[科普中国]-棕榈类植物

棕榈类植物是一类分布于热带、亚热带地区单子叶植物的统称。棕榈类植物为常绿乔木、灌木或藤本。约有220余属、2700余种，树干圆柱形，常残存有老叶柄及其下部的叶崤，性喜温暖湿润的气候，极耐寒，较耐阴。

简介棕榈科(Palmae)植物是在园艺上的统称。全世界棕榈科植物约有220余属、2700余种。广泛分布于热带、亚热带地区，而以美洲和亚洲的热带地区为其分布中心。中国原产约20余属，70多种，以云南、广西、广东、海南和台湾等省（自治区）为多，长江流域也有分布。

形态棕榈科植物是单子叶植物纲槟榔亚纲的一科，多为常绿乔木或灌木。树干通直，不分枝，常被有叶的宿存的基部，有些种类攀援璃而多刺。茎单生或丛生，地上不分枝（海菲棕属除外）。叶小，常聚尘于树干的顶端，但在藤本中则散生，叶片极大，螺旋状排列，呈全缘、羽状或掌状分裂，叶柄基部常扩大成一纤维状的鞘。棕榈科植物的花通常较小，多为淡绿色，圆锥花序或穗状花序，花被六裂，两列，裂片离生或合生，通常具雄蕊6枚。棕榈科植物的果实为核果或浆果，外果皮多为纤维质，内果皮坚硬。种子富含油分，棕榈、椰子等均是世界上著名的油料作物1。

分类根据叶的分裂方式，可分为：

①扇叶类（掌叶类）。叶掌状分裂。全形似扇。其中乔木有棕榈(Trachycarpus fortunei)、蒲葵(Livistona)等,灌木有棕竹(Rhapis)等。

②羽叶类。叶羽状分裂如羽毛状，种类比扇叶类更多。其中乔木有椰子、鱼尾葵(Caryota)、桄榔(Arenga)、槟榔、王棕(Roystonea)、假槟榔(Archontophoenix)、油棕等，灌木有山槟榔(Pinanga)等，藤本有省藤(Calamusspp.)、黄藤(Daemonorops margaritae)等。

除以上陆生种类外，还有生于海边浅水中的水椰(Nypa fruticans)等。

主要特性棕榈类植物大多喜高温、高湿的热带、亚热带环境，但不同种类的耐寒、耐旱性有差异。如油棕原产热带非洲，要求年平均温度24～28℃、年降水量2000毫米以上的气候条件，不耐霜雪和干旱；而棕榈则能耐-7.1 ℃低温,且有一定耐旱力。土壤以湿润、肥沃而排水良好的酸性至中性壤土为宜。多数种类较耐荫。根浅，畏强风；但椰子为深根性，可抗强风。大多为长寿树种，但有些种类如贝叶棕开花结果后植株即死亡。

常见类型在中国最常见的棕榈科植物是棕榈和椰子，前者具有宽50厘米左右的掌状叶，后者则具有羽状叶，很容易区分。此外，蒲葵、鱼尾葵、棕竹等也分布很广，其中蒲葵的掌状叶宽达1米，鱼尾葵的羽状叶小叶片形如鱼尾，棕竹掌状叶的小叶似竹叶，也各具特色。

经济价值由于棕榈科树种形态美观、典雅，因此在热带地区常作行道树、风景树栽培，在北方则作为室内观叶植物盆栽观赏。

棕榈科植物除供观赏外，还具有极高的经济价值。

原产于非洲的油棕果实不仅含油量高达80%以上，而且质量好，有世界油王之称。

马来西亚产的糖棕，汁液富含糖分，可用于制糖业和酿酒工业。

亚洲热带地区出产的西谷椰子，树干富含淀粉，可制“西米”，被称为出米的树。椰子果实的汁液为优质饮料，果肉可生食或榨油，果壳可雕刻成工艺品，果皮纤维可制成绳索槟榔的果皮、种子均可入药，有健胃、驱虫等功效。

枣椰树的果实（椰枣）又称海枣，营养丰富，含糖量高达55%以上，在原产地非洲有“绿色的金子”之称。

白藤、黄藤、省藤等藤本棕榈的茎，是编织各种藤器的原料2。

繁殖和栽培棕榈类植物多行播种繁殖，种时有些种类要进行种子处理。棕榈可直接冬播。一些根际萌蘖的种类，如棕竹属、山槟榔属等可用分株法繁殖。栽培措施须尽量满足不同种类的特性要求。如蒲葵生长季节须经常松土、除草并适当施肥，秋季注意培土。

棕榈抗性较强，但容易风倒,播种育苗3年生出掌状叶后才可移栽定植或种于花盆中。园林栽培宜用5～8年生树苗。蒲葵、棕榈等既喜阳、又耐荫，在栽培配植中可用不同龄树苗高低参差混栽，相互掩映；油棕、王棕等喜阳光充足而不耐荫蔽，主要用作行道树或丛植、群植；棕竹等耐浓荫，同时对阳光也有一定的适应性，适栽于大树下或庇荫场所

本词条内容贡献者为:

王建林 - 教授 - 兰州大学