过年期间,人们往往难以抵挡美食的诱惑,频繁大吃大喝,这会给身体带来诸多危害。《黄帝内经》说“饮食自倍,脾胃乃伤”,若饮食不节制,就会损伤脾胃的功能。
每逢年过节,肠胃首当其冲,大量食物短时间涌入,加重肠胃消化负担,易引发消化不良、胃胀胃痛、腹泻或便秘等问题 ,长期还可能埋下胃炎、肠炎隐患。此外,饮酒过量会损害肝脏,造成肝细胞损伤,引发酒精性肝病。
大吃大喝还会打乱正常的饮食节律,影响身体代谢的生物钟,导致身体各器官功能紊乱。
1、坚持平衡膳食八准则
①食物多样、搭配合理;
②吃动平衡、健康体重;
③多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;
④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
⑤少油少盐,控糖限酒;
⑥规律进食,足量饮水;
⑦会烹、会选、会看标签;
⑧分筷分餐,杜绝浪费。
2、把狼吞虎咽改成细嚼慢咽
是不是经常在吃饭时不觉得饱,吃完饭待一会儿就觉得撑得不行?可能是因为吃得太快了。
吃饭时,饱腹感信号传到大脑需要一定时间,吃得太着急,会让饱腹感滞后。聚餐时又有聊天吸引注意力,我们很可能在还意识不到自己吃饱时,就吃多了。而且,一顿狼吞虎咽后,咀嚼不充分的食物要交给胃来消化,会进一步增加胃的负担。
细嚼慢咽有助于延长咀嚼时间,不仅能让大脑反应过来“已经吃饱了”,避免无意中进食过量,还能刺激唾液和胃液的分泌,有利于消化吸收。此外,最好每顿少吃一两口,不要完全吃饱,在感觉还差几口的时候就放下筷子。
3、推荐大家运动一下
比如,聚餐后收拾餐桌、洗碗、拖地,能促进胃肠蠕动助消化,还能防止被爸爸妈妈骂是“懒虫”。
如果是在外聚餐,可以逛街或者散步回家。注意,运动不能太剧烈,不然会吐。实在撑得受不了,也可以吃一些助消化的药物(如乳酶生、复方消化酶胶囊等),如果能通过运动促消化,尽量别到吃药这一步~
**醴陵市中医院温馨提醒:**暴饮暴食后腹部突发剧痛,有可能与急性胰腺炎、急性胃扩张等病有关,肚子经常疼痛,吃一点就胃胀、嗳气(打嗝)、恶心、呕吐、食欲减退,要注意功能性消化不良、慢性胃炎等病。
湖南医聊特约作者:醴陵市中医院 消化内科感染性疾病科 金花
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(编辑Wx)