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[科普中国]-圣女番茄

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形态特征

根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。

果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,果实长椭圆形,表皮光滑,果色金红有光泽,无青肩,脐小,不裂果,果肉厚,含糖量是其他柿子的2~2.5倍,果实整齐、鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为5~10克。座果多且集中,每个果穗结果35~60个,玲珑剔透,煞是美观。1

品种特性该品种适应性强,抗性好,耐肥,果实成熟时含糖8%~10%,含有多种营养成分,形态美丽,具有较高的观赏价值。还是一种采收期长的有限生长型番茄。亩产可达2500~3500kg。该品种为喜温型果菜,喜光,对水分要求较多,在沙壤土上种植表现最好,喜钾肥。2

生长习性圣女果生长发育的适宜温度,在20~28℃,种子发芽期需要温度25~30℃,低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20~25℃,夜间为10~15℃。开花座果期,白天20~28℃,夜间15~20℃,低于15℃,生长发育缓慢,气温高于35℃时,植株生长缓慢,也会引起落花落果。果实发育期,一般白天为24~28℃,夜间为16~20℃,昼夜温差保持在8~10℃。

栽培技术品种选择选择无限生长类型中的中晚熟品种,种植台湾红宝石(即新圣女),该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。

地块选择圣女果对土壤适应性较强,但以排灌方便,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

适时播种,培育壮苗(1)苗床准备。苗床应避风向阳,排水良好。667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐 熟人粪尿1500公斤,其上铺8厘米厚营养土。

(2)播期。适当提前播种,尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种,又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。

(3)浸种催芽。667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,甩干水,用湿纱 布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。

(4)播种及播后管理。为保证较高的成株率,要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,应注意通风。在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。

(5)防止苗期病害,控制徒长。番茄栽培区病害较多,可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7~10天喷1次,连用2~3次。幼苗假植成活后定植前,根据秧苗长势,喷1500x10-6比久,或浇洒300x10-6矮壮素,可增加叶色,抑制徒长。长势 过旺,三周后再喷浇一次。

定植选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未种过前科作物的地块种植为好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。

中耕松土,适当蹲苗移栽成活后及时中耕松土,促进缓苗。缓苗后不浇水,进行蹲苗,促进根系下扎。后期适当堵土,促进不定根产生。扩大根系吸收面积,有利于提高产量。3

肥水管理番茄生长前期正逢春早,要及时灌水。进入旺盛生长期又逢雨季,要及时排水,保持土壤湿度。不能忽干忽湿,以免裂果。第一穗果坐稳后追肥,宜薄肥勤施,每15d亩追尿素10kg,硫酸钙7kg,过磷酸钙5kg,中后期注意用磷酸二氢钾根外追肥。3

整枝采用单杆整枝,仅留主枝,侧枝留1~2叶打顶,主枝不打顶。搭架一般搭人字架或井字架,有利于采收和通风透光,苗高30cm开始绑蔓,支架高2m。进入采收期后,果实采收到哪一档位,就把基部老叶摘到该档位置。3

主要品类编辑

京丹1号是北京蔬菜研究中心新选配的圣女果杂交种,抗病毒病。该品种植株为无限生长类型,叶色浓绿,生长势强。第一花序着生于8~9节,每穗可结果15个以上,最多可结果60个以上。果形圆或稍高圆,成熟果为红色,单果重8~12克。果味酸甜浓郁,风味极佳,平均糖度7,最高可达10度。中早熟,春季定植后50~60天开始收获;秋季从播种至 开始收获90天。4

京丹2号植株为有限生长类型,第一花序着生于5~6节,主茎4~6穗封顶。极早熟,春季定植后40~45天开始采收;秋季从播种至开始收获85天,每穗结果10个以上。下部果高圆形,上部果高圆带尖。成熟果亮红美观,单果重10~15克。4