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茶科普 | 怎样的土壤更适合茶树的生长?

中国茶叶学会
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一株茁壮成长的茶树,背后是其根系在土壤中默默地汲取养分。那么,究竟怎样的土壤条件更加能满足茶树的生长需求,使其健康旺盛地生长呢?今天,我们就来聊聊这个大家比较好奇的话题:茶树的“家”——土壤。

茶树起源于我国云、贵、川一带,经历了长期的自然选择和演化过程,形成了“喜酸怕碱、喜湿怕涝”的特性,因此茶树生长的土壤条件可以从土层、质地、酸度、养分等方面去考虑。

01土层深厚

无性系茶树良种具有发芽早,质量优,产量高的显著特点,无性系良种茶园面积越来越大,无性系茶树虽无明显主根,但其根系一般在50cm以上(有性系茶树主根甚至能达到100cm以上),吸收根主要分布在5~30cm范围内,因此土层有效深度应具备80cm以上(最好能超过100cm),以满足茶树根系生长要求。

02土壤质地疏松

土壤质地以砂壤土为最佳,沙性过强的土壤保水、保肥能力差,一旦发生高温干旱或低温冰冻时容易产生危害;质地过黏的土壤通透性较差,茶树根系生长受限,养分吸收利用效率降低,容易出现茶树生长不良现象。茶园土壤容重一般要求在1.0~1.3g/cm3,总孔隙度在40%~50%。

同时茶树喜湿怕涝,土壤疏松有利于快速排水,不会造成积水,根系生长环境得到有效改善。

03土壤呈弱酸性、低钙性

茶树喜酸怕碱,在碱性土壤中生长不良,但在强酸性土壤中生长也会受到抑制。植茶土壤pH值适宜范围为4.0~6.5,以4.5~5.5最佳。土壤是否适宜植茶,可利用指示植物来判断,如芒箕、映山红、马尾松等。

茶树是嫌钙作物,土壤中游离碳酸钙含量超过1.5%时,对茶树会造成危害,因此石灰性土壤不宜种茶树。

04土壤养分含量高

土壤有机质能有效提高土壤质量,改善茶树根系生长环境,一般茶园土壤有机质含量在1%~2%,优质茶园土壤要求能达到2%以上

土壤中有效养分含量要高:速效氮含量能达到100mg/kg,有效磷含量高于20mg/kg,有效钾含量高于100mg/kg,有效镁含量高于50mg/kg。

茶树的健康生长离不开好土。只有满足了茶树对土层深度、土壤质地、酸碱度和养分含量的需求,才能让茶树健康茁壮地生长,最终产出优质的茶叶。

供稿:

中国农业科学院茶叶研究所 马立锋研究员

审稿:

中国农业科学院茶叶研究所 阮建云研究员、安徽省农业科学院茶叶研究所 苏有健副研究员

内容资源由项目单位提供

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