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大食物观引领下：解锁福建特色农产品的多彩风味和营养品质密码

上传时间：2024-11-29 11:00

福建省科学技术协会

原创

农业农产品大食物观

福建省科学技术协会，是福建省科技工作者的群众组织。

视频简介：树立大食物观，立足福建特色农产品众多这一地域优势，科普影响农产品品质形成的四大因素：一是品种（以葡萄为例）；二是种养殖时间或季节（以连城白鸭为例）；三是种养殖地域（以文旦柚为例）；四是加工工艺（以福州茉莉花茶为例）。

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