[科普中国]-刀耕火种法

内容简介

刀耕火种，亦称”刀耕火耨“、”火耕农业”。原始农耕方法，特点是用刀，斧砍伐山林井就地焚烧后，以灰烬作肥料进行作物的播种，一般五年后必须丢荒休耕另辟新地。此种耕作方法易造成大批森林毁坏，从而使生态环境失衡。铁锄、铁犁出现后，刀耕火种农业渐为锄耕农业和犁耕农业所代替。1

发展历史新石器时代残留的农业经营方式。属于原始生荒耕作制。先以石斧、后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎、草木晒干后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软、不翻地、利用地表草木灰作肥料、播种后不再施肥、一般种一年后易地而种。由于经营粗放、亩产只有50千克左右、俗称“种一偏坡、收一萝萝”。云南早在公元前1260～1l00年的商朝后期新石器时代就用此法种稻。战国时期云南土著民族广泛采用刀耕火种的耕作方式。公元前l世纪以后、随着移民屯田，滇中、滇西地区刀耕火种逐渐减少，但边远山区仍保留此种耕作方式。随着生产工具由石刀、石凿、石斧、木棒进化到铁制刀、锄、犁。种植作物由单一的稻谷演变为稻、玉米、豆、杂粮乃至甘蔗、油料经济作物。耕作方式也随之由刀耕火种、撂荒发展到轮耕、轮作复种和多熟农作制。1978年以来，由于增加农业投资，兴修农田水利，实行固定耕地，禁止毁林开荒，边疆民族地区和边远山区已基本废除刀耕火种的原始生产方式。2

操作方式刀耕火种又叫迁移农业，有些地方称之为“打游击农业”。是一种古老原始的农业耕作方式。这种耕作方式没有固定的农田，农民先把地上的树木全部砍倒，对一些大树有时先割去一圈树皮，让它枯死，然后再砍倒。已经枯死或风干的树木被火焚烧后，农民就在林中清出一片土地，用掘土的棍或锄，挖出一个个小坑，投入几粒种子，再用土埋上，靠自然肥力获得粮食。当这片土地的肥力减退时，就放弃它，再去开发一片，所以称为迁移农业。当前，在非洲地区很多见。2

产生的危害由于这种方式是直接以破坏地表植被为主要工作对象，而地球地表植被号称地球的外衣，因而破坏的后果不仅是影响人们的生存环境，还引发一系列生态问题。玛雅文明的毁灭就与这种耕作方式有关。

产生气候异常没有森林，水从地表的蒸发量将显著增加，引起地表热平衡和对流层内热分布的变化，地面附近气温上升，降雨时空分布相应发生变化，由此会产生气候异常，造成局部地区的气候恶化，如降雨减少，风沙增加。更加严重的是全球因二氧化碳气体不能被植被吸收固化而导致全球升温，产生“温室效应”。

增加二氧化碳排放森林植被对调节大气中二氧化碳含量有重要作用。科学家认为，世界森林总体上每年净吸收大约15亿吨二氧化碳，相当于化石燃料燃烧释放的二氧化碳的1/4。森林砍伐减少了森林吸收二氧化碳的能力，把原本贮藏在生物体及周围土壤里的碳释放了出来。据联合国粮农组织估计，由于砍伐热带森林，每年向大气层释放了15亿吨以上的二氧化碳。

物种灭绝和生物多样性减少森林植被生态系统是物种最为丰富的地区之一。由于世界范围的森林破坏，生物地域生存环境缩小或者严重改变，数千种动植物物种受到灭绝的威胁。热带雨林的动植物物种可能包括了已知物种的一半，但它正在以每年460万公顷的速度消失。

加剧水土侵蚀大规模森林植被砍伐破坏，通常造成严重的水土侵蚀，加剧土地沙化、滑坡和泥石流等自然灾害。

减少水源涵养，加剧洪涝灾害

森林和植被破坏还从根本上降低了土壤的保水能力，加之土壤侵蚀造成的河湖淤积，导致大面积的洪水泛滥，加剧了洪涝的影响和危害。2