版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

菠萝为什么会“扎嘴”？

上传时间：2024-12-09 08:19

悦食课

原创

草酸菠萝成熟度菠萝蛋白酶

山东省吴澎食品安全与家庭教育科普工作室吴澎教授食育团队

视频简介：菠萝是一种热带水果，以其独特的酸甜口感以及丰富的营养价值而闻名。然而，许多人在食用菠萝时会因口腔内有轻微的刺痛或灼热感而无法享受它的美味，这种现象俗称“扎嘴”。

请科普中国APP发表评论或查看更多评论