立冬饮食指南，最香甜的，养生方法

今天是二十四节气中的立冬，意味着冬天的正式开始。对于冬季养生，必不可少的一项就是食补。在寒冷的冬季，需要正确的饮食来温暖身体，改善血液循环，提高身体的免疫力。

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冬季进补，宜多吃三个“三”

一、多吃三种肉

1.羊肉是冬令时节最佳补品，温热滋补、去寒暖中。立冬过后天气愈加寒冷，手脚冰凉气血不足时可多吃羊肉，补充营养提供能量，热身去寒。

2.牛肉性微温，热气没有羊肉大，脂肪没有猪肉多，冬天多吃补充元气营养，也不怕长胖。

3.鱼肉的蛋白质含量是猪肉的2倍，属于优质蛋白，人体的吸收达到90%。深冬多食鱼肉，可增强免疫力抵御寒冷。鲫鱼在冬季是不错的选择，煎后炖出浓白的鱼汤，汤鲜肉嫩一碗下肚全身暖。

二、多吃三种菜

1.白萝卜

冬天天气寒冷，人们多进食热食，胃火较旺。萝卜性寒，可以在冬天有效去火，并且避免因内火产生的情绪波动。

2.山药

寒冷的冬天，对一些脾胃虚弱的人来说，山药健脾益胃、益肺，作用缓和，不寒不燥，可以有效进行调理。冬天容易手脚冰凉的人，吃山药还可以养血暖手脚。

3.莲藕

寒冬时节，正是莲藕应市之时，莲藕生食能清热润肺，熟吃可以健脾开胃。

三、多吃三种果

1.甘蔗

甘蔗味甘性寒，是很好的“泻火”食品，有清热润燥的作用。甘蔗清凉爽口，含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质，最适合冬天吃。

2.梨

梨有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效。但梨性味寒凉，脾胃虚弱、易腹泻、手脚冰凉的人避免生吃。

3.柚子

柚子有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效，现代研究也发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C，有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用。孩子冬季嗓子干、发痒、咳嗽，可以吃点。

冬季避免损害健康，应该少吃以下五类食物：

1.肥肉、动物油

肥肉、动物油等食物富含饱和脂肪酸，不易消化。加之冬季运动少，脾胃的消化功能弱，若再吃这些肥甘厚味的食物，就会加重肠胃负担，导致消化不良。

2.火腿、腌肉

冬季是胃溃疡的高发期，而火腿、腌肉等食物中含盐量很高，会对胃黏膜造成损害，加重病情。

3.黏硬、生冷的食物

冬季食用黏硬、生冷的食物，如年糕、冷饮等，容易刺激肠胃使血流不畅，而血量减少将影响消化吸收的功能，引发消化不良、腹胀、腹泻等。

4.辛辣食物

冬季气候干燥，人体容易缺水，如果再过量进食辣椒、葱、姜、蒜等辛辣食物，会使体内的水分流失更快，导致或加重上火和便秘。

5.过烫的食物

冬季寒冷，很多人都喜欢吃热食来取暖，但是过烫的食物会损伤消化道黏膜，引发食管炎、胃炎等症，因此，冬季饮食的温度一定要适宜。

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冬季是万物收藏的季节，我们也应该顺应自然，对身体进行修复、调理，为来年做好充分的准备。了解更多医生背书及大健康MCN请关注小函健康，有问必回。