学会这8招，远离废弃物 | 国际零废弃物日

2024年3月30日是国际零废弃物日（International Day of Zero Waste）。该节日由联合国环境规划署和人居署共同推动，旨在提高人们对废弃物管理以及负责任的消费和生产做法对可持续发展重要性的认识，呼吁每个人都采用生命周期方法，需要在产品生命周期的所有阶段减少资源使用和环境排放。

（北京街头的垃圾分类驿站。图源：绿会融媒·海洋与湿地）

全球人类每年产生21亿至23亿吨城市固体废弃物。如果管理不当，大部分垃圾（从食品和塑料到电子产品和纺织品）都会排放温室气体或有毒化学物质。这会破坏生态系统、造成疾病并威胁经济繁荣，尤其对妇女和青年造成伤害。

3月30日，全世界将庆祝国际零废弃物日。此次纪念活动还关注如何控制导致浪费危机的炫耀性消费。联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯说道：“过度消费正在杀死我们。人类需要干预。在这个国际零废弃物日，让我们承诺一劳永逸地结束废弃物的破坏性循环。”以下是联合国环境署提倡的实现零废弃物的八种方法：

1.减少食物浪费

尽管有7.83亿人挨饿，但每年仍有约19%的食物被浪费。地球上约8%至10%的温室气体排放来自最终被浪费的粮食生产。

有很多方法可以扭转这种局面。市政当局可以促进都市农业，并将食物垃圾用于畜牧业、农业、绿地维护等领域。他们还可以资助食物垃圾堆肥计划，从源头隔离食物垃圾，并禁止垃圾场存放食物。与此同时，消费者可以只购买他们需要的东西，接受不太吸引人但完全可以食用的水果和蔬菜，更明智地储存食物；将剩菜、食物残渣堆肥而不是扔掉它们，并在食物变质之前捐赠，这些都可以通过一些应用程序使之变得更容易。

在西班牙西山谷，市政当局正在向边缘化人群重新分配剩余的健康食品。与此同时，在尼日利亚，非营利组织“无饥饿食品银行”与阿德塔原住民社区合作，通过将木薯皮回收制成动物饲料来减少收获后的损失。

2.处理纺织废料

用于生产服装的材料中只有不到1%被回收制成新产品，导致每年超过1000亿美元的材料价值损失。纺织工业每年还消耗相当于8600万个奥运会规模游泳池的水。

为了解决这个问题，时尚业需要变得更加循环。品牌和零售商可以提供更循环的商业模式和耐用且可再造的产品，政府可以提供收集和分类废旧纺织品的基础设施，传播者（包括影响者和品牌经理）可以改变时尚的营销叙事，消费者可以评估他们的产品是否符合时尚潮流。购买衣服是必要的。

“零浪费在各个层面都有意义，”联合国人居署代理执行主任Michal Mlynár表示。“通过在经济中保留材料并加强废弃物管理实践，我们为我们的经济、我们的社会、我们的星球和我们自己带来了好处。

3.避免电子垃圾

随着制造商不断鼓励消费者购买全新设备，从电脑到手机的电子产品正在世界各地堵塞垃圾场。

通过强有力的政策制定，政府可以鼓励消费者延长其产品的保存时间，同时推动制造商提供维修服务，这一变化将带来许多经济效益。他们还可以实施生产者延伸责任，这项政策可以确保物质产品的生产者负责废弃物的管理和处理。这可以使原材料和商品保持在经济循环中，并激发消费者预防废弃物、生态设计和废弃物收集的优化。

联合国环境署工业和经济司司长Sheila Aggarwal-Khan表示：“随着世界淹没在垃圾之中，人类必须采取行动。我们有解决废弃物污染危机的解决方案。我们只需要政府、企业和个人的承诺、合作和投资来实施它们。”

4.减少产品的资源使用

过去50年来，原材料使用量增加了两倍多，加剧了自然空间的破坏，加剧了气候变化、自然和生物多样性丧失以及污染和浪费的三重地球危机。

生产商可以遵循国家确定的生态设计标准，以减少能源和资源的使用，同时最大限度地减少生产中的危险化学品。这些标准还确保产品在使用时耐用、可修复和可回收。

这应该是通过所谓的生命周期方法设计产品的更大努力的一部分。这需要在产品生命周期的各个阶段（从生产到回收）减少资源使用和环境排放。

5.打击塑料污染

塑料通常用于电子产品、纺织品和一次性产品。约 85% 的一次性塑料瓶、容器和包装最终被填埋或管理不善。由于塑料不能生物降解，因此当微塑料渗入食物和水源时，会对健康产生重大影响。

除了逐步淘汰一次性塑料和改善废弃物管理之外，建立全球监测和报告系统还可以帮助消除塑料污染。

6.处理危险废弃物

化学品在日常生活中很普遍。电子产品可能含有汞，化妆品可能含有铅，清洁用品通常含有持久性有机污染物。化学和危险废弃物需要专门处理和处置，但有些政府未能达到国际化学品三公约：巴塞尔、鹿特丹和斯德哥尔摩（BRS）公约中规定的标准。危险化学品和废弃物未经授权就非法跨境运输。

各国政府可以承诺加入多边环境协定（MEA），例如化学品三公约，这些协定通过具有约束力的目标和行动计划将政府间和跨部门合作制度化。

公民可以自行了解多边环境协定限制或禁止的物质和废弃物类型，并要求政府和行业将其从全球市场上清除。

7.重新思考城市的设计和管理方式

到2050年，预计世界上68%的人将居住在城市。投资节能建筑可以长期减少建筑和拆除工程，这些建筑和拆除工程会产生大量废弃物，占温室气体排放量的37%。

联合国人居署的废弃物智慧城市和非洲清洁城市平台提供数据和监测、知识、宣传和可融资的项目开发，以帮助城市实现零废弃物。许多城市的市长，例如菲律宾奎松市市长Josefina Belmonte Philippines荣获2023年联合国地球卫士，正带头采取措施打击废弃物，包括食品和塑料废弃物。

8.通过投资和培训加强废弃物管理

在全球范围内，约25%的废弃物未被收集，而39%的废弃物没有在受控设施中进行管理。全球废弃物管理每年产生的总净成本为3610亿美元。通过结束不受控制的处置、减少废弃物产生和增加回收利用，到2050年，各国政府每年可以产生1081亿美元的净收益。

One Planet网络（一个由从业者、政策制定者和专家组成的全球社区）可以通过促进合作来帮助推动这一转变。它还拥有一个关于可持续发展的最佳资源的数据库。

社会企业团体和地方政府在印度尼西亚安汶开展了一个为期一年的项目，为当地废弃物收集者提供培训和就业机会，并为改善废弃物管理设施提供资金。

通过回收材料、重新设计产品、加强废弃物管理和优先考虑再利用，人类可以采用零废弃物方法，实现更加可持续的未来。

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编译 | Daisy

审核 | LYJ

排版 | 绿叶

参考资料略