多吃粗粮有益处

现在人们的营养太丰富，吃些五谷杂粮不仅能够均衡营养，而且对咱们的身体健康有不少益处。下面我们来一起聊聊几种有营养健康的粗粮。

一、燕麦

燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃

燕麦。蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。

二、玉米

玉米富含膳食纤维，且脂肪含量不高，是减肥人士的较好选择。不过需要注意:糯玉米是糯性食物，软软黏黏的，血糖反应比较高。想要控制血糖，颗粒凹凸不平的老玉米是较好的选择。老玉米粗纤维含量高，可溶性糖含量低，吸收较为缓慢，有助于防止血糖突然升高。不过也不能多吃，平日可替代部分主食。

三、糙米

糙米与精米相比，糙米保留了更多膳食纤维、维生素B1，更易于消化吸收，适合儿童和老人食用。《本草纲目》中认为，糙米的谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。

四、红薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有”长寿食品“之誉。红薯粗纤维合量比较高，可以刺激肠道蠕动、加速排泄，对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人，可以适当增加摄入比例。

五、荞麦

荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍:荞麦含有的铁、锰 、锌等微量元素也比一般谷物丰富。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠、下气消积、治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻等功效。

我们要想有健康的身体，不仅要合理健康的饮食习惯，搭配好膳食，还要注意科学适量运动。