“量子原塑”能防癌防糖尿病防高血压？来了解量子技术的真正应用

近日，某公司宣称量子原塑（矿物质饮液）富含百余种天然矿物质和微量元素，能防治多种疾病。这是真的吗？来看求证。

撰文/赖天莹 编辑/冯晓红

新媒体编辑/陈炫之

采访专家：

丁洪（中国科学院物理所研究员、北京凝聚态国家实验室常务副主任和首席科学家）

尹璋琦（北京理工大学物理学院量子技术研究中心教授）

流言

量子原塑（矿物饮液）富含百余种天然矿物质和微量元素，可以防治癌症、糖尿病、高血压、皮肤病等多种疾病。

真相

量子原塑（矿物饮液）“能防治多种疾病”的说法无从考证。因为目前量子技术基本都还在实验阶段，距离实用化还有一定的距离。所谓“量子产品”，很多都是商业炒作，和饮液没有任何关系，切不可盲目迷信。

提到量子，大家可能会有些陌生，其实，这种自然而神秘的力量无处不在，所有物质和能量都可以细分为各种量子。随着科学的发展，量子已进入我们生活的方方面面。

日前，某电子商务公司向消费者推广了一款“量子”饮品——量子原塑（矿物质饮液）。据其介绍，量子原塑（矿物饮液）既是“微量元素水”，又是经过量子技术磁化后的磁化水，还是阿尔卑斯山的天然冰川水。这款微量元素水富含百余种天然矿物质和微量元素，可以加速皮肤细胞的新陈代谢，同时能大量释放负离子，增加细胞含氧量，将体内的自由基细胞还原为正常细胞。通过饮用这种水，可以增加体内的微量元素，防治癌症、糖尿病、高血压、皮肤病等多种疾病。

这种所谓的量子饮品真的有这么“神”吗？它跟量子有啥关系呢？来看看真相是什么。

▲某电子商务公司推广的“量子”饮品——量子原塑（矿物质饮液）（图片来自网络）

量子原塑（矿物质饮液）没有那么“神”

“量子”这个专业词汇是1900年德国的物理学家普朗克提出的，它是一个物理概念，是描述微观世界一个物理量的不可分割的最小单位。某电子商务公司推广的量子原塑（矿物质饮液）其实跟量子毫无关系。

“量子之父”、中科院院士潘建伟曾在接受媒体采访时表示，所谓“量子产品”，很多都是商家夸大宣传，和食物、饮料没有任何关系。

中国科学院物理所研究员、北京凝聚态国家实验室常务副主任和首席科学家丁洪告诉北京科技报|科学加客户端记者，相关机构宣称的“量子原塑（矿物质饮液）可以增加体内的微量元素，防治癌症、糖尿病、高血压、皮肤病等多种疾病”无从考证，因为目前量子技术基本都还在实验阶段，距离实用化还有一定的距离。

其实早前类似量子原塑（矿物质饮液）的“量子产品”，均已被证实并不可靠，比如量子水、量子肥料、量子按摩、量子鞋垫、量子药等。中国科学院院士、量子信息学家郭光灿在“2017年度十大‘科学’流言榜”公布大会上讲到：这些所谓的“量子产品”其实都是假的，完全是商业炒作，大家不要上当。

上海交通大学教授金贤敏在接受媒体采访时表示，尽管生命现象中有不少可能存在量子效应，比如生物导航、光合作用，但由于这些现象太宏观，实验非常困难。他指出：“在实验室中尚未能够实现的，怎么就能在市场上大行其道？判断一个商品是不是量子的，就是要看它有没有用到量子的相干性、叠加性，如果没有用到，它就不是量子产品。”

自然而神秘的量子，到底是什么？

1900年，德国物理学家普朗克从光芒四射的熔炉中的光和各种颜色的关系研究中发现了量子，普朗克指出，量子主要是用来描述能量变化的，是能量的最小单位。

1900年12月14日，普朗克在德国物理学会会议中，第一次提出能量量子化数值、一个分子摩尔数值、基本电荷等，提出的理论成功解决了黑体辐射问题，标志着“量子力学”的诞生。

▲普朗克黑体辐射定律（图片来自网络）

量子力学作为物理学理论，是研究物质世界微观粒子运动规律的物理学分支，和相对论一起构成了现代物理学的理论基础。许多物理学理论和科学，比如原子物理学、核物理学、粒子物理学、固体物理学以及其他相关的学科，都是以量子力学为基础所进行的。

量子力学主要研究原子、分子、凝聚态物质，以及原子核和基本粒子的结构、性质的基础理论。量子力学认为，在亚原子（比原子还小的粒子）条件下，粒子的运动速度和位置不可能同时得到准确的测量，微观粒子的动量、电荷、能量、粒子数等性质都是分立不连续的。

我们所处的物质世界，所有的东西都是由原子、电子、中子等粒子构成的，但量子则不是某一种具体的粒子，甚至可以说不是粒子。

（图片来自网络）

1905年，德国物理学家爱因斯坦把量子的概念引入光的传播，提出“光子”概念，20世纪20年代，法国物理学家德布罗意提出“物质波”概念，德国物理学家海森伯建立了量子矩阵力学，奥地利物理学家薛定谔建立了量子波动力学，量子力学理论进一步发展。

1928年，英国物理学家狄拉克完成了矩阵力学和波动力学之间的数学等价证明，对量子力学理论进行了系统的总结，并将相对论和量子力学成功地结合起来，揭开了量子场论的序幕。但直到现在，物理学家关于量子力学的一些假设仍然不能被充分地证明，仍有很多需要研究的地方。

量子力学的构建，不仅改变了物理学的全貌，也震撼了人类社会。同时，因其跨越时间长，参与人数多，创建艰辛，给自然科学带来很大的变革，因此，量子力学被认为是一个极其特殊的科学。

除了物理学外，量子还应用在哪些领域

目前，量子力学等量子理论的应用已经突破物理学，进入其他诸多领域。

北京科技报|科学加客户端记者在采访北京理工大学物理学院量子技术研究中心教授尹璋琦时了解到，量子技术会深入与精密测量技术、网络技术、计算技术、新材料和生物医学等融合。目前看来，量子精密测量、量子通信、量子计算都有长足的发展。特别是量子精密测量与量子保密通信，都已经开始了实际应用。

丁洪表示，量子技术在未来肯定会产生颠覆性的影响。量子计算的成功实现，将解决很多经典计算机所解决不了的问题，尤其是包含海量数据的复杂系统。利用量子计算的强大“并行”计算能力，可以在大数据、破译密码、人工智能等领域取得突破。同时量子计算在其他领域也会带来巨大的影响，比如，利用量子计算对材料进行搜索优化，得到某些性质优良的材料，也会进一步促进其他领域的发展。

在量子通信领域，我国研究成果丰富，产业化水平领先，典型的应用包括量子密钥分发、量子隐形传态、量子安全加密路由器等。比如，2016年，我国发射了量子卫星“墨子号”，实现了上千公里的量子隐性传态和量子密钥分发。

▲我国发射的量子卫星“墨子号”，实现了上千公里的量子隐性传态和量子密钥分发（图片来自头条号“科创中国”）

量子力学还可以应用于集成电路中，可以克服目前集成电路中的热损耗问题，并可在未来解决摩尔定律（芯片的晶体管数量大约每隔一年半到两年时间将增加一倍，这一规律被称为摩尔定律）的瓶颈问题。

软件方面，科学家将量子引入了计算机领域的神经网络模型中，构建量子神经网络模型，提供了比经典神经网络更强大的信息处理能力。

丁洪进一步指出，除此之外，导航、时间长度测量的原子钟，各种测量、打印机、CD播放器、医疗激光技术等，也在量子领域应用。

虽然目前这些研究都仍在起步阶段，但这些领域也不断有新的进展出现。量子技术若能在诸多领域得到广泛的应用，会给我们的生活带来巨大的帮助。

参考资料：

1.人民网：《专家：警惕！“量子＋生活”产品，几乎都是骗人的》

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1655569572795211337&wfr=spider&for=pc

2.《量子水、量子项链…所谓「量子＋生活」产品，几乎都是骗人的》

https://zhuanlan.zhihu.com/p/102450598?utm_source=weibo

3.《什么是量子力学》

http://www.360doc.cn/mip/898621758.html

4.科学网：《郭光灿院士：量子水、量子肥料、量子药都是假的》

http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2018/1/399499.shtm?id=399499

出品：科普中央厨房

监制：北京科技报 | 科学加客户端