[科普中国]-涪陵水牛

基本资料

区划品种名称 涪陵水牛

类别：牛

原产地：涪陵

形态特征涪陵水牛体型较大，体躯略短，前胸开阔，背腰宽平。被毛多为青色与黄褐色，个别有芦花色和白色，稀乏薄皮有光泽。头方正，嘴粗短，角呈八字或盘型。四肢粗壮，蹄黑色，多呈木碗型，也有剪蹄和踏蹄。尾根粗、尾细长。

涪陵水牛成年公牛体高122.7厘米，体斜长145.8厘米，胸围191.8厘米，管围22厘米，体重495.7公斤；成年母牛体高121.7厘米，体斜长143.2厘米，胸围190.5厘米，管围20.7厘米，体重489.1公斤。涪陵水牛为役用品种，性温驯，生长发育快，使役早。

品种性能涪陵水牛是我国著名的沼泽型役用地方良种,以其适应性强、骨骼粗壮、结构紧凑、肌肉丰满、体躯结实、四肢有力、蹄质坚实、步样正直开畅、肺活量大、役用性能强、拉力大而持久、善过泥潭、耐粗饲、性情温驯等优点驰名中外。2

地理分布涪陵水牛主产区为重庆市涪陵区、南川区、武隆县、丰都县、垫江县等区县；分布在长寿区、巴南区、江津区、永川区、万州区等地；四川省资阳市、内江市、简阳市及成都平原，以及贵州省、湖南省、湖北省的部分县市也有分布。其中涪陵区和南川区是涪陵水牛的中心产区，马武镇又是涪陵区主产乡镇之一。3

生态环境涪陵水牛中心产区位于重庆市中部三峡库区的腹心地带，地形以低中山、丘陵为主，海拔在1 80～2200 m；属亚热带湿润季风气候类型，气候温和，雨量充沛；平均气温16．7℃，相对湿度79%～80%，年降水量1072～1185 mm；幅员面积5543 km2，耕地面积137490 hm2，草地面积141973 hm2；中心产区主产农作物有水稻、小麦、玉米、红薯、油菜、马铃薯和豆类，经济作物有青菜头、烤烟、桑、柑橘、茶、药材等。3

价值涪陵水牛是我国著名的沼泽型役用地方良种，具有较高的肉用价值，其具有很高的经济价值。4