冬眠期觉醒以后，情况正好相反，仓鼠积极地喜好较暖的环境。一种被驯化的微生物是能适应环境变化的微生物，例如能适应温度的变化或氧气或其他气体含量的变化。许多生活在温度有季节变化的环境中的生物产生生理变化，即使其环境温度在一定的温度年变化范围内变动，它们仍然能够继续执行正常的功能。

气候驯化通常包括许多相互作用的生理过程。例如，人类在对海拔高度的驯化中，首先的反应是加快呼吸速率。40小时后，血液的携氧能力增强，使得在高海拔下吸收氧气更加有效。出现这种反应的时候，呼吸速率恢复正常。2

气候驯化当理解为有机体对新的生存条件的积极适应。辩证地懂得了有机体与环境的相互关系，就可以无穷尽地用实验的方法研究外界环境对植物有机体的生活活动以及外界环境对物质代谢过程途径的影响。3

应用在高温环境中，禽类的适应过程是降低代谢率，减少活动量，增加散热，特别是经过呼吸道的蒸发散热，通过血液循环加强“对流散热”。然后减少皮下脂肪贮积，皮肤变薄，头部一些皮肤衍生物如冠与肉垂等变大，体型变小，单位体重的表面积增大。在低温环境中，适应的过程则与之相反，代谢率提高，活动是增大，呼吸减慢，心率加速，然后生长厚密的羽毛，皮肤及皮下脂肪增厚，冠与肉垂变小。当上述，·些御寒状况改变之后，代谢率和临界温度都下降，甚至低于原来水平。这种适应过程，也就是从气候服习到气候驯化的过程，实质上为热调节过程，其时间从几周到几个月。当不良气候刺激因素消除后，机体又恢复到原先的状态。4

气候驯化改变植物遗传性的原则和方法，让植物更好地适应环境的变化和保证植物正常生存的可能性以及代谢过程对外界条件的复杂总体的适应。