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淀粉加工特性粒度效应研究

上传时间：2023-06-26 09:27

宁夏科学传播

原创

淀粉宁夏科普作家协会

致力于提高全民科学文化素质

视频简介：专家简介：叶发银，教授，西南大学食品科学学院。江南大学食品科学博士，美国路易斯安那州立大学国家公派访问学者，现为西南大学教授、硕士生导师，注册营养师，国家公共营养师授课教师。

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