三伏天热射病频发，如何科学喝茶补水？-

进入三伏天，全国各地气温“火力全开”，每年这个时节都是“热射病”高发期，尤其户外工作者是高危人群。

就在前几日，2018年不幸因热射病身亡的建筑工人，其妻女历时五年半终于完成职业性中暑工伤认定，领取到工伤保险理赔款……漫长的认定时间，实在令人痛心不已！

不仅如此，近日还有一则#大爷舍不得开空调得热射病#的新闻冲上热搜榜。据报道：浙江宁波一位有癫痫病史的59岁大爷，因不舍得开空调和风扇，引起发高烧昏倒。

送医后测量体温高达42℃！急救时还出现癫痫复发、脑肿胀、热射病性凝血病等严重并发症……这种“没苦硬吃”引发热射病进ICU的新闻着实让人哭笑不得。

可见，热射病离我们并不远！酷暑难耐，一定要谨防中暑，热射病实际上就是重度中暑，前期有先兆中暑、轻度中暑、中度中暑三个阶段。
当出现先兆中暑、轻度中暑时一定要及时加以干预，若放任不管可能发展成“高温杀手”重症中暑——热射病，不及时抢救的死亡率高达70%-80%！
这个时候，及时补水是首要的！特别是长时间暴露在强烈的阳光和高温下进行高强度作业的户外工作者，往往出汗量较大，因此更需要及时地补充水分。

对于很多户外工作者而言，通常会选择提神又降暑的茶水进行补水。
想必日常生活中大家也都经常看到环卫、绿化等工作人员会随身携带一个装满茶水的水壶，以便在休息的时候一饮而尽。
殊不知，这样猛喝茶补水其实存在着很大的风险！今天就随小懂一起来了解下吧～
SUMMER****浓茶补水伤身体
在炎炎烈日下工作一段时间后，最明显的体感特征就是出汗和心跳加快，这时我们就需要进行适当的补水。

茶叶在浸泡的过程中，其内含的咖啡碱、茶碱等生物碱会大量浸出，这些天然物质又具有很强的利尿功效。

一般喝茶后排尿的次数会明显增多，相关科学实验证明饮茶后人体的排尿量会增加到 30%以上！如果再加上大量排汗，便会导致体内水分流失速度过快。

所以喝同等量的茶尤其是浓茶，与喝同等量的水相比，反而起不到补水的效果。

除此之外，更严重的是茶中的咖啡碱会起到兴奋神经的作用，反而会加重我们心脏的负担。

实验证明咖啡碱在人体内如果达到4~6mg/kg，就会有不适感；若达到15~30mg/kg，可能会引发心跳加速、头痛、恶心、呕吐等不良反应。

更严重的是，当摄入的咖啡碱含量达到150-200mg/kg，可能有致命性的危害。

很多户外工作者的茶壶中往往会把茶冲泡得很浓，而在工作一段时间后，经过较长时间的浸泡，茶叶中的咖啡碱会大量浸出，此时大量饮用必然会对身体产生损伤。

通常来说，我们每天摄入干茶的量以10~15g为宜，每天沏个2到3次就差不多了。

SUMMER****伏天宜科学饮茶
当然，大家看了上面的内容也不必因噎废食放弃喝茶，因为茶在各种夏日饮品中绝对是货真价实的消暑神器。

咖啡碱摄入过量会使我们的神经过于兴奋，不过适当摄入的话则可以刺激大脑皮层的兴奋，起到控制体温中枢调节的作用。

英国临床研究中心的克劳克医学博士便曾对比研究了40℃高温之下喝冷饮、凉茶、温茶、热茶的降温效果。

在饮用九分钟后，精密的实验仪器显示冷饮组和凉茶组下降的体温分别为0.5℃、0.8℃，而温茶组则降低了1.5℃，体温下降最显著的热茶组降了2℃左右。

这是因为人体散热主要是通过排汗来实现，热茶入腹后，会使汗毛孔迅速张开，汗腺加速分泌，体内的热量通过发汗排出体外。
此外，茶叶中含有的茶多酚还能刺激口腔黏膜分泌唾液，同样会产生清凉感。《本草纲目》中也记载了饮茶有降火效用**：**“茶苦而寒……最能降火，火为百病，火降则上清矣。”

总而言之，三伏天饮茶要注意适度原则，茶叶冲泡后放置时间不要超过一个小时，并且不要处于高温的状态，茶叶浓度也不宜过高，只有这样才能更好地起到防暑降温的作用！
此外，三伏天喝茶也讲究伏阴避暑，中暑又分阳暑和阴暑（吹风纳凉），前者指人在高温环境下，因暑热侵袭，邪热内郁，体温调节功能失常**，突然发生的急性病变。**

也就是正常的中暑，轻微时处理不当会发展成热射病。而阴暑则是指夏季因气候炎热而吹风纳凉，或饮冷无度，中气内虚，以致暑热与风寒之邪，乘虚侵袭而发的急病。
因此，这个时候喝茶还要针对阳暑和阴暑的不同，以及个人体质差异来对症喝茶，才更能正确预防中暑！可以参照以下：- 对于经常外出的高温工作者来说，可以适当喝些**不发酵的绿茶（性寒）、不炒不揉的新白茶（性清凉）**等，清烦热、去火气，一定程度上可以预防阳暑。

对于在空调房里待久了的上班族，因高温长时间在室内吹风纳凉体内湿气聚集，易导致阴暑。可以烹一壶老白茶、或饮用性温的红茶解表散寒，祛除湿气。
暑天高温湿热，尤其以南方地区湿气重。六堡茶的醒脾祛湿、改善肠道作用广受三甲医院名医认可。夏日祛湿可适当饮用六堡茶，以免湿气聚集体内，预防阴暑。
因在伏天加工而得名的茯茶，其茶性温和醇厚，适合体寒之人祛暑饮用。伏天喝茯茶有暖胃、降血压之效用，还能缓解夏日饮食不当引起的肠胃问题。

综上所述，三伏天热不可耐，除了要谨防热射病，还要注意长期吹空调导致阴暑，喝茶要对症下茶为宜~
那么，大家在三伏天都喜欢喝点什么茶？欢迎在评论区留言分享！参考资料：

[1]《解暑降温佳饮——茶》，傅军，《上海茶叶》；

[2]《何物最解暑，却道是香茗》，高原，《福建茶叶》；

[3]《体育运动过后忌饮茶的原因及影响分析》，赵可悦，《福建茶叶》；

[4]《香茗——解暑之最》，方华，《上海茶叶》。