每一口热腾腾的外卖，可能都在损伤你的大脑！

爹妈有没有劝过你：不要吃外卖，多脏啊。

你可能左耳进右耳就出，经常偷偷背着他们点（这么干过的朋友举爪）

实际上，最近有新研究真发现了外卖不干净，但不是饭菜，而是打包盒的问题。

你吃进去的每口外卖 都含有「塑料颗粒」

相当于在啃银行卡

你们知道吗？为了让外卖送到你手上还热气腾腾的，商家有多拼。

刚出锅的饺子、刚煮好的麻辣烫，刚煲好的热粥……

他们大多把这些高温度的食物，直接装进塑料打包盒里，然后马不停蹄的送到你手上~

殊不知，你把美食吃进去了，同时还可能入口数百万个“微塑料”！但你却毫不知情。

外卖的饭菜里怎么会有微塑料啊，这到底是个啥呢？

有研究显示，温度越高，就会有更多的塑料颗粒进入食物。

把食物放进微波炉加热3分钟，大量的微塑料和纳米塑料就会从塑料容器中释放出来，进入食物当中。

——每平方厘米容器中会释放出超过20亿个纳米塑料和400万个微塑料。

像是比较烫的热奶茶、咖啡、粥等外卖，释放的数量可能会严重超标。

有科学家计算过：每人每周大约吃掉5g微塑料，相当于一张银行卡的重量。

（PS：这个数据是计算上我们吃进去的和呼吸吸入的微塑料）

可别小瞧了微塑料，它的体积虽小，但进入我们的身体的速度可真的很快。

最近，国际科学团队联合在《纳米材料》发表的论文显示：

微塑料颗粒在被实验小鼠吃进体内后，仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。

▲研究者在小鼠大脑检测到的微塑料颗粒图片来源文献[1] 当更细小的纳米塑料进入大脑后，与神经元中的蛋白纤维发生作用，从而还会加剧帕金森病的风险。最关键的是，这些“狡猾”的塑料微粒不仅仅是进入我们脑子里这么简单。它们还会悄悄地混进身体的各个器官，比如神经、心肺、肝脏等，甚至是血液中。可能成为某些疾病的“铺路石”，慢慢地等待时机成熟而兴风作浪~别担心

这样能减少微塑料跑进身体里

微塑料颗粒可以通过我们吃的食物、呼吸或皮肤接触直接进入身体里面。通常不能被完全消化掉，有一部分会随着粪便排出，少量滞留在胃肠道中。现在我们的生活中，要想完全避开微塑料很难。

如果说，在生活中没法顿顿自己做饭，那么点外卖时选靠谱商家。 留心打包盒上的编码，或者送到之后就换个瓷碗、玻璃碗，就能更好地保护自己的健康。一般来说，正规的塑料制品（在底部）都会有三角形的小编号。👇你们点外卖的时候可以仔细看看哦，就长这个样子滴。

不同的编号代表着不同的塑料制品的属性。比如PP（标号5）的耐热性较好，PET（标号1）不耐高温，PVC（标号3）加热有毒。但是不管是什么编号，都不建议用微波炉重复高温加热哦。约苗君建议最好的办法，还是减少和不重复使用一次性塑料制品。用后不随意丢弃，做好垃圾分类。只有从自己做起，减少微塑料进入身体，才能保护我们自己和下一代的健康呀。你平时吃外卖，会换碗吗？或者还有什么小妙招，可以在评论区分享哦~

参考文献：
[1]Micro- and Nanoplastics Breach the Blood–Brain Barrier (BBB): Biomolecular Corona’s Role Revealed. Nanomaterials 2023, 13(8), 1404; DOI: https://doi.org/10.3390/nano13081404