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春节期间吃韭菜

基因中国
旨在向公众传播生命科学和生物技术的新发现与新进展。
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视频简介: 关于韭菜,《本草拾遗》中有“温中、下气、补虚、调和腑脏、令人能食,益阳,止泻白脓、腹冷痛,并煮食之”的记载。韭菜有很高的营养价值,富含维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素、尼克酸等,韭菜中的纤维素含量也很高。经常食用韭菜,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,同时还能减少身体对胆固醇的吸收。
评论
飞马腾空
大学士级
阅读理解
2025-01-12
科普676b82a695e37
贡生级
以了解谢谢
2025-01-09