[科普中国]-白莲须

白莲须又称莲须、莲蓬须、荷花蕊、莲花蕊，为睡莲科植物莲的莲花雄蕊，多年生水生草本，根状茎横走，肥大而多节，白色，中有孔洞，黄色，如烟丝般模样，闻起来有股淡淡的莲花香味。夏季莲花开时选晴天采收，盖纸晒干或阴干。1

形态特征节上生叶，叶圆形，高出水面，直径25-90厘米；叶柄着生于叶背中央，圆柱形，常有刺。花单生在花梗顶端，花苞初时呈笔头状，开放后直径10-20厘米；萼片4-5，早落；花瓣多数，红色、粉红色或白色，倒卵形至椭圆形；雄蕊多数，数列，着生于花托下，花丝白色，条形，花药黄色，顶端有一棒状附属物；心皮多数，离生，嵌生于花托穴内；花托于果期膨大，海绵质。坚果椭圆形或卵形，革质，平滑，暗褐色而坚硬。花期5-8月，果期6-9月。2

生长环境产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。

药用价值白莲须性平，味甘涩，有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交，阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。如治“遗精梦泄”的固精丸，治“精滑不蔡”的金锁固精丸等皆用之。

莲须味甘涩性温，无毒。取其收涩止血的功效，用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血；取其清心除烦的功效，用于治疗虚热烦闷、干渴等症；取其通肾固精气的功效，用于治疗便秘、溲赤。

明代医家李时珍说：“莲须甘涩，清心止血，通肾固精”，可治“男子肾泄。”

《本草纲目》中也认为莲须“治梦遗精滑最良”。

「莲须的功效」清心，益肾，涩精，止血。

治梦遗滑泄，吐、衄、崩、带，泻痢。

①《本草蒙筌》：益肾，涩精，固髓。

②《纲目》：清心通肾，固精气，乌须发，悦颜色，益血，止血崩、吐血。

③《本草通玄》：治男子肾泄，女子崩带。

④《会约医镜》：除泻痢。

⑤《本草再新》：清心肺之虚热，解暑除烦，生津止渴。1

药理作用降脂减肥具有降脂作用的活性成分主要是荷叶中的生物碱类成分，生物碱的降脂作用主要是通过间接改变底物乳化来阻断底物与酶结合从而达到抑制作用。另有研究认为，荷叶中黄酮类成分也具有一定的调血脂功能，其可降低肝脏APN的表达和血清LAP水平，改善血脂水平。一些黄酮类化合物，如(+)-catechin、hyperoside、isoquercitrin和astragalin等，对大鼠内脏脂肪组织表现出明显的脂解作用。3

改善睡眠从中医学的角度来看，莲子心甘、涩，平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可用于脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠的治疗。 关于莲属植物改善睡眠的药理研究报道较少。Mukherjee等观察藕节甲醇提取物对小鼠不同精神药理活动的影响，结果发现，提取物能引起小鼠自发性活动，减少迷宫测试的冒险行为方式和牵引测试的肌肉松弛行为活力，显著延长小鼠戊巴比妥诱导的睡眠时间。

莲子心中的双苄异喹啉类生物碱，如莲心碱、甲基莲心碱、异莲心碱具有多种心血管药理作用。异莲心碱对心血管功能及压力超负荷型左心室肥大具有良好的改善作用，而甲基莲心碱能产生协同的抗心律失常作用。莲心碱则能改善脑缺血再灌注损伤。由此而知，莲子心中的生物碱可治疗心悸失眠，发挥中医中所说的养心安神之功效。3

润肠通便纤维素在莲的6个部位中均广泛存在，其中莲房、藕节中含量相对更高。纤维素因具有持水性、螯合性等特性，对人体健康具有极为重要的作用。现代研究表明，纤维素持水力可增加人体排便体积和速度，减轻直肠压力，防止便秘与结肠癌的发生，同时其表面带有的活性基团可以螯合吸附胆固醇和胆汁，从而降低冠心病的发病率。此外，纤维素复水后体积增大，易引起饱腹感，从而预防饮食过量和肥胖症的发生。

作为莲藕加工制品的副产品，莲藕残渣中含有丰富的膳食纤维，是十分理想的纤维素源，经测定其粗纤维含量达25.1%，但目前仅少部分作为饲料利用，大部分都作为废弃物处理。笔者认为可以变废为宝，将其开发成各种功能性食品添加剂。3

相关论述《本经逢原》：“莲须，清心通肾，以其味涩，故为秘涩精气之要药。《三因》固真丸、巨胜子丸用之，然惟欲勤精薄者为宜，亢阳不制者勿用，恐其兜涩为患也。”“莲须，甘温而涩，功与莲子略同。但涩性居多，不似龙骨寒涩，有收阴、定魂安魄之妙；牡蛎咸涩微寒，兼有化坚解热之功；金樱徒有阻涩之力，而无清心通肾之理耳。”1

本词条内容贡献者为:

刘玉峰 - 副教授 - 辽宁大学