第十三、十四期 | 2023年厚街镇“走进智慧课堂，探究科学奥秘”系列科普活动精彩回顾

第十三期：《饮料大揭秘》活动内容回顾一、活动中认识生活中的饮料——牛奶1.饮料，一种很常见的“解渴神器”，很多小朋友也是非饮料不喝。2.在超市冰柜里占有主导地位的各类“牛奶”，你是否了解牛奶。二、活动中了解市面上常见的牛奶类型有哪些市面上常见的牛奶类型有纯牛奶，鲜牛奶，复原乳，调制乳。三、活动中知道调制乳有什么不同之处1.纯牛奶、鲜牛奶、复原乳都是100%的牛奶，纯牛奶和鲜牛奶不可以添加其它东西（如食品添加剂）进去。2.调制乳除了含有牛奶成份，还含有其它成份，如食品添加剂，不是100%的牛奶。四、活动中学习食品添加剂以及食品添加剂的作用。

1.增稠剂作用是使溶液变得粘稠，常见的有：羧甲基纤维素钠、淀粉、卡拉胶、果胶等。

2.营养强化剂，常运用于功能性饮料上，常见的有维生素A/B/D/E。3.香精香料作用是增添食品香味。4.着色剂作用是增添食品颜色，常见的有钛白粉、焦糖色等等各种食用色素。5.酸度调节剂作用是调整食品酸味以及酸碱度，常见的有柠檬酸、乳酸、苹果酸等。6.甜味剂作用是增添食品甜度，如：安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素等，这些都是比普通白砂糖甜200倍的甜味剂。7.防腐剂作用是延长食品食用时间，常见添加有苯甲酸及其盐类、亚硫酸及其盐类、二氧化碳、亚硝酸盐类。五、让我们一起在活动中检测食品添加剂吧。

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第十四期：《风车王国》活动内容回顾

一、活动中认识风车的由来

1.公元前7世纪在西亚(大概在叙利亚)，建造了第一批风车。
2.世界上的这个地区有强风，几乎总是朝着相同的方向吹，因此就面向盛行风而建造了这些早期风车。
3.12世纪末在西欧出现了第一批风车。
4.有些人认为，在巴勒斯坦参加了十字军东侵的士兵们回家时带回了关于风车的信息。但是，西方风车的设计与叙利亚的风车迥然不同，因而它们可能是独立发明出来的。
二、活动中了解风力小车的原理
1.风力小车是通过车身上的扇叶旋转产生向后推动的风。
2.风会给车身后方的空气一个作用力,而车身后方会给小车一个向前的反作用力,从而使小车前进。
3.风力小车的原理是风吹动滑轮,滑轮带着轮轴,风能转化为动能,动能再转化为机械能。

三、用积木搭建出风力小车的模样。

厚街科普馆体验活动厚街科普馆设有航天航空、VR体验、生命科学、生态环保、智能机器人、3D打印、体验科学以及天文长廊八大主题展区，是厚街镇为公众搭建的参与科普、学习科技、体验科学平台，科普馆提供场景式、体验式、沉浸式学习形式，激发青少年儿童的创造活力。