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隐形的杀手玉米赤霉烯酮

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视频简介: 玉米赤霉烯酮是广泛存在于饲料和谷物中的一种毒素,是真菌产生的次级代谢产物,对玉米、小麦、稻谷等具有很强污染性。其对人和动物具有生殖毒性、免疫毒性、肝肾毒性和致癌性等,并且在体内代谢周期长,难以去除。因此,认识玉米赤霉烯酮并做好必要的预防措施十分必要。制作单位:石家庄沐晴文化传播有限公司 出品方:河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所