早饭几点吃最好？最晚不超过这个时间，很多人没达到……

早餐啥子时候吃才算早餐？

这个问题很不好回答

有的人天还没亮就吃过了

有的人早饭就像午饭的前菜

可能很多人觉得

只要早上吃了就好

不管几点吃都无所谓

然而并非如此

今年就有人发现了吃早饭的黄金时间

快来看哈你有没有做到

专家些真的研究过了，答案是早上8点以前。

实在起不来，宽容点那也就到8点过，要是再晚就有点对不起你的身体了。

之所以是这个时间，肯定是有道理的：

今年6月份，刊发在《国际流行病学》杂志上的一篇针对10余万人的调查显示，早上8点前吃早饭的人，患2型糖尿病的概率要比9点后吃早饭的人低59%。

这在生物学上也是能说通的，太晚吃早饭，空腹时间太长容易影响人体对血糖、血脂的正常调节，胰岛素反应变差，更易患上糖尿病。

图片来源：摄图网

另外，这项研究还发现晚饭时间也和糖尿病相关，太迟吃晚饭也会增加患病的风险。

所以，大家可以参考一下这项研究建议的两个吃饭时间：早饭在8点之前，晚饭在7点之前。

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条件允许的话，还可以尝试每天少食多餐，这项研究还发现，在保证全日总热量摄入不变的情况下，每日用餐次数与糖尿病发生率呈负相关。

可能引起消化系统疾病

大家应该都有切身体会，吃完一顿饭，最多五六个小时就饿了，这是因为食物在胃里最多6个小时就会被消化排空进入肠道。

而经过一晚上的消化，早上这种空腹的状态其实已经持续很久了，如果不吃早饭，胃酸和各种消化酶就会“抗议”，给胃粘膜造成压力，长此以往会影响胃肠道的分泌功能，造成胃溃疡等疾病。

有很多人出现反酸、消化不良，可能也跟早饭不规律有关系。

会增加患上口臭的风险

早上一起来，嘴巴通常都有股特别酸爽的味道，虽说刷牙可以帮助大家进行适当清理，但还是缺乏了很重要的一环——唾液。

口臭的出现跟挥发性硫化物有关系，这些硫化物来自各种嘴里的细菌和微生物，唾液能够针对它们起到很好的清洁作用。

而吃早饭能促进唾液分泌，可以减轻口臭的症状。

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可能影响肾功能

蛋白尿是反映肾脏健康的重要指标，如果出现蛋白尿，可能说明你的肾功能出了问题。

对慢性肾病患者来说，蛋白尿也是一个相当重要的评定病情的依据。

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而有一项随访调查显示，不吃早饭和晚饭吃太晚的人，出现蛋白尿的概率明显增高。

容易长胖

为啥子不吃早饭还容易长胖？因为这一顿不吃，并不会让你的体重有所减轻，但人体在经过长时间的饥饿之后，反而会增加中午的进食欲望，更容易吃得更多，暴饮暴食。

这些多吃的部分，才更容易让人长胖。

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现在很多人为了保持体重，都非常抵触含碳水食物，但实际上，早饭还是吃一些碳水更好。

碳水是人体重要的能量来源，早饭中含有适量碳水，可以维持大脑思维能力及肌肉活动能力，让你白天工作学习更有精力。

另外，饿了一晚上之后，身体急需补充能量，而摄入碳水是补充能量最容易、最快速的方式。

所以早餐碳水该吃的还得吃，当然，其他营养物质一样不能少。

吃早饭可以尽量选择优质碳水和蛋白，碳水可以选择燕麦、玉米、全麦面包等，蛋白质当然是鸡蛋、牛奶为首选。

吃早饭并不难

只需要挤出一点点时间

稍微吃个便餐

就能让你一天都充满电

还能减少各类疾病的患病概率

何乐而不为呢？

希望大家都能好好吃早饭

声明：本文系医学相关教育科普文章，不涉及具体治疗方法或医疗行为，不得替代医院就诊行为。

本文审核专家

参考文献

[1] Associations of meal timing, number of eating occasions and night-time fasting duration with incidence of type 2 diabetes in the NutriNet-Santé cohort. International Journal of Epidemiology. https://doi.org/10.1093/ije/dyad081

[2]Sabrina Strang et al. Impact of nutrition on social decision making, Proceedings of the National Academy of Sciences (2017). DOI: 10.1073/pnas.1620245114

[3]不吃早饭影响基因表达易发福[J].中国食品学报,2017,17(12):128.