电饭煲一揭盖，那画面太美我不敢看

干饭人的快乐源泉——电饭煲

却可能藏着大隐患

前几天看到有朋友说

用了好久的电饭煲

打开底部吓一跳，污垢多得惊人

一直以为只要洗内胆就行

没想到……

正确清洗电饭煲该咋做

快来一探究竟！

电饭煲一定要及时清洗的四个位置

很多人认为电饭煲无需清洗或仅简单清洗内胆即可，实则不然。**电饭煲结构复杂，存在诸多藏污纳垢之处，**长期不清洗易滋生细菌和霉菌。**而且其蒸汽烹饪时，其他部位脏污会随蒸汽水滴污染食材。**除内胆外，喷气口、可分离式顶盖、密封胶圈、防溢水盒、底部加热元件（电热盘）等也需清洗。

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1

喷气口

电饭煲喷气口常溢出米汤，**若不及时清洗，会滋生沙门氏菌属、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及一级致癌物黄曲霉菌等。下次使用时，细菌会回流锅内污染食物，危害健康。用电饭煲炖肉做菜时，溢出的菜汤和油渍会形成更复杂的菌落环境，油污还可能堵塞喷气口，**高压电饭煲出现这种情况甚至可能爆炸。

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清洗建议现在很多品牌的电饭煲为了便于清洗，都设计了一个可分离式的蒸汽孔帽，这种分离式的结构在洗的时候将所有可以拆下来的部分（如孔帽、蒸汽孔胶圈）拆下来，洗净擦干即可。

2

密封胶圈

密封圈是常被忽视的卫生死角，留存的米汤菜汤易滋生大量细菌霉菌。**掀开密封圈，常可见一层黑色粘稠物，**下次揭盖时，这些污染物会随胶圈蒸馏水流进锅内，污染食物。

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清洗建议现在大多数品牌的电饭煲，密封胶圈都装在可分离式顶盖上，只要将其卸下来，将胶圈两侧翻开洗净就可以。**万一是拆不下来的那种，**用棉签蘸取小苏打和白醋擦拭，可以清除顽垢。

3

防溢水盒

有的电饭煲还配有防止溢出的储水盒，不洗的话也会发霉，有时候还会有蟑螂之类的虫子顺着储水盒钻进来。

清洗建议定期清理，千万不要等防溢水盒满了才倒！

4

电热盘

盛饭时不小心掉落到内胆下方加热原件周围的食物残渣、滴落的水和米汤，时间长了会导致电热盘发黄变黑，形成厚厚的污垢，进而损害电饭煲性能，有可能引发短路。

**清洗建议****用小毛刷蘸取小苏打或专业清洗剂，**顺着电热盘的纹路进行清洁，清洁完毕后用半干的软布擦干净。

需要注意的是，清洁电热盘时务必断电，且不能浸水，不然可能会引发短路。

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温馨提示

电饭煲不仅要清洗，更要彻底洗净。清洗完毕后，务必确保其完全晾干后再盖上盖子。日常使用中，还需时常**留意内胆和顶盖的磨损状况，避免异物进入。**尤为关键的是，电饭煲作为家用电器，在使用与清洁过程中，一定要严格注意安全用电，切不可掉以轻心。