[科普中国]-宜昌百合

形态特征

宜昌百合鳞茎近球形，高3.5-4厘米，直径约3厘米；鳞片披针形，长3.5厘米，宽约1厘米，干时褐黄色或紫色。茎高60-150厘米，有小乳头状突起。叶散生，披针形，长8-17厘米，宽6-10毫米，边缘无乳头状突起，上部叶腋间无珠芽。

花单生或2-4朵；苞片矩圆状披针形，长（4-）5-6厘米，稍宽于叶，宽1.2-1.6厘米；花梗长可达6厘米，紫色；花喇叭形，有微香，白色，里面淡黄色，背脊及近脊处淡绿黄色，长12-15厘米；外轮花被片披针形，宽1.6-2.8厘米；内轮花被片匙形，宽2.6-3.8厘米，先端钝圆，蜜腺无乳头状突起；花丝长10-12厘米，下部密被毛，花药椭圆形，长约1厘米；子房圆柱形，长2.6-4.5厘米，宽4-5毫米，淡黄色；花柱长可达10厘米，基部有毛；柱头膨大，径8毫米，3裂。花期6-7月。1

生长环境自然原生状况下，百合是落叶植物，主要于严寒, 短日, 缺乏液态水的冬季休眠。 夏季短暂休眠后，秋季萌芽形成基生莲座叶丛，越冬后茎伸长开花。夏末时种子成熟。百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生长、开花温度为16-24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5-7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖质多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸性土壤为好，土壤pH值为5.5-6.5。

分布范围产中国湖北和四川。生山沟、河边草丛中，海拔450-1500米。1

主要价值营养价值百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

观赏价值百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。

繁殖方法罗晓波等以宜昌百合(Lilium leucanthum)的鳞片作为外植体进行离体组织培养,通过对宜昌百合的初代、继代和壮苗生根培养基的筛选进行研究,建立了较为适宜的宜昌百合组织培养快繁体系。2

无性繁殖和有性繁殖均可。

无性繁殖生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。

鳞片繁殖

秋季，选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下，将 1/3~2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3~4x15厘米，盖草遮荫保湿。约20天后，鳞片下端切口处便会形成1~2个小鳞茎。培育2~3年鳞茎可重达50克，每亩约需种鳞片100公斤，能种植大田15亩左右。

小鳞茎繁殖

百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，收集无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者，继续培养一年再作种用。

珠芽繁殖

珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9~10月，在苗床上按12~15厘米行距、深3~4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。

有性繁殖秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。

主要变种紫脊百合（变种）

Lilium leucanthumvar.centifolium(Stapf) Stearn

该变种与宜昌百合的区别在于花被片外面为紫色或带褐色。花期6-7月。

产中国甘肃（舟曲）。生于山沟中，海拔2500米。1

病虫害防治重点把握好3个时期：播种时用50%辛硫磷乳油250毫升，拌细土30千克，每667平方米顺垄开沟撒施，防地下害虫；出苗后用 40%乐果乳油800倍液，每7-10天喷1次防治蚜虫。在百合壮苗期，为防治黄叶、烂叶、锈病、病毒病的发生，可在百合花芽分化开始用1：2：200的波尔多液喷雾，每5天喷1次，连喷4"5次3。

植物文化百合花的种头是由近百块鳞片抱合而成，古人视为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。故历来许多情侣在举行婚礼时都要用百合来做新娘的捧花。除了这种好意头之外，它那副端庄淡雅的芳容确实十分可人。它植株挺立，叶似翠竹，沿茎轮生，花色洁白，状如喇叭，姿态异常优美，能散出隐隐幽香，被人誉为“云裳仙子”。故在国际花卉市场上长期走俏，历久不衰。

百合花主要用来作观赏用途，是很重要的切花品种之一。百合花的球根含丰富淀粉质，部分更可作为蔬菜食用；在中国，百合的球根晒干后更可用来煮汤，而且植株的多个部分可入药。

2015年4月，国家农业部发布2015年第一批农产品地理标志登记产品公告信息，共有73个产品实施国家农产品地理标志登记保护。“宜昌百合”榜上有名。