当你“吃撑”时，你的器官经历了什么…

相信大家都有这样的经历：面对一桌美味佳肴，大快朵颐，直到撑的动不了才停止，想吐却吐不出来，晚上翻来覆去难以入眠？这种吃撑的经历不仅令人难受，还可能对身体器官造成伤害，带来一些危险的后果。

那么，吃撑后身体会发生哪些变化？大餐后我们又该如何补救呢？

胃是一个可伸缩的“容器”，在完全空腹时，成年人的胃容量约为50~100毫升，相当于两颗草莓大小。

正常吃饱（八分饱）后，胃容量会扩大到800~1200毫升。

而“吃撑”则意味着进食量在正常食量的基础上增加了至少30%，胃容量甚至可能撑大到2000~4000毫升，相当于一个西瓜的大小。

此外，“大吃一顿”还可能是指在短时间内摄入过量的高脂、高糖或高蛋白食物，如火锅、蛋糕、炸鸡等。

心肺受挤压：

当胃迅速膨胀时，会挤压到心、肺等其他器官，导致肺部扩张受限，可能出现呼吸困难、胸前区不适，甚至心肌缺血、心绞痛等症状。

0**1****胃部不适：**大餐后的胃需要更长的时间来消化食物，即使胃部加大胃液的分泌，也可能需要6小时左右才能消化完。部分胃液还可能反流进食管，造成胃灼热，出现“烧心感”。过度撑大的胃壁还可能出现血液循环障碍，引发局部坏死、出血和胃穿孔。

胰腺负担加重：

大量高脂、高糖食物的摄入会使胰腺高强度工作，加大胰液的分泌。若胰腺无法在短时间内排出胰液，便可能开始“自我消化”，诱发急性胰腺炎，严重时可能有生命危险。

0**3****免疫力下降：**研究表明，突然的一顿高脂大餐足以使全身免疫进入短暂的抑制状态，增加肠道对致病菌的易感性。

少量多次饮水：

高脂、高糖食物中通常含有较多的钠，充足的饮水能加快机体代谢。建议多喝白开水、绿茶或柠檬水，以少量多次为宜，达到2000~2500毫升，加速钠的排出。

补充膳食纤维：

大餐中往往缺乏蔬菜、水果，易引发便秘等问题。膳食纤维可促进肠道蠕动，加速食物残渣的排出。建议多吃黄瓜以及富含钾离子的食物，如香蕉、土豆、海带、菠菜等，有助加速钠离子的排出。

适量运动：

饭后20~30分钟可进行轻量运动，如站立、散步，以减轻饭后不适。若腹胀持续时间较长，可服用健胃消食片等药物帮助消化。第二天可适当做些力量训练，消耗体内过剩的糖原和多余的热量。

需要注意大餐后不要通过限制饮食或节食来补救，这可能会加重胃肠的损害。

保证三餐正常饮食即可，但需少吃高热量的加工食品。

如果大餐后出现剧烈呕吐、腹痛、发热、腹泻等不适，可能是胃穿孔、急性胰腺炎、肠胃炎的信号，需尽快就医。

总之，吃撑不仅令人难受，还可能对身体造成伤害。因此，我们在日常生活中应尽量避免暴饮暴食，保持合理的饮食习惯。如果不慎吃撑，可采取上述补救措施来减轻身体负担。

来源：生命时报、健康安徽