中药半月谈 | 决明子

典故趣闻

两千多年前，孔夫子曾说过：“多识于鸟兽草木之名。”（《论语·阳货》）从名入实，是中国传统文化中很重要的一种认知方法。
植物决明，就是古人在认识了其医药功用后而给予的命名。农历八九月，决明始开花。它是典型的秋日黄花，更经得起凉风吹拂。决明花开又花落，最终结出决明子。决明种子用于治病能明目，这是它名字的由来。对此，李时珍说得明确而肯定：“以明目之功而名。”

医药的触角深入到社会的方方面面。古人对决明子一药，既有治病的需求，也有咏物的感慨，在它身上体现出求实重用和优雅品味的双重属性，可鉴可赏。

秋风萧瑟秋草枯，这时的决明却是枝叶青翠，黄花朵朵。秋雨淋漓之下，花朵的颜色看上去更鲜艳了。此情此景，让诗圣杜甫对秋雨中的决明花发出咏叹：

“雨中百草秋烂死，阶下决明颜色鲜。著叶满枝翠羽盖，开花无数黄金钱。”

到了明代的吴宽，他说自己种下决明，可不是为了到时候看凉风秋雨中杜甫所咏叹的那种景致的，而更多想到的是为自己所用，亲种亲采，以治自己的目疾（眚，shěng，眼睛长白翳）。吴宽的诗意，在于将园丁与医师的身份合而为一。
“黄花隐绿叶，雨过仍离披。不为杜老叹，未是凉风时。服食治目眚，吾将采掇之。不须更买药，园丁是医师。”

图：步瑞兰

决明子入药始载于最早的本草典籍《神农本草经》，被列为上品。从“主青盲目淫，肤赤白膜，眼赤痛，泪出”的记述可以看出，它是古人款款的一味眼科专药，治目疾一直沿用至今。后世又在其清肝明目的基础上发现可润肠通便，生决明子清火通便的效果更为明显，炒熟后则较为缓和。

对于老年人翳障之类的眼疾，决明子是最为常用的保守治疗用药，对减轻症状有确切的效果。传说从前有位老秀才素患眼疾，看不清东西。他得知决明子的明目功效后，就坚持用决明子冲泡后代茶饮，持之以恒果然有效，眼睛的视力得到大大改善，80多岁时竟然能够书写蝇头小楷，夜晚灯下执卷读书。于是他吟诗一首以自况。可惜的是老人的名字并没有留传下来，其诗则被争相传诵，成为宣传决明子明目功效的最佳素材：

“愚翁八十目不瞑，日数蝇头夜点星，并非生得好眼力，只缘常年饮决明。”

中药药汤的滋味往往比较重浊，在向域外传播应用时，也多被比喻成“中药苦咖啡”或“东方咖啡”。就单味中药而言，决明子应当是最神似咖啡的，从外形到味道，可谓一中一西，相互媲美。但区别总还是有的：产咖啡豆的原植物是木本的树，而产决明子的原植物是草本的草。

决明子的外观是很有特色的，呈菱方形，一端稍尖一端截状，状如马蹄，所以有“马蹄决明”的别称。这成为它的一个显著的鉴别特点。

药材来源

豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。

性味归经

味甘、苦、咸，性微寒。归肝、大肠经。

功效主治

清热明目，润肠通便。

适用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

用法用量

内服：煎汤，9～15克。

食疗推荐

决明菊花粥

原料：炒决明子10克，菊花10克，粳米50克，冰糖少许。

制法：将决明子放入锅中，小火炒至焦黄色出香味，取出晾凉。决明子、菊花加水1500毫升，共放锅中煎煮，去渣，取药汁约1000毫升。粳米加入药汁中慢火煮至粥熟，加入冰糖煮化，即可供食用。

本款药膳具有清肝明目润肠的效用，适合平素眼目干涩、眵多流泪、头目不清者食用调理。

决明山楂茶

原料：炒决明子6克，山楂10克。

制法：炒决明子与山楂片一起置于茶怀中，用开水冲泡，加盖焖三五分钟，即可饮用。

本款代茶饮具有清肝明目、润肠通便、健脾开胃的效用，适合素有眼目干涩、纳谷不香、大便干结者常饮。

温馨提示

决明子性微寒，脾胃虚寒而易腹泻、胃痛者宜慎用。