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2024年汤臣倍健透明工厂营养科普基地年度绩效自评报告

汤臣倍健透明工厂
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汤臣倍健透明工厂营养科普基地
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2024年是贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》和《全民科学素质行动规划纲要(2021-2035年)》的重要一年,在国家政策的指引下、各级科协主管单位的指导下,汤臣倍健透明工厂基地紧密围绕“用科学营养生命”的企业战略与科普主题,积极响应新时代科普工作的新要求,深入开展营养科普教育,以基地为载体持续探寻为民众提升健康价值之路,改善当下国民的健康素养、食品安全意识,致力提升生命质量、服务健康中国。

近一年来,我们以国家推进健康中国建设和营养健康科普工作的重点任务为方向,聚焦“科学营养”,通过优化基础设施建设、创新科普资源开发、丰富活动形式以及强化宣传力度,积极探索多元化传播方式,助力全民健康生活方式的普及与推广,全面提升基地科普与服务“双力”!

现将2024年度基地主要科普工作开展情况报告如下:

一、工作情况

(一)科普工作组织管理情况

汤臣倍健透明工厂是企业自上而下长期推行的战略建设与重点项目,承载企业品牌传播与大众科学营养观培育的重要使命,企业始终高度重视并已成立全资子公司“汤臣倍健营养探索(珠海)有限公司”,制定科普工作相关管理制度与激励政策、定期撰写年度工作计划与总结,设总经理蒋钢全面负责景区及科普基地的运营管理工作,下设景区营运部、餐饮部,共用股份安环部、IT、工程设备部等,每年设专项预算、财务人员负责基地财务核算统计。

(二)本年度向公众提供科普服务工作基础情况

汤臣倍健透明工厂营养科普基地坐落于广东省珠海市金湾区,基地占地16.9万㎡,是技术先进、品控严格的膳食营养补充剂专业生产基地之一,也是国家AAAA级旅游景区、全国科普教育基地,自2012年工厂景区建设运营以来一直面向社会各界公众透明开放,截止2024年12月31日基地已累计接待国内外游客超169万人次,2024年基地全年开放共计365天,接待公众游客290892人次。

近年来,基地一直持续夯实基础建设、升级科普设施与内容、优化服务与体验。2024年,汤臣倍健透明工厂五期项目已完成基础建设,但尚未正式投产使用和启动参观,预计2025年全面竣工后再投入运营。在过去一年,尽管基地没有新建重大项目或大规模资源投入,但始终专注于通过微改造和精细优化,提升科普服务质量和参观体验。

2024年,基地累计完成42项科普展项升级和服务流程优化项目。这些项目包括探索馆时空长廊的硬件融合升级、营养魔方升级为乐动魔方、新增深渊镜互动体验和极速地带游玩项目、创客工坊课室等,从景观吸引力、观赏与休闲功能、科普互动体验感以及服务流程优化等多方面进行了提升和改进。基地始终以打造极致的科普服务与体验为目标,持续优化细节,力求为公众提供更加丰富、多元、优质的科普参观体验。

图-汤臣倍健透明工厂营养科普基地创客工坊科普互动课室装修设计(基地员工设计完成)

图-汤臣倍健透明工厂营养科普基地 宇宙穿越升级为极速地带游玩展项

图-汤臣倍健透明工厂营养科普基地 儿童测试区改造为深渊镜互动展项

(三)本年度开展科普活动情况

2024年汤臣倍健透明工厂聚焦科学营养,以创新形式多元化深入开展营养科普系列活动,针对社会公众在基地内开展常态化营养科普活动:

1、深度参观透明工厂:游客民众可以近距离观摩取自全球、优中选优的营养原料,经过现代化科技高标准的生产、检验、最终包装为成品的核心环节,直观高端营养品的智造过程,了解保健食品的专业科普知识,增强消费者自我保护能力、引导健康饮食、正确消费观念与行为。

2、畅游营养探索馆:游客民众可以进入探索生命科学与营养奥秘的奇妙空间,于近60项沉浸式高科技互动体验中汲取全面科学的营养知识;在云健康中心游客可以凭门票免费体验1-2项身体测试项目(骨密度/身体成份等)并获取测试报告,免费享受营养师1V1专业营养咨询与报告解读服务,深入了解营养与饮食、健康生活方式的专业指导,2024年参与身体测试公众4.2万人次,接受营养咨询与健康促进指导游客1.9万人次。

3、科普大课堂与营养玩家课程:基地在科普参观游览基础上开发设计营养科普主题课程35门、常态化开展,由专业营养师以科普讲座(“营在职场”、“开学营养第一课”等)、营养互动实验课堂(“用食品添加剂制作草莓奶昔”、“你的奶茶里有奶吗?”“甜蜜的‘陷阱’”等)等为参访团队、亲子游客等全面科普营养知识,培育正确的营养健康观念,2024年全年基地内共开展营养课程1122场次,参与游客7.8万余人次。

本年度基地共计接待游客290892人次,面向社会公众发放基地制作的营养与健康、针对不同人群的营养健康指引(饮食误区、一家人膳食指南、儿童膳食指南)科普宣传折页9000余份,发放由广东省市场监督管理局统一印刷的有关食品安全、保健食品权威科普宣传知识等宣传资料、宣传物料7240份。

4、营养科普进基层:基地积极与各级科协、市场监督管理局、疾控中心、学校、社区、村居以及企事业单位等合作,针对不同人群(如老年人、职场人士、女性、儿童)开展科学营养、食品安全、亲子食育等主题课程。通过“营养移动课程”搭建社会公益课堂,打通基层营养知识传播的“最后一公里”。2024年,基地共组织外部公益课程163场次,服务公众9210人次,持续为全民营养健康赋能。

(四)在重要主题日期间举办主题科普活动的情况
2024年汤臣倍健透明工厂基地在“全国科普日”“科技进步月”“食品安全活动周”等重点时段,积极响应各级主管部门号召,参与科普展览、公益健康测试及科普志愿服务,助力科普传播与品牌建设:

(1)“食安同行”公益科普活动:2024年8月3日,基地协助省市场监督管理局举办“守护百姓‘舌尖上的安全’”第二期“食安同行”公益科普活动。活动吸引约100组亲子家庭到场参与,另有3000人次通过网络直播参与,共同探索营养健康知识。

(2)全国科普日活动:2024年9月15日至25日,基地积极参加全国科普日系列主题活动:

• 在广东科普嘉年华第四期“食安同行”公益活动中,基地科普志愿者为公众提供公益骨密度健康测试,并普及科学、实用的保健食品知识;

• 参加“2024年珠海市全国科普日主会场活动”,通过宣传推广、互动抽奖等形式,吸引250余人参与,活动现场共计发放家庭套票40份及各类特色礼品200余份;

• 策划线上“营养知识竞赛”活动,并在科普中国平台发布信息宣传,吸引2370人次参与,赠送礼品100份,总价值近5000元。

(3)2024年科普教育基地“科创筑梦” 联合行动生命安全与健康主题活动:为贯彻习近平总书记关于教育、卫生与健康的重要论述,落实《“健康中国2030”规划纲要》,基地参与中国科协主导的“2024年科普教育基地‘科创筑梦’联合行动”,围绕生命安全与健康主题开展系列活动,联动江苏省科学技术馆,共享优质科普资源,举办主题开放日活动及“六进”活动(进学校、社区、企业、机关等),以“营养科普进基层”为载体,于7月至10月间开展营养科普讲座41场次,服务群众1962人次,上报其中3场活动信息备案

基地通过一系列主题活动与品牌建设举措,进一步深化科普传播力度,推动营养健康知识走向基层、走进人心。

(五)通过网络媒体平台向公众公布开放信息等情况
汤臣倍健设有独立的国际互联网平台,也是品牌传播的重要渠道之一,其官方网站为http://www.by-health.com/,设有“透明工厂”专栏,方便社会公众了解基地基本信息、特色服务、参访导览及核心优势,提供高效的线上服务窗口。

基地独立运营“营养探索馆”微信公众号,作为科普图文及活动发布、信息公布与服务引导的重要平台,涵盖预约咨询、门票购买、投诉建议、活动公示、游玩攻略、虚拟云游等11项服务功能,为公众提供便捷、全面的科普服务与互动体验。2024年,基地公众号共发布宣传及科普图文53条,累计阅读量达11.7万次。
此外,基地还充分利用新媒体平台,通过创新形式打造线上“云科普微课堂”,拓展科普传播广度与深度。借助视频号、抖音等平台,以原创内容为核心,推出多样化科普作品,如科普剧场、主题纪录片、营养课程宣传片、溯源透明工厂系列等,让科普知识更加生动有趣,易于传播。2024年基地视频号共发布短视频32条,累计播放量22.5万;抖音账号:共发布短视频作品53条,累计播放量超95万人次;同时开展直播53场次。

2023年基地已完成入驻科普中国科普号工作,2024年年初基地已上传年度工作报告向全社会公示,同时9月还同步参与了全国科普日重点活动发布与总结报送。

(六)动员科技工作者开展科普服务情况

汤臣倍健透明工厂基地组建有自己的科普志愿服务团队,主要成员为基地核心科技工作者、专业持证的营养讲师和科普讲解员,以“营养科普进基层”营养移动课程活动项目积极联动社区、学校、企事业单位等开展科普服务工作,2024年,基地共开展外部公益课程163场次,服务公众9210人次。

(七)科普工作经费及人员情况

汤臣倍健企业专门设立全资子公司负责基地的运营管理,自筹资金设立专项预算与经费持续投入建设,2024年基地运营经费预算使用约900万元(不含人力成本)。

基地重视科普队伍建设、持续完善机制育人才、全面提升科普服务“双力”,截至2024年,科普专职团队人数已达51人,其中包括20名高中初级讲解员和7名专业营养讲师,全员公共营养师、健康管理师等专业证书持证率超过75%。此外,基地还组建了一支约75人的科普兼职团队。2024年,基地围绕专业技能与综合素养等内容,共开展专兼职培训120场次,并在科普讲解员培养方面取得显著成效,完成初级进阶2人、中级6人、高级1人的培养任务。

为提升运营管理水平并汲取优秀经验,基地每年组织运营管理层和服务业务层外出参观、学习与交流,拓宽视野、增强专业性。2024年,基地运营管理人员累计参加外部业务提升学习和行业资源对接活动13场次,组织运营服务团队外出学习6次,学习交流地点涵盖太空中心、慕斯、立白、太粮米业、咀香园、厨邦酱油、大众生产基地、广汽科技馆、和美术馆、佛山城市规划馆与科技馆、南海海洋世界等地。

与此同时,基地持续完善制度体系、优化服务标准并健全激励机制,通过制度保障、标准引领与机制驱动,着力打造一支科普专业力与服务力双优的高水平团队。

二、特色工作

(一)科普创新特色主题活动全年持续开展

2024年基地聚焦“科学营养”,多方联动拓展合作网络扩大科普辐射范围,除了常态化活动及重要主题日活动外,还积极向社会公众开展更多丰富有趣的科普专项主题活动:

1、科普助力“双减”中小学生研学实践教育活动:基地以“探索智能制造与科学营养奥秘”为主题,分年龄段为中小学生量身打造科普研学活动,将实景参观、趣味实验和互动课堂有机融合,开展营养科普、国情教育与劳动教育。

工业主题课程通过工业发展历史、先进工业知识与文化素养的学习,结合真实工业制造课堂体验,让学生直观感受从传统制造到智能制造的飞速发展,探索科技力量与中国工业精神背后的深意,激发青少年对工业科技的兴趣与热情。营养课程则从科学角度解读营养知识,帮助学生甄别常见饮食误区,树立健康饮食观念与习惯,乐享健康快乐成长。

2024年,基地累计接待中小学生研学实践团队5.6万人次,持续发挥科普平台作用,助力“双减”政策下的研学实践教育。

2、小小营养师培训营公益主题活动:面向亲子家庭,基地推出“小小营养师培训营”公益活动,通过“营养师授课+营养实验DIY互动”相结合的特色课程,以“科学营养”为主题,围绕正确认识食品添加剂、食品安全等热门话题科普营养知识。培训营不仅让青少年及家长全面了解营养健康知识,还注重趣味性与实用性相结合,为每位参与的小朋友颁发“小小营养师”见习证书,提升他们的参与感与成就感。

2024年,基地共开展30期“小小营养师培训营”活动,吸引1226人次参与,成为家庭教育与科普公益活动相结合的生动实践。

3、以科普为桥梁,开展港澳青少年科普研学游:汤臣倍健透明工厂位于广东省珠海市、大湾区核心城市群,基地充分发挥毗邻港澳的区位优势,以科普为纽带吸引接待港澳青少年团队前来参观交流,基地通过丰富的科普内容和实践活动,帮助港澳青少年加深对祖国发展和大湾区建设的了解,激发爱国情怀和民族自豪感:2023年基地与澳门濠江中学、宋庆龄基金会共建“爱国爱澳实践教育基地”,共筑港澳青少年的爱国教育载体;2024年基地累计接待港澳参观团队超2万人次,成为港澳青少年了解内地、融入祖国的科普窗口。在“2024同行未来·香港童军大露营”活动期间(该活动已纳入香港庆祝中华人民共和国成立75周年系列活动),接待了香港童军组织1200名青少年及亲子团队,通过实地参观和沉浸式体验,向他们展示祖国工业科技与营养健康事业的飞速发展。基地以实际行动发挥桥梁作用助力深化港澳青少年对国家的认同与自豪感,为粤港澳大湾区文化与情感的融合贡献科普力量。

(二)科普宣传活动线上线下齐发力全年推进,强化宣传力度与广度

基地以公众营养健康为切入点,综合线上线下多种宣传方式,创新传播形式,扩大科普覆盖面,提升公众对科学营养的认知与参与度。除了前文提到的线上新媒体矩阵传播途径以外,2024年,基地还积极参与线下推广宣传活动,全年共参加8场主题活动,吸引2150名游客到基地参观体验。其中包括南国书香节、珠海市金湾区露营嘉年华、志愿者服务公益节、城市阳台文旅宣传、太空泡泡跑主题活动等,借助多样化场景以科普拉近与公众的距离。同时,基地注重与行业伙伴的资源对接及交流学习,全年参与5场科普研学资源对接会,以及8场行业展会和主题培训,深化与科普领域相关机构的合作,进一步增强科普基地的影响力。

通过线上线下联动推广,基地持续强化科普传播力度与广度,让科学营养知识更广泛、更深入地惠及社会大众。

三、科普工作效果

2024年,汤臣倍健透明工厂以丰富多样的科普活动为核心,充分发挥科普教育基地的社会功能,不断提升公众参与度和社会影响力:

基地接待游客人数增长,全年共接待游客29万人次,其中包括5.6万人次的中小学生科普研学实践活动。营养主题课程深入人心,基地内全年开展营养课程1122场次,吸引7.7万余人次游客参与。“小小营养师培训营”热度持续,开展30期培训营,覆盖1226组亲子家庭,让孩子们在互动中学习营养知识。“营养科普进基层”覆盖广泛,全年共走进社区、学校、企事业单位等开展163场次科普活动,服务公众9210人次。民众满意度高,全年科普活动综合满意度评价均超过95分,受到社会各界一致好评。

在资质认证与专业认可方面,本年度基地获评了“广东省食品安全科普教育基地”、“2024年度广东省特色研学旅游产品”、“第二批‘粤式新潮流’广东文旅消费新业态热门场景”等荣誉,基地2名优秀营养讲师在省级研学教学比赛中分别斩获一、二等奖,进一步彰显了基地的专业实力和科普教育水平。

四、问题不足

汤臣倍健透明工厂以专业精进致力持续打造营养科普标杆基地、促进科普品牌化建设,在近两年的科普工作开展中仍存在一些问题与不足:

(一)科普内容深度与广度、科普专业化水平需进一步提升

在科技发展的加持下,近年来科普设施与展陈的互动体验感更新迭代速度非常快,但根据实际运营情况,基地无法每年都持续投入大量资金进行场馆的规模化升级,因此科普的游玩趣味性是需要基地尝试探究更多元化创新的方式来赋能提升;基地虽建立了多元化的科普课程体系,但部分科普课程和活动内容尚未实现多层次覆盖,基础营养科普领域较丰富而针对高端科研知识和前沿科技赋能的营养健康知识普及、精准营养干预指导等还较为薄弱,未能充分满足不同层次受众的多样化需求,仍需进行课程更精细化专业化的开发升级。基地科普讲师团队虽然持证率较高,但在学术水平、教学技巧和内容研发能力等方面,仍存在一定的提升空间,尤其是应对高端科普的需求。

(二)科普资源辐射力、传播影响力仍有待提升

2024年基地全年接待游客达29万人次,客源遍布全国各地及海外,但科普主题活动的辐射主要还集中在珠海本土,外延至更广范围的推广力度仍需加强,同时基地虽借助新媒体平台开展了云科普和线上多维度宣传推广,但内容创新性和传播广度仍需加强,平台的受众黏性和覆盖面还未能达到预期的最佳效果。

(三)科普品牌化建设需长足发展

基地在过去的运营管理中虽已形成了每年固定的科普活动长效机制、建立了部分科普品牌活动,但在科普品牌推广、活动策划和持续影响力打造等方面仍缺乏更系统的规划,在单一活动品牌化打造和整体科普品牌建设方面还有很长的路要走,仍需沉淀提升。

五、工作建议

科普事业的高质量发展需要汇聚全社会多方资源和力量协同合作、形成合力,现以民营企业为载体的科普教育基地层面提出以下工作建议:

一是强化跨界协作,共建资源共享平台:建议加强科普机构间的联动与合作,促进科技馆、博物馆、科普基地、科普协会等资源共享与深度交流。通过共建科普项目、联合策划展览展示和组织主题活动,形成更紧密的科普合作机制,扩大优质资源的覆盖面。同时,各科普主体可借助新媒体平台开展跨机构间的互相引流与资源共享,构建全方位、多层次的传播矩阵,提升科普传播的广度与影响力。

二是建议拓宽科普人才技能比赛的参与范围:建议组织更多维度的科普人才技能比赛,不局限于科技馆类机构,吸纳社会各类科普基地、机构参与其中。通过“以赛促学、以赛促进、以赛促优”的方式,激发科普从业者的创新热情和专业成长动力,培养更多高水平的科普人才队伍。

三是建议进一步完善科普激励与评估机制:建议由科协指导建立科学、系统的科普成效评估体系,围绕受众参与度、传播效果和满意度等维度进行综合考量。同时,进一步完善激励机制,对表现突出的科普基地和项目给予奖励和推广支持。通过多层次的表彰激励,增强科普教育机构和从业人员的使命感和积极性,为科普事业注入持续发展动力。

2024年,汤臣倍健透明工厂营养科普教育基地在全民营养健康教育领域取得了一定成效。2025年,基地将继续强化基础建设,深化科普内容,优化课程体系,探索创新活动形式,拓展科普覆盖面,传播科学营养知识。基地将积极持续履行企业社会责任,服务好科普“最后一公里”,为提升全民健康素养和科学素质持续贡献力量。

汤臣倍健股份有限公司

2024年12月31日

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太师级
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2025-01-10