贝贝南瓜无土栽培技术

寿光蔬菜产业集团种植小南瓜多年，积累了丰富的种植管理经验,种植的贝贝南瓜香甜可口，软糯适中。单果重300—400g,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,可以健脾，护肝，预防夜盲症，使皮肤细嫩,并有中和致癌物质的作用，受到了广大消费者的欢迎。

寿光蔬菜产业集团按照绿色蔬菜生产标准，结合种植经验，总结出一套完整的贝贝南瓜无土栽培体系。生产的小南瓜主要自产自销，依靠电商平台远销全国。贝贝南瓜的价格是普通南瓜的5—6倍，带来了巨大的经济效益。

贝贝南瓜一般在拱棚中种植，生长期为3个月左右，一年可以种植两茬,春茬在3月中旬定植,5月份采摘。秋茬在8月中旬定植，10月份采摘。现将其栽培技术总结如下。

1 品种选择

选择适合当地种植的小南瓜品种。有贝贝、仙童、韩贝二号等。

2 无土栽培的基质选用及营养液的配比

种植贝贝南瓜的基质宜选用椰糠、岩棉、草炭或是河沙配炉渣。

无土栽培营养液的主要有两种：一种是将市场上销售的无土栽培营养液用水按规定倍数稀释后来使用。另一种是用以下简单配方自己配制营养液：①大量元素：硝酸钾3 g，硝酸钙5 g硫酸镁3 g，磷酸铵2 g；硫酸钾1 g，磷酸二氢钾1 g；②微量元素：(应用化学试剂)乙二铵四乙酸二钠100 mg，硫酸亚铁75 mg；硼酸30 mg，硫酸锰20 mg，硫酸锌5 mg，硫酸铜l mg，钼酸铵2 mg，③水：5000 mL。将大量元素和微量元素分别配成母液，然后混合即为营养液。为了防止在配制母液时产生沉淀，所以不能将配方中的所有化合物放置在一起溶解。母液一般分为三类，A母液：以钙盐为中心。B母液：以磷酸盐为中心。C母液：由铁盐和微量元素合在一起配制而成。

3 播种及育苗

3.1 浸种催芽

选择颗粒饱满的种子，日晒2—3天以破除种子休眠，先用55-60℃温水浸种10min，不断搅拌水温降至25—30℃，继续浸种4h左右，将浸好的种子捞出晾干，用湿纱布包好置于25-30℃条件下催芽。催芽过程中每天用温水冲洗1-2次，大约17-20h即可出芽，当种子出芽率达到80%以上时，选取出芽饱满的种子进行播种。

3.2 播种

贝贝南瓜一般采用50穴的育苗盘进行育苗，在播种前先浇透水，在每个穴内播种1粒催好芽的种子，然后再覆上一层1CM厚的基质，轻轻一压即可。

3.3 育苗

贝贝南瓜的苗期在35-50天，苗期要控制好温度、湿度。苗期白天控制在24-30℃，晚上控制在15-18摄氏度，以表层基质土要泛白浇水最为适宜，一次浇水不要过大。

4 定植

当幼苗长出4-5片真叶时，选择壮苗进行定植。定植是一般选择在晴天上午进行，定植后及时浇透缓苗水。每亩定植550棵左右，行距150CM，株距80CM，定植后安装滴灌浇水。

5 田间管理

5.1 温度管理

南瓜植株在不同的生长期所需的温度不同，缓苗期为定植后的5-7天，白天最适保持在28-30℃，夜间温度保持在15-18℃，低温保持在20-22℃。缓苗后白天温度控制在25-30℃，夜间温度保持在13℃以上，以防植株徒长。在开花座果期，白天温度控制在28-32℃，夜温在13-17摄氏度，控制呼吸强度，利于养分积累。

5.2 光照管理

贝贝南瓜为喜光作物，在光照不足的时候，可以通过人工补光的方式来增加光照。当光照过强时，可以通过覆盖遮阳网来遮阳。

5.3 水肥管理

贝贝南瓜为喜肥喜水作物，在苗期要控制浇水量，以促进根系生长。开花坐果期需水需肥量大大增加，要加大肥水管理，每天浇水次数不少于8次，每次单株浇水量0.4—0.8L。

5.4 植株调整

缓苗期结束后，主蔓长至3-4片真叶时，选择在晴天进行摘心，然后选择两个长势相当的头作为以后的两个主蔓，当每个蔓长出3-4片叶片时，要用增瓜灵进行喷雾处理，连续处理三天，以增加雌花数量，增强植株的连续坐果能力。及时去除其它侧枝、侧芽。当有植株长到13—15个叶面，发现有连续5—6个幼瓜时，开始留果，每个蔓留连续的6个瓜。

5.5 人工授粉

由于喷施了增瓜灵，导致雄花的数量减少，需用激素处理，一般采用2-4.D进行抹瓜。选择在晴天上午，对开花的雌花周圈均匀涂抹药剂。

6 病虫害防治

病害主要有霜霉病和白粉病，严防病毒病，虫害主要有白粉虱、蚜虫和斑潜蝇。生产上主要采用“预防为主，防治结合”的方法来防治病虫害。防治霜霉病一是要合理密植；二是要控制棚内湿度，三是要培育状棵。药剂可以选择酰胺类的霜霉威盐酸盐进行预防。防治白粉病一是要及时整枝，二是要控制棚内的湿度，三是要培育壮棵。药剂可以选择有机硫类的代森锰锌进行预防。防治病毒病要控制好棚内的湿度，控制好害虫基数，可以悬挂黄板进行物理防治，释放利亚小蜂进行生物防治，清除棚内外杂草，降低害虫基数，设置防虫网，隔绝害虫进入棚内。

7 适时采收

当南瓜变硬，瓜柄出现裂痕、颜色发亮时，要及时进行采收。