春分,燕子归来,正是山花烂漫、草长莺飞的好时节。古人说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春分当日昼夜平分,过后昼长而夜短。春分时节,气温回暖快,春雨渐频,恰如古谚语所云:“一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒。”春分的“玄鸟至”到清明的“桐始华”,正是一年之中气温攀升最快的时期。
春分是一个美食遍地的时节。去田野、湖边、树丛下,能寻到各种野菜,如野荠菜、马兰头、藜(芦)蒿、野芹菜、香椿等,清炒或者加点腊肉。江南的春笋一般在惊蛰后破土,春分时大量出土,正是拔竹笋的好季节。老话儿说:“清明螺蛳肥如鹅”,春分后至清明前,正是螺蛳最肥美的时节,快下水捡螺蛳,用清水养个三五天,然后翻炒,吃得令人回味。
春分之后,各地相继进入农事繁忙时节,应抓好春耕、春种、春管。农谚说:“惊蛰早,清明迟,春分播种正当时”,长江中下游地区双季早稻播种育秧一般在春分后至清明前后,根据最新天气预报看,播种时间应安排在2月24日后,按照“冷尾浸种,暖头播种”的要求,明后两日可安排浸种催芽。播后要注意关注天气变化,合理控温调湿,避免烂种烂秧,因为今年早稻种子紧缺,秧苗没有出好是没种子补。
春雨过后忙耕田,到了春分农民要及时做好稻田翻耕灌深水灭螟,水深要浸没稻茬,浸沤10天以上,减少虫源发生基数。建议集中翻耕灌深水,哪怕是种植一季稻的田块也要统一翻耕,最好在3月下旬至4月上旬完成。当前油菜、紫云英等绿肥陆续进入盛花期,要适时安排在盛花至终花期翻压,翻压鲜草量控制在1000-1500公斤。
“春分麦起身,一刻值千金”,对于北方小麦来说,春分时节正处于返青、拔节期,注意根据田间苗情、墒情合理追肥,适时适量浇水,满足小麦生长所需的养分、水分。同时,适时中耕除草及防好蚜虫、红蜘蛛、纹枯病等病虫害。
长江中下游地区的小麦、油菜正进入产量形成关键时期,要做好清沟理墒工作,减轻湿害、渍害对冬小麦、油菜等越冬作物的不利影响。目前江苏、安徽等地已有部分地势低洼或排水不畅的田块,沟里有积水,造成田里偏烂,麦苗偏黄。油菜在盛花期要适时防菌核病,可加入磷酸二氢钾促进籽粒饱满。小麦要注意及时用药防治纹枯病、条锈病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等,可加入芸苔素内酯、碧护等植物生长调节剂、优质叶面肥,提高小麦抗逆性。
古人说:“养蚕天气,采茶时节”,春分时采的明前茶最是金贵,一芽一叶的清香,入口回甘生津,令人回味很久。喝绿茶讲究明前,因为清明节前气温低,茶叶长得慢且嫩,氨基酸含量高、茶多酚含量低。春茶管理上,应适时松土、修剪,保墒保湿,合理追肥,防好病虫害,力争茶叶丰产优质。
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