[科普中国]-白花丹参

白花丹参简介

丹参又名赤参，红根等。为双子叶植物唇形科，主产于山东、安徽、河南、陕西等地。功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。丹参根据花色的区别可以分为紫花丹参和白花丹参，其中白花丹参相对紫花丹参，更为稀有和珍贵，主要产于山东地区，具有非常高的药用价值,医家一直将其视为珍品。白花丹参系多年生草本植物，是丹参族中的极品；经现代研究证明，白花丹参有效成分是紫花丹参的2-3倍，比紫花丹参多出两种化合物即四氢丹参醌和丹参醛，相比紫花丹参，白花丹参具有更高的药用价值。

形态特征为多年生草本植物，根肥厚，外面红色。茎高40～80厘米，有长柔毛。叶常为单数羽状，为复叶；小叶1～3对，卵形或椭圆状卵形，两面有毛。花为白花，轮伞花序，组成顶生或腋生假总状花序，密生腺毛或长柔毛；苞 片披针形，花萼白色，有11条脉纹，长约11毫米，外有腺毛，2唇形，上唇阔三角形，顶端有。3个聚合小尖头，下唇有2齿，三角形或近半圆形；花冠白色，长2～2.7厘米，筒内有毛环，上唇镰刀形，下唇短于上唇，3裂，中间裂片最大；雄蕊着生下唇基部。小坚果黑色，椭圆形。花期4～6月；果期7～8月。

生长环境白花丹参为多年生草本植物!地上部分适宜生长温度20-26℃，抗寒(耐旱!人工栽培及引种比较容易成功2。生于山坡、林下灌丛，栽培于排水良好、肥沃疏松的沙质壤土或水质土。

分布范围白花丹参主要生长在山地丘陵地带，现主要产于山东莱芜，为濒危中草药。白花丹参于2011年获得由国家工商总局批复的国家地理标志性证明商标。莱芜白花丹参的地域保护范围为莱芜市境内,涵盖15个镇(街道)56个行政村,总面积3万亩。山东省莱芜市地处泰山东麓，鲁中腹地，自古就盛产多种中药材，是国内部分中药材重要生产基地。莱芜北部山区绵延几百公里，以丘陵地带为主，溪水涓流，气候适宜，光照充分，降水量充足，砂质土壤，水质无污染，地理环境和自然条件优越，是白花丹参理想的生长之地。白花丹参十几年前，已经几乎灭绝，只是在山东地区有零星分布，为保护白花丹参这一野生稀有物种，加快产业化研究开发，专项成立了莱芜泰山天然药物研究所，取得少量白花丹参的种子，然后进行培育。基地设在莱芜北部山区的苗山镇，中心与山东中医药大学、山东农业大学、泰山医学院等多家院校建立了长期合作关系，主要是对山东特产稀有物种白花丹参进行系统研究，同时也为对白花丹参这一稀有物种的规模化和产业化进行了系统的研究和实践。

栽培技术一、整畦:选择排灌方便、土层深厚、土质疏松的中性壤土或砂质壤土为宜(过粘过砂的土壤不宜种植), 亩施腐熟的圈肥或土杂肥 1.5万公斤, 复合肥 15 公斤, 均匀撒于地面, 深耕 0.35米, 整平耙细, 然后按 0.90 米的宽度做畦, 畦埂宽 0.20 米, 高0.15 米, 播种时如土壤干燥, 应先浇水灌畦。

二、育苗:1、种子育苗。 在 7—8 月份, 白花丹参种子成熟后, 及时采集晾干贮存。 翌年春, 在整好的畦内, 按行距 15 厘米, 开 1.5 厘米的浅沟, 先用壶溜水, 待水渗完后, 将掺细砂的种子均匀撒于沟内, 覆土镇压, 13 天左右即可出苗(亩用种 0.5 公斤), 苗高 10 厘米时, 按株距 10 厘米定苗, 多余的苗, 可移栽扩田。
2、根段育苗。 在“春分”前, 选择向阳避风处, 把粗壮、色好、无病虫害的白花丹参新根, 整成把, 切成 7 厘米长的根段, 倾斜或垂直插于备好的地块内(种根选上、中段的为好, 插时不要倒置);

三、管理:待幼苗出齐后, 要经常浅锄松土, 促使新生根向下生长, 少出毛细根, 以利提高产(质)量, 同时要注意雨季不要积水, 以防烂根。 在生长封垄前, 结合中耕, 亩追施腐熟饼肥 50 公斤, 复合肥 10 公斤或有机肥 4 千公斤。 6—7 月份, 及时摘除花蕾(留种时不可摘蕾);

四、收获:种子育苗一般 2—3 年才能收获, 根段育苗年内就能收刨。 在“霜降” 、“立冬”之间或春季萌芽前, 在畦的一端顺行深刨, 将刨出的根, 去净泥土、毛根晾干(防止水洗、雨淋)即可供药用, 鲜干比为 3：1。3

主要价值白花丹参药用价值

（1）防“三高”

白花丹参相比普通的丹参茶丹参酮等多种微量元素含量更高，能够有效的降低血压；此外，其多酚类物质还有降低血脂和血糖的作用，并能及时防治胆固醇升高、高血脂症。

（2）防治脉管炎及动脉硬化

白花丹参中的咖啡碱有扩张心血管、增强毛细血管的功能，能有效预防动脉硬化及闭塞性脉管炎，而且对脉管炎及动脉硬化有独特疗效。

（3）对心血管系统的作用

①强心

加强心肌收缩力、改善心脏功能，有效预防冠心病、心绞痛等。

②对血管作用活血化瘀

扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加；脑血流量下降。

③抗血栓形成 有效预防脑血栓、脑梗塞等。

提高纤溶酶活性；延长出、凝血时间；抑制血小板聚集（提高血小板内CAMP水平抑制TXA2合成）；改善血液流变学特性（血粘度降低、红细胞电泳时间缩短）

（4）促进组织的修复与再生

①促进组织的修复与再生白花丹参能改善血液循环，消除淤血，修复受伤组织。

②抑制过度增生对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。

（5）保肝改善肝微循环，有效预防肝炎，解酒、醒酒、护肝，对脂肪肝及酒精肝有一定的效果。

（6）抗菌

白花丹参中含有隐丹参酮、二氢丹参酮等微量元素，是普通丹参的数倍，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。

（7）抗肿瘤

白花丹参具有明显抑制肿瘤细胞生长的作用，可增强抗癌药物的作用效力。这可能与丹参调整肿瘤宿主凝血-纤维-血小板系统的功能紊乱及对宿主免疫系统的正性影响有关，丹参能明显增强巨噬细胞的细胞毒样作用。

（8）安神利眠

白花丹参具有明显的镇静、催眠、抗惊厥作用，可明显增强镇静药的作用。能使大脑皮层自发活动振幅减小，抑制丘脑后核内痛放电、产生中枢性的镇痛作用。

（9）抗溃疡

白花丹参可通过改善胃黏膜供血、增强胃黏膜的防御因素，预防溃疡产生或促进溃疡的愈合。

（10）对月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，有非常好的效果。

详细可见丹参之百度百科。

丹参入药，首见于汉朝《神农本草经》，并被列为上品。后在《名医别录》、《日华子本草》、《本草纲目》、《本草正义》等专著上，亦相继介绍了它，认为其有益气、养血、养神定志、破瘀血、生新血、通利关脉、排脓止痛、生肌长肉等功效。

祖国医学认为，丹参味苦、性凉。入心、肝二经。具有活血去瘀、凉血消火、宁心安神之功效。可用于风湿痹痛、心悸失眠、瘀血腹痛、月经不调、经闭痛经、瘕积聚、恶疮肿毒等症。近年来，又用来治疗冠心病、心绞痛、迁延性慢性肝炎、血栓闭塞性脉管炎、心律失常等症。在中医界还有一句名言，叫作“一味丹参，气死名医”，将丹参推至崇高的地位。《本草汇言》谓：“丹参有四物之功。补血生血，功过当归、熟地;调血敛血，力堪芍药;逐瘀生新，性倍川芎。妇人诸病，不论胎前产后，皆能常用。”有“一味丹参功同四物”只说，，即说一个丹参的效用就顶四物之效，而白花丹参的效用要更甚于普通丹参，因此可说“一味白花丹参，功甚四物”。

食用价值

（1）白花丹参烹菜，比如猪心丹参、丹参冰糖水、白花丹参粥等。

（2）白花丹参茶 白花丹参做成的茶叶，目前市面上有白花丹参叶片制作的茶，还有白花丹参饮片茶（根切片茶），部分混有其它几种中药，如草决明等。

（3）白花丹参酒

常用来治疗血栓闭塞性脉管炎，对动脉硬化、静脉曲张等也有非常好的效果。

（4）跟各种中药材搭配做药方

由于白花丹参效用的广泛以及丹参的活血化瘀的功效，成为很多药方中的必不可少之药。

（5）白花丹参磨粉

可配合其他几种中药如三七等磨粉服用，活血补血效果非常好。

还有其它的使用方法，这里不再一一详述。