过年胡吃海喝，食积了怎么办？快来学习消食小妙招！-

这是 达医晓护 的第 4200 篇文章

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，又到春节啦，大家吃了啥好吃的？饺子、年糕、酸菜鱼、红烧肉、四喜丸子……“每逢佳节胖三斤”可不是夸张，过年好吃的实在太多，除了一日三餐大鱼大肉外，家人们坐一起还会唠唠嗑，吃点零食，不知不觉就吃多了，大家可能都有过食积腹胀的情况。老话说“积食引百病”，食积一旦形成，对胃肠系统会造成一系列的不良影响，不仅肚子胀，舌苔会变厚，跟人聊天还有口气，晚上还睡不好。那积食了怎么办呢？别急，先给大家介绍几款药食同源的消食小妙招！

山楂

山楂不仅是水果，还是最常用的消食中药，对各种食积都有一定疗效，尤其适合大鱼大肉吃多了引起的肉食积滞，因为它含有脂肪酶，最擅长消化脂肪类食物。所以餐后来几颗山楂果或者来一串酸甜可口的糖葫芦都是极好的。但需要注意的是，山楂当中的酸性成分较多，而且还容易刺激胃酸分泌，因此本身胃酸分泌过多、常感烧心者不宜吃山楂，否则会加重胃脘不适。菠萝也含有脂肪酶，所以吃菠萝在一定程度上也能消食。还需要提醒各位小伙伴的是，虽然山楂和菠萝都是常见的水果，但不建议空腹食用。

萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜，又称莱菔，也是常用的药蔬两用品，具有消食下气、化痰止咳、清热利尿等功效。所以食积又兼有气滞腹胀、化热者，萝卜都是比较理想的选择，可以直接生食，消食顺气，促进胃肠蠕动。如果接受不了生萝卜带来的辛辣感，可以煮食喝汤食用。需要提醒大家的是，消食的萝卜是来自于十字花科的白萝卜和青萝卜，而来源于伞形科的“胡萝卜”，虽然也叫萝卜，功效则完全不同，更倾向于补肝明目。

陈皮

大家应该都不陌生，是橘子干燥成熟的果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以增强脾胃的运化功能，能改善腹胀、没有食欲、消化不良、大便溏稀或者粘腻的问题。饱食之后来杯陈皮茶，不仅消食理气，还解油腻。也可以在制作肉食的时候加入适量陈皮以助消化。冬天刚好是吃橘子的季节，很多家庭也有留橘皮备用的习惯，但需要注意的是，新鲜的橘皮并不适合做陈皮，陈皮的“陈”是“陈久者良”之意，意思是说橘皮放置一段时间（即陈化，一般一年以上）才可以入药。另外来源于广东新会茶枝柑的果皮，就是大名鼎鼎的新会陈皮，陈化三年以上的新会陈皮药性更加。

食积较重者，可以选用中成药来帮忙。常用的有大山楂丸、保和丸、健脾丸、健胃消食片等。一般食积可以用大山楂丸，如果食积较重，出现打嗝臭秽、有口气等化热的倾向，可以服用保和丸。如果平常脾胃虚弱，又出现了食积，既能消食又能健脾补益的健脾丸和健胃消食片就比较合适了。

虽说有消食小妙招，但为了我们脾胃健康，饮食还是要适度呀！“玉兔将临门，祝福处处存。”最后祝大家新春快乐，福启新岁，万事顺遂！

作者：海军军医大学中医

八年制（博士一贯制）2018级李湘霖

审核：海军军医大学中医系张慧卿