春节假期，“糖友”们如何健康快乐过大年？只需做好这几点！

新春佳节，亲友团聚，美味佳肴应有尽有。在这种情况下，糖尿病患者如何控制好血糖，健康过大年呢？湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院）****内分泌科何霞主任提醒糖友们，春节期间需做到以下几点：

一、健康饮食

春节餐桌菜肴丰富，糖友们需做到三餐定时定量，合理搭配，优先选择低糖、低脂、高纤维食物，适当减少或避免高糖、高油、高盐食物。

二、适当运动

适量运动可增加能量消耗，帮助更好的控制血糖。建议糖友们可根据自身情况饭后适当运动，避免空腹及餐前运动，外出运动或者长途访亲探友时可随身携带适量糖果或水果，警惕低血糖发生。

糖友们春节团圆之际，应避免熬夜和过度劳累，避免长时间泡在麻将棋牌上，这样容易造成血糖的波动，加重对血管的危害，轻者引起头昏乏力倦怠，重者诱发心脏病和中风。

三、规律服药

新春佳节期间，部分患者往往因“当地习俗”而容易出现自行停服降压、降糖等常用药的情况，导致血压、血糖波动，易诱发心脑血管意外或酮症酸中毒等急危重症的发生。特别提醒，糖友们一定要按时按量服用降压、降糖药物或注射胰岛素，不可随意减量或停药。建议节前备足常用药，外出探亲访友时要做到随身携带。

四、血糖监测

春节期间，由于饮食和生活习惯的改变，糖尿病患者应增加血糖监测的频率，了解自身血糖变化情况，并根据实际情况调整相应的饮食运动。建议糖友们春节过后及时内分泌科门诊就诊。

**五、**药膳推荐

药膳作为中医传统的饮食调养方式，既美味又能辅助控制血糖，是糖友们在春节期间的理想选择。内分泌科何霞主任为糖友们推荐以下三个既美味又健康的药膳食疗小方供糖友们参考：

1.沙参荸荠炖猪肚

配方:北沙参10g荸荠30g 猪肚50g 绍酒10g 葱10g 姜5g 盐5g

功效:益胃生津、止燥止渴。

制作:1.把猪肚用番石榴或番石榴叶擦洗，除去猪肚腥味，洗净，切块；荸荠去皮，切两半；沙参切片；姜拍松，葱切段。

2.把猪肚、荸荠、沙参、姜、葱、盐、绍酒放入炖锅内，加水1000ml。

3.把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

食法:每日1次，佐餐食用，每次吃猪肚30-50g。

2.山药玉竹黄瓜汤

配方:山药15g 玉竹12g 黄瓜100g

功效:补脾胃，润肺热。

制作:1.把黄瓜洗净，去瓤，切成3cm长的块；玉竹洗净，成4cm长的段；山药洗净，切薄片。

2.把黄瓜、山药、玉竹放在炖锅内，加水600ml，置武火烧沸，再用文火煮35分钟即成。

食法:每日1次，单食。

3.山药黄芪炖母鸡

配方:山药15g 黄芪15g 母鸡1只 葱10g 姜5g 盐5g 绍酒10g

功效:滋补气血，生津止渴。

制作:1.把山药润透切片；黄芪切片；母鸡宰杀后，去毛及内脏；姜拍松，葱切段。

2.把葱、姜放入鸡腹内，绍酒、盐擦在鸡身上放入炖锅内，加水2000ml，放入山药和黄芪片

3.把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖至熟透即成

食法:每日1次，佐餐食用，每次吃鸡肉30-50g、喝汤

祝愿每位糖友都能在感受节日氛围的同时，平稳控制血糖，以自信、积极的心态迎接新的一年。

湖南医聊特约作者：湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院） 内分泌科 曾友

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（编辑Wx）