“科创河北”河北省食品学会沧州食品加工科技服务团在沧州正大生物制品股份有限公司开展科技服务活动

近日，在河北省科协、河北省食品学会的大力支持下，“科创河北”河北省食品学会沧州食品加工科技服务团赴沧州正大生物制品股份有限公司考察调研沧州海产品加工产业。

在河北省食品学会秘书长、河北农业大学教授、河北省特色海产品加工与市场开发岗位专家孙剑锋带领下，服务团与沧州正大生物制品股份有限公司管理团队进行了座谈，详细了解了公司的生产情况，并参观了正大生物制品股份有限公司相关仪器设备以及主要产品冻干虾的生产流程。

在交流过程中，企业技术负责人详细阐述目前公司的主要经营范围以及在海产品加工方面面临的主要困难，双方就冻干虾的生产工艺优化和产品改良交换了意见。双方还就未来相关合作事项进行了探讨，一致同意在产品开发、人才培养等方面进一步加强合作。通过此次调研交流，有效地促进了校企双方的理解和认知，扩大了学校与企业的合作。