吃饱饱上手术台和饿着肚子，有什么区别？

各位朋友：你们是不是非常好奇这个问题呀？尤其是，很多朋友都希望自己的亲朋好友做手术的时候能吃得饱饱的。民间不是有一种说法，叫作“吃饱了，有抗劲儿”。

理论上来说，我作为医生也没办法否认这个道理。确实也是这样，能量的摄入对人体创伤恢复至关重要。

就拿手术后的病人来说，充足的营养，有利于机体的合成代谢。合成，就意味着“长肉芽”。另外，充足的营养，可以增强机体免疫力，可以明显降低刀口感染率以及卧床相关的坠积性肺炎发生率。

还有一个特殊的群体——待产妇。产妇一旦入院，不管是家属、还是产科医护人员，几乎都会满足待产妇吃饱饱的要求。大家都会一致认为，吃饱了，才有劲儿生。于是乎，几乎每个待产妇枕边都是一大堆吃的。

这么一看，病人似乎有一万个理由吃得饱饱了？

偏偏有这一小撮人，一片叫好声，唯独他们泼冷水。在他们看来，病人是绝对不能吃饱饱的！

这时，很多人都会纳闷：这群人是什么人？怎么就那么讨人嫌呢？

这群人，就是麻醉医师。

那么，问题来了：麻醉医师为什么偏偏就“愿意”得罪人呢？

这话得从手术麻醉安全说起：首先需要说明一点的是，麻醉医师可不是只会打麻药的医生。他们更多的工作，是保障手术病人的安全。

在手术麻醉众多的风险中，返流误吸是最大的风险之一。

早些年，在医学理论和技术不发达的年代，多少病人就因为这个意外而死去。即便是今天，也会时常传出某某地发生了反流误吸、窒息死亡的事件。

其实，这一风险也并不是不能杜绝。严格的术前禁食水，可以大幅度降低反流误吸的发生率。

大家可以简单地想一下：不吃东西，哪还有东西可吐？也就谈不上窒息了。

从医学上来讲，胃内完全空空如也是不可能的。毕竟，胃内至少会有几十毫升的胃酸存留。但是，没有了食物等刺激，胃酸的量也会减少很多。

退一步说，即便是反流误吸了。没有了食物残渣，医生抢救病人的时候，也会好处理得多。

因此，我们情理上支持吃饱饱的。但是为了安全，也要忍住。

那么，有人说：为了安全，干脆饿一天一宿吧。

这样也是不对的，就像前面我们提到的：缺乏营养，对手术恢复也是不利的。

那么，我们该怎么吃呢？

关于手术前的禁食水，有明确的、科学的规定。如，吃了难以消化的食物，要禁食8小时；吃了容易消化的食物，要禁食6小时；容易吸收的饮品，要禁饮4小时。如果是快速康复理念做得好的医院，甚至允许病人在术前（麻醉前）两个小时饮用少量饮料。

以上，只是针对大多数病人的禁食水方案。在临床工作中，不同情况，还要不同对待。比如，性命攸关的急诊手术，权衡利弊，就不要纠结禁食水了；胃肠动力差的，可能要延长禁食水时间。

总之，在可以禁食水的情况下，一定要科学把关。

作为病人，一定要积极配合医护人员的安排。所有的一切，只为病人更安全！