[科普中国]-蟹爪水仙

简介

中国水仙花属石蒜科、水仙属多年生草本植物，鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋 代称“天葱”。之后，人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。而蟹爪水仙是对水仙球茎艺术加工后长成的一种特殊形态的水仙.2

培植方法选择大而饱满的鳞茎，去掉外层的包皮和枯根。在母球下端约2/3或1/2处用刀作半圆形横切，逐层剥去鳞片，至露出叶芽时为止。接着再继续雕刻，当看到大半叶芽及花苞隐约可见时，再用刀尖仔细挑去花苞两旁的鳞片，小心不要碰伤花苞。当花芽长到5厘米～7厘米时，用利刀将花芽幼叶的边缘稍微刻伤，促使卷曲。没有花苞的叶芽，同样需要将叶缘微微刻伤。侧球的雕刻法与主茎相同。如需要花梗弯曲，可在花苞下把花梗刻伤一点。雕刻后的鳞茎立即切口朝下，放在清水中浸泡一昼夜，然后洗净粘液，切口向上平放在浅水盆里，周围用贝壳等物将鳞茎固定，徐徐加水至切口以下，不使水仙移和，以免伤根。先放在具有散射光处养3～5天，待切口愈合、叶色转绿后，白天放在阳光充足的地方，促使植株矮壮。3周内每天换一次清水，并向茎叶上喷水。以后可每隔一天换水一次。经雕刻水养，开花提早，花期稍短。

雕刻步骤雕刻步骤:1、选鳞茎:一般选择20粒庄/箱的水仙花头,从中选择一个饱满坚实的约五个花头左右的水仙头。(图1)2、剥鳞片:把花头上过小的侧芽、棕褐色的鳞衣及干枯的须根去掉。将其正面(尖顶弯曲之方向)朝上,用刀在距根基部1cm处横切一弧线,逐层将上部鳞衣剥去,直至露出浅黄色的叶芽为止。(图2、3)3、刻叶苞片:用刀小心细致的将叶芽两侧鳞衣丝丝挑去,不能碰伤叶芽。遇到两侧的叶芽是弯曲的,或两芽靠得太紧时,可用手指把柔软的叶芽轻轻支开,再慢慢把中间的鳞瓣刻去。叶芽外面还包着一层光滑的鳞瓣,要小心剥,让整个叶芽外露。(图4、5)4、削叶缘:目的是为了使水仙叶片和花梗都长成弯曲的蟹爪状。削叶缘时,要用手指从叶芽背向前稍施压力,使花芽叶芽分离开,然后从裂缝间下刀,从上到下,从外叶到内叶平均地把叶缘削去1/3到2/3。操作时,不能碰伤叶芽中间的花苞。(图6、7、8)5、雕花梗:花芽的上部是花苞,下部是花梗。雕花梗时,要从上向下把花梗削去1/4左右的深度。若要花梗向哪个方向弯曲,便削花梗的哪一面。3

注意事项雕刻刀片要锋利，刻伤面一定平齐，粘液必须清洗干净，水质要清洁，换水时．水温最好要接_j丘。如果元旦开花，要在11月中旬进行雕刻水养，春节开花的，要在1月上旬进行，而在元宵节开花，则在1月25 R左右雕刻即可。需多球组合时，为使诸球混为一体，采用拼接法。即在球的接台处切平、拼合，再用竹掺穿插球问固定，插接处避开花蕾，否则，不开花。通过控水使水仙矮化，方法是在晚间把水倒掉，白天也可减少水分供给时间。在不超过25℃气温条件下，增高温度可以提前开花，降低温度可阻延迟开他。4

价值其片和花梗卷曲,似螃蟹爪子，故可做成盆景，具有极高的观赏价值。